飲み干す!ロンドンのベストホテルバーで
ロンドンが得意とすることが1つあるとすれば、 それは飲み物です。お祝いのカクテルを獲得した町が1つあるとしたら、 ロンドンです。 (それでも、 さあ、私たちは皆、冷たいものを使うことができました。)ロンドンがついに(ついに!)4か月の長い(とても長い!)冬の封鎖から抜け出し始めた今、 市内で最高のホテルバーのこのまとめを実行できることをうれしく思います。 素晴らしく美しくデザインされたものから抜粋 バーの裏側:世界で最も象徴的なホテルからの50のカクテルレシピ 、 AliaAkkamによる。 (私たちはこれを何ヶ月も開催しています:からかうのは正しくないと感じました。)ロンドンのホテルは開業からあと数週間ですが、 しかし、バーやレストランに屋外席がある人は、すでに予約がいっぱいになっています。これは、これからのパブクロールを計画する良い機会になります。
ロンドンには、間違いなく世界最高のホテルバーがあります。コンノートの3つの必見の施設を除いて、 サボイ、 とスタッフォード、 昔ながらの休息を歓迎するために、街中には他にもたくさんの注目すべきスポットがあります。 これらを含む:
ランガムの職人、 ロンドン
メリルボーンのBBCブロードキャスティングハウスの真向かい、 ランガム、 ロンドンは1865年にオープンしました。第二次世界大戦中、 ホテルはアメリカ人記者の踏み台になりました。ホテルの真下にある111メートル(365フィート)の深さにちなんで名付けられました。 かつてスタイリッシュなゲストに真水を供給していた、 ArtesianのDavidCollinsのインテリアは、ビクトリア朝時代のロマンスと極東の陰謀をミックスしています。メニューの概念は常に流動的です、 サンジェルマンリキュールとニンジンの「ミニマリスト」ハイブリッドや、コニャックとグリーンコーヒーなどのテーマ別の調合に注目してください。
DUKESLONDONのDUKESバー
ジェームズ・ボンドの筆記者イアン・フレミングが007の有名な「揺れる、 DUKESバーで飲みながら「かき混ぜない」をモットーに、 いくつかの主張として、 しかし確かなことは、マティーニが1980年代にこのバーでまったく新しいレベルのカシェを獲得したということです。尊敬されているバーテンダーのサルヴァトーレカラブレーゼが1908年にホテルで働き始め、魅了された顧客を彼とギルベルトプレティの「直接マティーニ」に紹介したのはそのときです。 「凍ったジンのために氷を避ける飲み物の演出。カラブレーゼとプレティがアレッサンドロ・パラッツィに来た後、 彼の柔らかな白いジャケットを着た彼は、今でも同じ方法で移動式のローズウッドのトロリーからマティーニを作っています。冷やしたガラスは、最初に地元の蒸留所SacredSpiritsと共同で作ったドライベルモットですすがれます。 冷凍ジン(またはウォッカ)が追加され、 その後、カクテルはパラッツィ独自のひねりを加えたシンプルな仕上がりになります。芳香族のアマルフィ海岸のレモンの皮です。これらのマティーニは非常に強力なので、1人のゲストに提供できるのはそのうちの2つだけです。
ブルームズベリーホテルのコーラルルーム
1920年代の壮大なユーロカフェの魅力をすべて備えた、 コーラルルーム、 2017年にMartinBrudnizkiによって完成しました。 ホテルのバーシーンのシックな新人です。メーデースプリッツを飲む(モンキー47ジン、 Italicus Rosolio di Bergamotto、 アプリコットハニーウォーター、 経験的スピリッツ堕ちたポニー、 とリッジビューブルームズベリースパークリングワイン)大理石に対して、 ムラノグラス、 バーの同名の色合いで描かれた壁。 2番目の乳首については、 階下のブルームズベリークラブバーに向かいます。ブルームズベリーグループは、この陰気な革と木の部屋または隣接する部屋で哲学的な議論に参加することを熱望していたでしょう。 きらめくテラス。
セントパンクラスルネッサンスホテルロンドンのジョージズバー
2018年にDavidCollinsStudioによって設計された不機嫌そうなバーガンディと真ちゅうのGeorge’s Barでのカクテルほど、パリ行きのユーロスターへのファッショナブルな見送りはありません。セントパンクラス駅のすぐ内側にあります。 マーカスウェアリングのギルバートスコットレストランに隣接するこのたまり場は、ジョージギルバートスコットへの頌歌です。 この建物をミッドランドグランドホテルとして設計した建築家、 豪華な19世紀の鉄道のボルトホール。電車に出入りするすべての乗客がいる状態で、 ジョージズは確かに、琥珀色のエンバーズ(正山小種のお茶を入れたスコッチ、 マティーニ・ロッソ、 アプリコット、 レモン、 煙)天井の並外れたオリジナルの鐘の群れの下、 でも、フリーズやフリンジ付きのランプから目を離すのは難しいです。
ローズウッドロンドンのスカーフバー
イギリスの漫画家兼イラストレーターのジェラルド・スカーフ、 ピンクフロイドのプロモーションビデオを作成したのは誰ですか 壁の別のレンガ(パート2) 、 2013年にハイホルボーンにオープンしたローズウッドロンドンのこのバーに、彼の名前と芸術的才能を貸しました。デザイナーのマーティンブルドニツキの特徴的な明るいクラビーの痕跡を残し、 磁気室は、ミック・ジャガーやマーガレット・サッチャーなどの有名な英国人のスカーフの似顔絵で飾られています。クレセントシティクラスタ(レミーマルタン1738、レミーマルタン1738、 パンダン、 バナナビネガー、 熟していないブドウ)とカーテンコール(Roe&Coアイリッシュウイスキー、 明確化されたイナゴマメ、 ヘーゼルナッツとミント、 酒精強化ワイン、 甘草)、 それぞれ。
ロンドンエディションのパンチルーム
イアンシュレーガーとマリオットインターナショナルのエディションホテルのバルセロナと上海の化身で、追加のパンチルームの場所が発芽しましたが、 コンセプトは2013年に最初に始まりました。 フィッツロビアのエディションロンドンで。オリジナル、 ヒュームドオークバーと、19世紀の紳士クラブから密かに描かれたブラインドがあります。 ワイルドターキーライ麦などの食材を混ぜ合わせたパンチの街で選ばれた場所であり続けています。 マティーニビターズ、 マティーニ・ルビーノ、 ハイビスカスティー、 と赤(ピーマン)ペッパーシロップ、 または快適な寒い天候のグロッグ(プランテーションOFTDラム、 ライムジュース、 グレープフルーツシャーベット、 コーニッシュマヌカティー、 ナツメグ)。
別のものがあります!本全体から読む(そして飲む)
買う バーの裏側:世界で最も象徴的なホテルからの50のカクテルレシピ 好みの本屋のAliaAkkam:Bookshop.orgまたはAmazon.com。
からの許可を得て抜粋 バーの後ろ Alia Akkam著、 Hardie Grant Booksが発行、 ©2020。無断複写・転載を禁じます。
Fathomのすべては、編集者によって独自に選択されています。当社のウェブサイト上のリンクから買い物をする場合、 コミッションを獲得する場合があります。