白鳥とイルカのフード＆ワイン・クラシック：ディズニーワールドで楽しむ究極の食の週末

砂浜で開催された年次フードフェスティバルは、熱気に満ちていました。Fathom創設者のパヴィア・ロサティがレポートします。 SOUTH BEACH, FL — 今年も「サウスビーチ・ワイン＆フードフェスティバル」（SOBEWFF）の余韻が続きます。 以前は常連でしたが、ここ数年は欠席していました。変わらない点は、豪華ブランドがスポンサーになる大規模イベント、夜ごとにテーマが変わるビーチテント（BBQ、バーガー、サルサ、レゲエなど）、膨大な量の肉と酒を用意する軍隊並みの裏方作業、そして長蛇の列で待つファンたちです。夜になると、シェフたちが飲み明かすパーティーが続き、マイアミらしいビーチボディやタトゥーが目を引きます。 しかし、マイアミ自体が変わりつつあります。かつては「食べ物だけで4日間飢える」ほどの冗談がありましたが、今年は違いました。新しくオープンしたタイ料理店 Khong River House（Yardbirdグループ）や、デザイン地区の屋外ガーデンレストラン Mandolin Aegean Bistroは、すぐにでも再訪したくなるほどの出来です。さら

オーランドにあるウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートは、単なる魔法の場所ではなく、究極のファミリー旅行先です。30以上のディズニー系列ホテルがあるため、どこに泊まるか選ぶのは大変です。 オーランドでおすすめのディズニーワールドホテル 年齢層、家族構成、旅行スタイルに合わせて、厳選した13のホテルをご紹介します。 ディズニー・アート・オブ・アニメーション・リゾート 小さなお子様に最適なディズニーホテル 映画の世界が体感できるアート・オブ・アニメーション・リゾートは、価格が手ごろなホテルです。『ライオン・キング』『カーズ』『ファインディング・ニモ』『リトル・マーメイド』の4つのテーマウィングがあります。標準客室はクイーンベッド2台で最大4名宿泊、ファミリー・スイートはキッチン、バスルーム2つ、3つの寝室エリアで最大6名が泊まれます。子どもたちに大人気なのは、全リゾートで最大規模の「ビッグ・ブルー・プール」です。 関連記事: 小さな子どもと幼児向けのベスト10ディズニーアトラクション ディズニー・カリブィアン・ビーチ・リゾート 大きなお子様・ティーンに最適なミッドレンジホテル 島の雰

ビーガン料理を探すのは大変ですが、ブリスベンなら選択肢が豊富です。バターナッツかぼちゃとセージのスパゲッティから、抹茶ドーナツまで、朝食・ランチ・ディナー・デザートまで楽しめます。ここでは街内のおすすめビーガンスポットをまとめました。 朝食 Fundies Food Café のヴィーガンビッグブレックファスト パディントンのオーガニックスーパーマーケット兼カフェで、ソテーしたマッシュルーム、ローストトマト、ベビーほうれん草、アボカド、オーガニック豆腐スクランブル、サワードウを添えたボリューム満点の朝食が楽しめます。フレッシュジュースやヴィーガンスムージーもおすすめです。 Miss Jones のグリーンブレックファスト（ポーチドエッグなし） パステルカラーの店内で、ほうれん草、ブロッコリーニ、ケール、三色キヌア、ローストカボチャ、ハルーミ（卵抜き）を組み合わせたヘルシーな一皿が味わえます。 Nutri Hitt のサボテンチップ入りセイボリーバン ハミルトンのカフェで、チックピーマヨネーズの「ツナ」やライス＆カボチャロール、乾燥トマト、アボカド、ピーマン、ルッコラ、トマトチャツネを挟