ゲティスバーグ周辺のクラフトドリンク巡り
かつて軍隊が拠点としていた畑や農場が、ワイナリーやシダー醸造所へと変わり、クラフト飲料の産地に。収穫期に合わせて、リンダ・カバシンがゲティスバーグ周辺のおすすめテイスティングスポットを巡ります。
ペンシルベニア州ゲティスバーグ――小さな町の魅力と歴史的戦場に心惹かれますが、今年の8月は新鮮で違った体験を求めて、農業遺産が息づく美しいペンシルベニアの田舎と、アダムス郡の「Pour Tour」―地元の革新的な生産者が手がけるクラフトワイン、ビール、サイダー、スピリッツのテイスティングルームを訪れました。
シーン紹介
ゲティスバーグへ向かうと、アダムス郡の頑丈な納屋と緑豊かな畑が広がり、特に果樹帯が有名です。訪問者の多くは街とゲティスバーグ国立軍事公園――南北戦争の激戦地を思い浮かべます。年に380万人が訪れるものの、人口1,097人の町は石造りや煉瓦の歴史的建造物が残り、過去の雰囲気が色濃く残ります。
ワイナリーや農産物市場、農業祭は昔からありましたが、近年の地元食・飲料ブームで、若い農家や起業家が運営するクラフトワイナリー、ブルワリー、蒸留所、シダー醸造所が続々と誕生。多くは手頃な価格で、気取らない雰囲気の中で新しい味に出会えます。
土地の特徴
ゲティスバーグは丘陵に抱かれ、中心部はリンカーン・スクエア（通称「スクエア」）です。バルチモア、ヨーク、チェンバースバーグ、カーレイル道路がここから放射状に伸び、南北戦争時代と同じ配置です。国立軍事公園はダウンタウンのすぐ南にあります。街の中心部には、ワインやサイダーのテイスティングルーム、レストラン、蒸留所が徒歩圏内に点在。
アダムス郡のPour Tourに参加する施設は、ゲティスバーグから車で15〜20分のビッグラーヴィルやオートタナ、東へ25分のアボットスタウンなどに点在しています。
まずは何をすべきか
クラフト飲料シーンを巡るには、まずアダムス郡Pour Tourの公式サイトを確認し、提携施設やゲティスバーグ観光案内所で無料マップとテイスティングパスポートを入手しましょう。パスポートにテイスティングノートを書き、スタンプを集めれば、コースターやパイントグラスなどの景品がもらえます。運転手は必ず確保してください。
初日に知っておきたいこと（最後まで知らないこと）
テイスティングルームやレストランの営業時間、現地エンターテイメントは季節や施設によって異なるため、事前に確認が必須です。例えば、リンカーン・スクエアのハウザー・エステート・ワイナリーは訪れましたが、人気のKnob Hall Wineryは営業時間を確認し忘れたため、訪問できませんでした。
おすすめスポット
Boyer Cellars（ボイヤー・セルラーズ）（2016年創業）は、5世代続くBoyer Nurseries & Orchards（1,800エーカー）から派生。金曜〜日曜は1杯$1で、ハードサイダーやフルーツワイン、メリーランド州Great Shoals Wineryと提携した伝統的ワインを試飲できます。乾燥桃・梨サイダーやスパイスアップル、シャルドネからカタウバまで幅広い品揃え。テラスからは田園風景が一望でき、季節のフルーツ販売もあります。
Terrace Bistro（テラス・ビストロ）は、オートタナのFarm Winery of Adams County内にある屋外レストラン。薪窯で焼くピザと赤い納屋でのワインテイスティング（無料または$6）が楽しめ、ツアー＋テイスティングは$17.50〜30。1975年創業で、フルーツワインや「Tears of Gettysburg」「Rebel Red」など甘口ワインが人気です。
Halbrendt Winery（ハルブレンド・ワイナリー）はオートタナにある小規模ワイナリー。5エーカーの景観と、改装ガレージ内のテイスティングバーが特徴。創業者ジョンとノエミは植物科学のバックグラウンドを持ち、2015年に初ワインをリリース。金曜〜日曜は5杯$5で、シャルドネやカベルネ・フラン、半甘いブラックベリー・ワインなどが味わえます。
Thirsty Farmer Brew Works（サースティ・ファーマー・ブルー・ワークス）はビッグラーヴィルにある小規模ブルーパブ。2018年開業で、独自のビールとサイダー、サンドイッチが楽しめます。地元農家Knouse家が所有し、近くのHistoric Round Barn & Farm Marketも併設。季節ごとの果実やベーカリー商品が並びます。
ダウンタウンのCider Houseでは、Reid's Orchard & WineryのワインとBlack Bearハードサイダーが年中提供され、テイスティングは$5〜$10。5月〜10月の週末は、オートタナのHome Wineryで樽部屋や屋外のパノラマビューを楽しみながらテイスティングが可能です。
歴史好きは、南北戦争の激戦地であるゲティスバーグ国立軍事公園（6,000エーカー）を訪れ、ビジターセンターや博物館で展示やインタラクティブ体験を堪能してください。
リンカーン大統領が「ゲティスバーグ演説」を行ったDavid Wills Houseや、リバーサイド・スクエアの展示も見逃せません。
ゲティスバーグ大学のキャンパスは緑豊かで、1863年にPennsylvania Hallが北軍・南軍の病院として使用された歴史があります。無料のSchmucker Art Galleryは、歴史的アートと学生作品が展示される隠れた名所です。
宿泊施設
ゲティスバーグにはチェーンモーテルから歴史的イン、ブティックホテル、B&Bまで幅広い選択肢があります。ダウンタウンのGettysburg Hotel（119室）は1797年創業の歴史的ホテルで、モダンな客室、レストラン、バー、屋上プールが完備。徒歩で主要観光地へアクセス可能です。
市内のB&Bとしては、歴史的建物を利用したThe Brafferton Inn（17室）や、郊外のBaladerry Inn（10室）があります。どちらも駐車場完備で、朝食は手作りのボリュームたっぷりです。
食事スポット
観光客が多く、ゲティスバーグ大学の学生が集うため、アメリカンパブ料理から歴史的ダイニングまで多彩です。ローカル食材とクラフトドリンクが融合したレストランが増えています。
Mason Dixon Distillery（メイソン・ディクソン蒸留所）は、旧家具工場を改装したグレイン・トゥ・グラス蒸留所＆レストラン。小ロットのウォッカ、ウイスキー、ラム、ブランデーを使用したカクテルや、ハスパピーやバインミー、串焼きが楽しめます。ツアーは$8、テイスティング付きは$12。
東側のAdams County Pour TourエリアやNew Oxford付近でのショッピングの合間に、Abbottsvilleの家族経営Altland Houseでランチやディナーを。1763年創業のイン内にあるCenter Square Brewing（2015年オープン）では、ズッキーニヌードルやチキン＆ワッフルが好評。フライト4杯$6のビールはラガーからチョコレートスタウトまで幅広い。
ダウンタウンのFood 101は、30席のBYOBレストラン。季節のシェフ特選メニューとして、エビのタリアテッレが好評です。地元産の食材が光ります。
朝食やコーヒーが欲しいときは、The Ragged Edgeで自家製ペストリー、Gettysburg Baking Companyのモーニングロール（オレンジ風味のブリオッシュ）がおすすめです。
旅行計画
アクセス方法
主に車で訪れるが、最寄りの大空港はボルチモア・ワシントン国際空港（BWI）から55マイル、ハリスバーグ国際空港から36マイル。Amtrakはハリスバーグまで運行し、Rabbit Transitがバスサービスを提供。
現地での移動
郊外やPour Tourの施設を巡るには車が必須。Rabbit TransitのFreedom Transitトロリーバスが観光地を回ります。
訪問ベストシーズン
通年観光可能だが、ドリンク体験は春〜秋が最適。特に収穫期の秋は、ビッグラーヴィルで開催されるNational Apple Harvest Festival（10月第1・第2週末）が見どころ。
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