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ブリスベン周辺の毎年恒例フード&ワインフェスティバルまとめ

食べることは誰にとっても必要ですが、熱狂的なフードファンにとっては趣味以上の情熱です。ブリスベンで開催される数々のフード&ワインフェスティバルをカレンダーに書き込んで、ストレッチパンツを用意しておきましょう。

Fish Lane Festival | 5月

ブリスベン周辺の毎年恒例フード&ワインフェスティバルまとめ

概要:ポップアップバーやフードスタンド、ライブミュージックが並ぶおしゃれな路地裏。
おすすめポイント:レストランの小皿料理とクラフトビールやジンを日差しの中で楽しめます。
ハイライト:Chu the Phatのダックバン、Ol’ Schoolの魚料理、Gelato Messinaのジェラート。

Paniyiri Greek Festival | 5月

ブリスベン周辺の毎年恒例フード&ワインフェスティバルまとめ

概要:ギリシャ文化を食で体感。
おすすめポイント:ゆっくり煮込んだラム肉、ベビーオクトパス、ハルーミチーズと共にダンスを楽しめます。
ハイライト:ハチミツパフスナックで体重分食べ尽くす。

Indie Spirits Tasting | 5月

概要:友人と100種以上のオーストラリア産クラフトスピリッツを試飲。
おすすめポイント:新進気鋭の蒸留所や海外のマイナーブランドを購入前にテイスティング。
ハイライト:無料セミナーやパネルディスカッション、バーベキュースナックも提供。

Sweet As Dessert Festival | 5月

概要:ブリスベン随一のデザートメーカーが集結。
おすすめポイント:ブラウニー、ドーナツ、ケーキ、マカロン、ワッフル、アイスクリームなど甘いものが食べ放題。コーヒーや軽食、エンタメ、ポップアップバーも併設。
ハイライト:甘さの洪水とペット同伴OK。

Briz Chilli Fest | 6月

概要:チリ料理・チリカクテル・熱いエンタメが満載。
おすすめポイント:ブルンバの街Bulimbaでライブ音楽、サルサダンス、フードスタンド、ポップアップバー、ロバ乗り体験など熱気あふれるイベント。
ハイライト:チリ料理コンテストと激辛チリ食べ比べ。

Brisbane BBQ Festival | 7月

概要:バーベキュー好き必見の肉料理フェス。
おすすめポイント:全国から集まった肉料理と、バーベキュー技術を学べるデモやコンテストが開催。
ハイライト:熱戦必至のBBQコンテスト観戦。

Scenic Rim Eat Local Week | 6月〜7月

ブリスベン周辺の毎年恒例フード&ワインフェスティバルまとめ

概要:地元産品の展示、農場ツアー、料理教室、プロデューサーディナー、ポップアップカフェなどが低価格で楽しめる。
おすすめポイント:生産者と直接対話し、食材のルーツを学べます。
ハイライト:7月7日のWinter Harvest Festival(アラトゥラ)がメインイベント。

Le Festival – Brisbane French Festival | 7月

概要:ブリスベン中心部でフランス文化を祝うフェス。
おすすめポイント:ストライプ柄やベレー帽でフランス気分に浸り、フランス料理・音楽・ワインを堪能。
ハイライト:エスカルゴ、クロワッサン、チーズ、クレープ、ボルドー産ワインのテイスティング。

Teneriffe Festival | 7月

概要:テナリフェ地区の歴史・現在・未来を祝う音楽と食の祭典。
おすすめポイント:地域のベストフードとドリンクを堪能。
ハイライト:水辺での上質な食事とワイン、ペット同伴可。

Moreton Bay Food & Wine Festival | 7月

概要:モートンベイ地域初のフードフェスがレッドクリフの海辺で開催。
おすすめポイント:料理デモ、セレブシェフ、ポップアップバー、テイスティング、ライブエンタメ、土曜夜の大規模花火。
ハイライト:入場無料+Bee Gees Wayディナーなど有料スペシャルイベント。

Regional Flavours presented by The Courier Mail | 7月

ブリスベン周辺の毎年恒例フード&ワインフェスティバルまとめ

概要:サウスバンクで開催される無料のフード&ワインフェス。
おすすめポイント:クイーンズランド産の食材とグルメスタンド、セレブシェフのデモが楽しめます。
ハイライト:ワインのテイスティングや、River Quayの芝生でのフードプレートとDJ音楽。

Brisbane Times Night Noodle Markets | 7月〜8月

概要:夜になるとサウスバンクがアジア屋台街に変身。
おすすめポイント:約2週間にわたり、アジア各国のストリートフードとラーメンが楽しめます。
ハイライト:トリュフラーメン、獅子舞、フィリピン風串焼き(煙が出るのが特徴)。

Royal Queensland Show (Ekka) | 8月

概要:10日間にわたるクイーンズランド最大の農業・フードフェス。年間40万人が来場。
おすすめポイント:木こりショー、巨大牛の展示、ショーベッグ購入など、州の生活を体感。
ハイライト:受賞歴のあるステーキとXXXXビール、続いてイチゴサンデーアイス。

Effervescence Champagne Festival | 9月

概要:シャンパンとその産地をテーマにしたフェス。
おすすめポイント:シャンパンのテイスティングだけでなく、フードデモ、ライブミュージック、VIPマスタークラス、シャンパンランチ・ブレックファストなど多彩なプログラム。
ハイライト:会場内に設置された『シャンパントレイル』で様々なテイスティングステーションを巡る。

Scandinavian Festival | 9月

概要:デンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランド、エストニアの食・音楽・スタイルを1日で体感。
おすすめポイント:伝統料理とドリンク、音楽・ダンス、子ども向けレゴプレイルームやバイキングペインティングスタジオ、スウェーデンのフロアボール体験。
ハイライト:ノルウェー産ワッフル、スウェーデンミートボール、デンマークペストリーなど。

Oktoberfest Brisbane | 10月

ブリスベン周辺の毎年恒例フード&ワインフェスティバルまとめ

概要:ブリスベン・ショーグラウンドで本格的なオクトーバーフェスト開催。
おすすめポイント:ディアンドルやレーダーホーゼンでドイツの伝統を体感し、ブラートヴルスト、シュヴァインシャクセ、ブラックフォレストケーキとドイツビールを楽しむ。
ハイライト:フレーゲレイドで踊り、みんなで「Prost!」と乾杯。

Good Food & Wine Show | 10月

概要:ブリスベン展示・コンベンションセンターで開催される大規模フード&ドリンク展示会。
おすすめポイント:新商品やオーストラリア各産地のワインを試飲・試食。
ハイライト:チーズアレイと料理デモンストレーション。

Straddie Oyster Festival | 11月中旬

世界で2番目に大きな砂の島、ストラディ・サウス・アイランドへフェリーで渡り、年に一度のカキ収穫祭を開催。カキのむき方体験、泥蟹レース、ムレット投げなど、島時間での楽しいひとときを満喫できます。

2020年開催のフードフェスティバル

Brisbane Ice Cream Festival | 2020年3月

概要:「アイスクリームが好きなら、みんなで叫べ!」
おすすめポイント:旧Peters Ice Cream Factory(West Village)でジェラート、アイスサンド、ポップスなどの楽園を散策。
ハイライト:Bird’s Nest Yakitoriが提供した変わり種の塩味アイスが話題に。

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ホテル&フード
  • 7つの美味しい夏のフードフェスティバル

    ミネソタの夏は短いですが、晴れた日を当然とは思いません。6月から9月にかけて、食・飲み・アート・音楽を祝うイベントが続々と開催されます。 私が最も好きなフードフェスはミネソタ州フェアですが、州内には他にも見逃せない食の祭典がたくさんあります。 Uptown Food Truck Festival(ミネアポリス) 60台以上のフードトラックが集結し、グリーンパパイヤサラダからミニドーナツまで多彩な料理を提供します。入場無料でクラフトビールやライブステージ、ゲーム、景品が楽しめます。Uptownのアートな雰囲気を味わいながら、移動型グルメの魅力に浸ってみてください。 プロのコツ:グループで来れば、たくさんのベンダーを少しずつシェアでき、食べ過ぎを防げます。 Sauerkraut Days(ヘンダーソン) 発酵食品の代表、ザワークラウトを祝う祭りです。パレードやクラウドロイヤルティ、トラクターツアーに加え、ウィンナードッグレースやクラウド食べ比べコンテストといったユニークな企画も。 Wild Ri

  • ブリスベンで楽しむヘルシーな食事スポット

    グルテンフリー、乳製品不使用、精製糖不使用…味はしっかり。ブリスベンのレストランやカフェで、加工食品を排したクリーンな食事を堪能できます。罪悪感なしでヘルシーな食べ歩きを楽しんでください。 Botanica Real Food | Red Hill・Teneriffe 名前が示す通り、フレッシュな食材だけで作られたサラダやスイーツが楽しめます。店内で毎朝焼き上げるケーキはすべてグルテンフリー。特にバンドケーキとストロイセルケーキが人気です。 おすすめメニュー:レッドキャベツとサボイキャベツのパルメザン・くるみ・ディジョンドレッシング、ビートルートとフレッシュオレンジ・フェタ・ミントのサラダ Charlie’s Raw Squeeze | ブリスベン各店 エバートンパークのCharlie’s Fruit Marketからスタートし、現在はブリスベン全域に展開。スーパーフードを使ったヴィーガンメニューが揃い、Whynnan West、Ashgrove、Clayfield、Clontarf、Everton Park、Greenslopes、Kenmore、Morningsideで楽しめま

  • ブリスベンで楽しむ食と飲みのツアーガイド

    ブリスベンを食べ歩きで探検するほど楽しい方法はありません。クイーンズランド州の首都は、州内でも屈指のグルメスポットが集まります。現地に詳しいガイドが、コーヒーの抽出のコツやワインの注ぎ方、チョコレートの味わい方など、食の秘密を教えてくれます。ブリスベンの美味しい料理や飲み物を存分に味わいながら、街を巡りましょう。 食べ過ぎで満腹感に包まれること請け合いです。 食のツアー Delectable Tours(デリカタブルツアーズ) ブリスベンの伸びる食シーンを満喫したいなら、Delectable Tours が最適です。定番コースやオリジナルプランから選べ、ワインが添えられることもあります。 Foodi Tours(フーディーツアーズ) Foodi は食欲を刺激するツアーを多数提供。知識豊富なガイドと共に、サンプルをたっぷり楽しみながら新しい友達とも出会えます。代表的なコースは、スイーツサファリ、チョコレート散策、アジアストリートフード散策、クラフトビール散策、Newstead の午後フードサファリです。 Food Discovery Tours(フードディスカバリーツアーズ) アジア料