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ブリスベンのおすすめウイスキーバー巡り

ウイスキーとウィスキー、綴りは違っても味はどちらも絶品です。スコットランド・カナダ・日本・ヨーロッパ・オーストラリアで作られるものは "whisky"、アイルランドとアメリカで作られるものは "whiskey" と呼ばれます。

Cobbler(ウエストエンド)

ブリスベンのおすすめウイスキーバー巡り

小さな店内に400種以上のウイスキーが並び、常に新しいテイスティングやイベントが開催されています。ウエストエンドにあり、食事は持ち込み自由です。

The Gresham(ブリスベンシティ)

ブリスベンのおすすめウイスキーバー巡り

クイーンズランド唯一の遺産登録バーで、Gourmet Travellerのナショナルバー・オブ・ザ・イヤーを受賞したことも。広大なウイスキーとウイスキー・カクテルのリストから選び、重厚なマホガニー家具に囲まれたチェスターフィールドのソファでゆっくりとくつろげます。

Nant(ブリスベンシティ・フォーティチュードバレー)

ブリスベン初の本格ウイスキーバーとして、世界150種以上を取り揃えています。スコットランド、インド、ウェールズ、アイルランド、日本の銘柄に加え、タスマニアの蒸留所の限定ウイスキーも楽しめます。

Sabotage Social(フォーティチュードバレー)

ブリスベンのおすすめウイスキーバー巡り

壁にスケートデッキ、レザーのチェスターフィールドソファ、ターンテーブルから流れる90年代ヒップホップが特徴。棚には50種以上のウイスキーが並び、レトロな雰囲気で飲めます。

The Morrison’s Naked Whisky Bar(ウーロンガバ)

一見普通のパブに見えて、実は隠れたウイスキーバー。世界中から集めた200種以上のウイスキーが棚に並び、ウーロンガバの中心でウイスキー探訪ができます。

Buffalo Bar(ブリスベンシティ)

ブリスベンのおすすめウイスキーバー巡り

CBDにアメリカンな雰囲気を持ち込み、Hank’s Whiskey Barでインフューズドや樽熟成スピリッツを提供。シナモンウイスキーを使ったアップルパイ・カクテルは必飲です。

Malt(ブリスベンシティ)

Wenley Houseの中にあるMaltは、木製アーチがウイスキーとスピリッツの壁面を照らし、オリジナルの木床が温かみを演出します。落ち着いた空間で多彩な銘柄を堪能できます。


ホテル&フード
  • ブリスベンで食べるべき最高のブラウニー

    アイスクリームやクッキー、ケーキはひとまず置いておきましょう。ブリスベンのブラウニーこそ、甘いもの欲求を満たす本物です。 必然的な糖分ハイに備えてください。 チェスター・ストリート・ベーカリー(複数店舗) ドーナツタイムやミスター・フィッツを生み出したクリエイティブな頭脳が、好きなキャンディやクッキー、スイーツを魔法のようなブラウニーに変身させました。ミント&オレオやチョコレート・フレックルのブラウニーは、噛みごたえのあるチョコレート感がたまらない逸品です。 デロ・マーノ(複数店舗) 噂ではアシュトン・カッチャーが誕生日にパリへ飛ばしたとされる、アルミホイルで包まれた小さな正方形が話題に。各店舗で提供されるオリジナルの濃厚ブラウニーは、手作りで一口サイズに包装され、ベルギー産チョコレートを使用した贅沢な味わいです。フレーバーは豊富に揃っています。 フラワー&チョコレート・パティスリー(モーニングサイド) 金曜は甘い日。受賞歴のあるフラワー&チョコレートでは、クラシックなチョコレートブラウニーだけでなく、グルテンフリーのフローレスやブロンディも楽しめます。週替わりのフレーバーはSNS

  • ブリスベンで楽しむ屋上バー厳選ガイド

    年間約300日もの晴天に恵まれるブリスベン。そんな絶好の気候が屋上バーの人気を後押ししています。空の上でグラスを掲げ、街と川の絶景を堪能しましょう。 Maya Mexican @ Eleven Rooftop Bar エレベーターで11階へ上がると、空中に広がる小さなメキシコ、Mayaが待っています。地元産の食材を活かしたメニューにメキシコのテイストが融合。テキーラ、メスカル、ソトルなど豊富なスピリッツと、見応えのあるカクテルリストをお楽しみください。 IRIS Rooftop(Hotel X) フォーティチュードバレーのブランズウィックストリートに位置するHotel Xの最上階にあるIRIS Rooftopは、地中海風のデザインとウィステリアやオリーブの木が彩る空間です。プールサイドのバンガローや夜になると開くダンスフロアも魅力。クミン風味のフライフィッシュタコス、スパイスカリフラワー、サーモンクルードなどが人気。水曜〜日曜のランチ、毎晩ディナー営業。 Cielo Rooftop Bar (詳細情報は公式サイトをご参照ください) Fiume at The Fantauzzo 画

  • ブリスベンで食べるべき最高のハンバーガー

    パティとソース、バンズだけで手軽に楽しめるハンバーガーは、ブリスベンでも数多くの名店があります。友達とビールを片手に、ベジタリアンやヴィーガン向けメニューも充実しているので、誰でも楽しめます。 Ben’s Burgers(フォーティチュードバレー) ベンが自ら考案した3種類のハンバーガーは、クラシック、チーズたっぷり、ベジタリアンの3パターン。ピクルスは除けませんが、好きなだけ取り除いて自分好みにカスタマイズできます。 Super Combo(ボーウェンヒルズ) メルボルンの技術と子どもの頃のゲームへの憧れが融合した、ブリスベン初のゲームテーマバーガー店。ストリートファイターやアーケードゲームにインスパイアされたメニューは、普通のバーガーをレベルアップさせたような味わいです。 Fat Belly Jacks(カクストンストリート) ナッシュビル風の激辛フライドチキンバーガーを提供。スパイスの強さはマイルドから超激辛まで選べ、チキンの部位やバッターも自由に選択できます。辛さに挑戦したい方におすすめです。 Lucky Egg(フォーティチュードバレー) 元はコンテナ店舗だったLucky