サンタ・エルフ・雪と宿泊が楽しめる完全ホリデーアドベンチャーパッケージ

イタリアを食べ歩き以上に楽しいことは？美しいベネチアの宮殿で料理学校のシェフと一緒に料理を作ることです。 イタリア・シソン・ディ・ヴァルマリーノ – 「体幹を使いなさい！」と、ソフィー・ブレイムブリッジが声をかけました。「パン生地をこねると体が引き締まります！」 これは、1週間のグループ料理教室初日のアイスブレイクとしてのモチベーション・コール。見知らぬ7人の仲間とパスタ生地を伸ばし、シャツの下で腹筋を鍛えるほどの絆が生まれます。 私はStirred Travelが企画した6泊のレジデンシャル料理ホリデーに参加しました。宿は、ベネチアから車で1時間の場所にある15世紀のパラッツォ、ヴィラ・カサグランデです。所有者はカウントとカウントレス・ブランドリーニ・ダッダ。 なぜ再び選んだのか 理由は山ほどあります。季節の地元食材を使ったハンズオンクラスで創造性を発揮でき、洗い物はアシスタントが担当（grazie）。受賞歴のある地元ワインを堪能し、2エーカーの敷地を散策できるアンティークが並ぶプライベートパラッツォで過ごす時間は、インスタ映えスポットが尽きません。仲間と食と旅への情熱を共有しながら

オーストラリア在住のアメリカ人、トム・クイグリーが夏の夜に聞こえる音を綴った読者投稿です。 夏の夜のサウンドトラック オーストラリア・ケープ・オトウェイでは、セミの鳴き声が背景音として広がり、まるでオーケストラの序曲のようです。近くに水辺があれば、カエルがゆっくりと鳴き始め、心地よいハミングが聞こえてきます。夜になるとコウモリが虫を追いかけて飛び回り、皿にフォークを当てたような音を低く鳴らします。これらが混ざり合い、まさに夏の夜そのものの音風景が完成します。 コアラの不思議な鳴き声 コアラは吸息と呼気を交互に出します。生物学者はこれを「鳴き声（bellow）」と呼びますが、実際はまるで地獄の底から響く悪夢のコードのようです。吸うときは怒った豚と冬眠から目覚めた熊の間のような音、吐くときは錆びたチェーンソーの最初の数回の咳と喘息のパンサーの警告のうなりが混ざったようです。子どものコアラはまだ十分に恐ろしい音を出せませんが、薄く息を飲む音はまるで助けを求める男の呻きのようです。雌のコアラは高く泣くカズーのように聞こえます。 コアラは体の80％が抱きしめたくなるふわふわ、残り20％が可愛さ

ウアガドゥグでの夜 ウアガドゥグ（ブルキナファソ首都）へは、広々とした舗装道路と広場・記念碑が放射状に広がる街並みから、比較的簡単に辿り着けます。フランス植民地時代の影響が色濃く残る街は、土ぼこりの路地すら規則正しいグリッド状に整備されています。街灯の上にはハゲワシがとまっており、まるで不気味なパレードのフロートのような感覚に陥ります。 しかし問題は夜に訪れます。昼間は木炭の煙とほこりが独特の活気を生み出しますが、夜になるとそれがかすかな白い霧となり、視界を奪います。街灯もちらつくだけで、タクシーで目的地（ライブ音楽と冷たいビールが楽しめると聞いた店）へ向かうと、かなり時間がかかります。 悪魔払いの体験 友人たちと私たちは、前夜に行った悪魔払いの余韻を楽しみつつ、音楽とビールでリラックスしたいと考えていました。実は、先週訪れた遠隔の村で、若い少女が悪霊に取り憑かれたとされ、村全体が夜通し歌や太鼓で儀式を行っていました。月明かりの下、サハラの星空が瞬き、少女は太鼓のリズムに合わせて揺れ動いていました。その光景は、400年の歴史を遡るかのような、19世紀のフランス探検家がチッド湖へ向かう