ニューオーリンズで楽しむおすすめフードトラック
ニューオーリンズのフードトラックシーンは急速に拡大しています。人気レストランの移動版や独立系の屋台が、街の好きなエリアやフェスティバルで見つかります。伝統的なNOLA料理からヴィーガンメニューまで、選択肢は豊富です。ここでは、外で楽しめるおすすめフードトラックをご紹介します。
La Cocinita
2011年創業のLa Cocinitaは、ベネズエラ風ストリートフードを提供するフードトラックです。アレパ、タコス、ボウル、そして看板メニューの「Burri‑Tacos」など、好きなタンパク質とソースを選んで楽しめます。季節限定のカリブ風フィッシュ＆チップスやチュロス・オレなども登場します。フードトラックの位置情報は公式ページで、またPythian Market内のブースでも味わえます。
Tanjariné Kitchen
Tanjariné Kitchenのミッションはシンプルです。「ヴィーガン料理を美味しく」。動物性食品を使わず、アフリカ料理にインスパイアされたメニューを提供します。代表的なメニューは、Mandela Burger、Marley Jolly Rice、Armstrong Shawarma Wrapです。最新の出店情報はInstagram（@tanjarinenola）でチェックしてください。
Original Thought Market
Original Thought Marketは、完全プラントベースのフードトラックです。カリフラワーウィング、バターナッツスクワッシュパイ、ヴィーガンチキンパルメザンなど、ヘルシーかつ満足感のあるメニューが揃います。Instagramで最新情報を確認し、所在地はTreme地区の1871 Agriculture St.（月〜金 11:00〜18:00）です。
Crepes à la Cart
50種類以上の甘いクレープと塩味クレープを提供するCrepes à la Cartは、昼夜問わず楽しめます。2004年からBroadway Streetに店舗を構え、移動式ヴィンテージトラック「Nadine」で街中やフェスティバルを巡ります。定番のバター＆シュガークレープや、好きな具材でカスタマイズすることも可能です。最新の出店情報はInstagram（@crepesalacartneworleans）をご覧ください。
Bonafried
Bonafriedの看板メニューはフライドチキンサンドイッチです。ダウンタウン、アップタウンなど市内各所に出店し、カリカリで甘辛のサンドイッチを提供します。スパイシーなテネシーバージョンや、ハチミツがかかったサザンバージョンもあります。公式ページで最新情報をチェックしてください。
Petite Rouge
Petite Rougeは移動式エスプレッソバー兼カフェです。コーヒー、紅茶、ペストリー、軽食を提供し、街中のさまざまなロケーションで営業しています。移動スケジュールは公式サイトで確認でき、常設店舗は3146 Calhoun St.にあります。
以上は、ニューオーリンズでおすすめするフードトラックの一部です。全リストは「Where to Eat - Food Trucks」ページをご覧ください。さらに多くのモバイルフードを探すには、Roaming HungerやNOMAD Food Truckアプリをダウンロードして、クレセントシティ全域の屋台情報を手に入れましょう。
