楽園の味を体験しよう
きらめくアクアマリンの海と、柔らかな白砂、手つかずの自然美がフロリダのパラダイスコーストを形作ります。この南西部のメキシコ湾岸の宝石は、景観だけでなく、料理シーンでも名高く、料理やドリンク自体が目的地になるほどです。多くは海辺で楽しめ、壮大な夕日と共に味わわれます。
旅の食体験をサポートするため、地元の専門家と訪問者の人気から選び抜いた、定番から新進気鋭までのおすすめをカテゴリー別にご紹介します。
最高の朝食とブランチ
マルコ・アイランドにある Doreen's Cup of Joe は、屋外パティオとモダンなファームハウス風ダイニングルームが特徴で、地元産の乳製品、ソーセージ、卵、野菜を使用した料理が楽しめます。迷ったらオムレツが安全な選択です。
ナポリスの Fifth Avenue South にある The French Brasserie Rustique では、ライブジャズと共に日曜ブランチが堪能できます。おすすめは Pain Perdu（くるみとレーズンのパンにクレームフレッシュとマスカルポーネ、ベリーコンポート、オレンジハニー、手作りのセージソーセージを添えた一品）で、一般的なフレンチトーストを遥かに上回ります。
サウス・サード・ストリートに位置する Jane's Cafe は、朝食メニューを終日提供しています。イギリス風エッグ（ベイクドビーンズとマッシュルーム添え）や、カニとエビのスクランブルがおすすめです。
ナポリス湾の The Cove Inn 近くにある The Coffee Shoppe では、レトロなダイナーパンケーキが楽しめ、常連客と共に味わえます。
海辺のサンセットドリンクベスト
午後が薄れ、ビーチでの時間を夕暮れのカクテルに変えましょう。伝説のグリーンフラッシュ――理想的な条件下で夕暮れ時に現れる稀な光学現象――を語り合いながら、ドリンクで彩ります。
JW Marriott Marco Island Beach Resort の Quinn's on the Beach では、Miami Vice カクテルがピニャコラーダとストロベリーダイキリを層にして、グラスの中に夕日を映し出します。夜にはビーチでバリのファイアーダンサーショーが開催されます。
The Ritz-Carlton Naples の Gumbo Limbo レストランと Sand Bar では、砂丘の上からのサンセットビューが楽しめます。サンセットベルを鳴らしながら、Gulf Coast Sunset（パイナップル、ピーチ、オレンジジュースにローズグレナディンとラムを加えたカクテル）を味わいましょう。
Vanderbilt Beach にある The Turtle Club では、砂の椅子でくつろぎながら、ダーク＆ストーミーとエビカクテルで夕景を堪能できます。
最もロマンチックなディナー
楽園と美食が交わる場所でロマンチックな食事が楽しめます。注目のスポットは以下です。
ナポリスの Cocohatchee 川沿いにある The Bay House は、プライベートなブースや星空の屋外テーブルが魅力です。季節のストーンクラブ、冷たいロブスター、ベイクドオイスター・ビエンヴィルなどが堪能できます。
ナポリス中心部の Fifth Avenue にある Sails Restaurant は、フレンチリヴィエラのエレガンスを感じさせるシーフードタワーや地中海風グリル料理が特徴です。
同じくダウンタウンにあるサステナブルレストラン Sea Salt は、キーウェスト産ピンクエビのセビーチェが自慢です。
地元の味ベスト
パラダイスコーストの地元住民が愛する店で、本格的な地域の味を体験しましょう。
The Local は、南西フロリダの恵みを提供します。自家製リコッタにハチミツ、地元フルーツ、フレッシュピタを添えてスタート。
ナポリス中心部の HobNob Kitchen and Bar は、地元客が集う活気ある場所で、ホタテのセビーチェやエビとグリッツ、野生キノコピザなどのシェアできるタパスが楽しめます。
エバーグレーズシティのドックサイドにある City Seafood では、ストーンクラブの爪やグルーパーサンドイッチが、ペリカンやマナティと共に味わえます。
マルコ・アイランドの Fin Bistro（日曜は休業）では、Fresh Caught メニューが自慢です。シアードグルーパー、アーモンドクラストのフラウンド、シェルフィッシュのメイヤーレモンブロデットなどが楽しめます。
おすすめの海外料理
地元料理に加えて、パラダイスコーストでは世界の味も堪能できます。
ナポリスの Barbatella は、ナポリと肩を並べるほどの木炭オーブンで焼くピザ、フォカッチャ、アンティパスト、サルミが自慢です。
Bha! Bha! Persian Bistro では、キャンドルの灯りの下でピスタチオラム肉団子などシルクロード料理が提供されます。AZN Asian Cuisine は、パンアジアのサテ、寿司、酒を提供します。JW Marriott Marco Island の Kane では、ホイシンポークベリーのバオやシシトペッパーが味わえます。
ライブミュージックベスト
この地のライブミュージックはトロピカルだけに留まりません。
マルコ・アイランドの La Tavola は、月曜と土曜にムスリやミラノ風料理と共にモータウンを流し、自然に踊りが生まれます。
ナポリス中心部の The Continental は、庭園付きステーキハウスで、金曜と土曜にジャズからレゲエまで幅広いジャンルが楽しめます。
日曜は South Street でレゲエとクラフトビール、ウィングスが楽しめ、後半はカントリー、ソウル、ブルースが流れます。
