国境と海辺の旅:サウステキサス・ブラウンズビル完全ガイド
オースティンのレストラン経営者ジャック・ギルモアは、南テキサスのブラウンズビルや近くのサウスパドレアイランドで、ヘビーなサウステキサス・テックスメックスから離れてリラックスしています。ビーチと多文化が融合するこの地域は見逃せません。
南へ向かうならまずはビーチへ
妻と所有する家があるサウスパドレアイランドのビーチへ直行。自然の静けさと釣りの豊富さが魅力です。
昔ながらの名店
Isabel’s Cafe(ハイウェイ100号線とPort Rd.の交差点)では、12インチの自家製フラワートルティーヤに「コン・トド(すべての具材)」が載ったContodoタコスが名物です。子供の頃から通い続けています。
新進気鋭のシーフード
Sea Ranch(33330 State Park Rd. 100)では、ラグナ・マドレの海辺で新鮮なシーフードが楽しめます。
本格テキサス料理
20年ぶりに訪れたVermillionは、30年変わらない味が魅力。国境から2マイルの距離が、メキシコの影響を強く感じさせます。
朝食の定番
14歳の頃から通うToddle Innは、家族経営の温かいサービスと変わらぬ味が人気です。
インスピレーションの源
1970年代に遡りますが、ブラウンズビルに住む叔母マリアおばさんの家で食べたホエボス・ランチェロスが今でも心に残っています。自家製トルティーヤ、豆、ランチェロスソースの組み合わせは、レストランでも時折提供していますが、完全に再現するのは難しいです。
過小評価されがちな魅力
歴史的建造物の復元が進むブラウンズビル歴史協会の活動や、1850〜60年代の南北戦争時の役割は見逃せません。また、リオ・グランデ川は渡り鳥の楽園で、世界中からバードウォッチャーが訪れます。
オースティンへ持ち帰るもの
現在はオレンジ、グレープフルーツ、ライムを各20箱ずつ持ち帰ります。以前はタマネギやトマトを大量に持ち帰っていました。地元の食材はレストランの重要な供給源です。
今話題のキーワード
スペースXの新しい打ち上げ拠点が近くのボカ・チカビーチで建設中です。工事の様子は随時変化しています。
宿泊情報
海が好きならまずはサウスパドレアイランドへ。リオ・グランデバレーのマッカレンも急成長中の拠点です。
必ず体験すべきこと
メキシコへの日帰り旅行やサウスパドレアイランドのビーチは外せません。「海に面した国境」という独特の雰囲気をぜひ味わってください。
アクセス
ブラウンズビル/サウスパドレアイランド国際空港はアメリカン航空とユナイテッド航空が就航。ハーリンゲン空港(ブラウンズビルから30マイル北)からはサウスウエスト航空が利用可能です。
詳細はブラウンズビル観光公式サイトをご覧ください。
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