今年の夏に行きたい注目の屋上バー
夏本番。屋上バーなら、街の喧騒を離れ、絶景と爽やかなドリンクで特別な夜を演出できます。ワシントンDCのパノラマからマイアミの香港風空間まで、全米のおすすめ屋上スポットをご紹介します。
Top of the Gate（ワシントンDC）
歴史好きにおすすめの新装オープン・バー。ウォータゲートホテルの最上階に位置し、ケネディ・センターやポトマック川、キー・ブリッジ、アーリントン・ブリッジを360度見渡せます。スコティッシュ・レモネードやマンゴー・モスクワ・ミュールなど豊富なカクテルに加え、四種チーズやカラメルオニオンのマッシュルームピザといった職人ピザが楽しめます。
Sugar（マイアミ）
EASTマイアミの40階にある、香港のSugarラウンジをイメージした屋上バー。強めのカクテルとアジアン・タパス、そしてマイアミのスカイラインが一望できるロケーションが魅力です。トキ・ハイボールやナシ・カクテル、骨なし韓国チキンウィングやエビ・ホタテ餃子などが人気。ローカル＆インターナショナルDJが夜を彩ります。
Cindy’s（シカゴ）
シカゴ・アスレチック・アソシエーション・ホテル13階に位置する、かつての男性クラブをリノベーションしたバー。共同創業者シンディ・プリッツカーにちなんで名付けられ、ミレニアム・パークやアート・インスティテュート、ミシガン湖を見渡せます。ロブスターロールやニューヨーク・ストリップステーキ、プロシュートエッグスクランブル、キャロットケーキなど、昼食・ブランチ・ディナーに合わせたアメリカ料理が揃い、プライベートスペースでのイベントにも最適です。
Mr. Purple（ニューヨーク）
ロウアーイーストサイドのホテルインディゴ15階にある、インスタ映え必至の屋上バー。広いバルコニーにプールを備え、マンハッタンの夜景が楽しめます。Mr. Purpleやアイリッシュ・ミュールといったオリジナルカクテル、ツナタルタルやフランクス・イン・ア・ブランケット、グリルドチーズなどのバイブスなバイトが揃い、卵オムレツやアボカドトーストを提供するブランチも好評です。
Pavilion Pool and Bar（サウスカロライナ・チャールストン）
フレンチクォーターのマーケット・パビリオン・ホテル上層に位置し、街全体を見渡せるプールサイドのバーです。レッド、ホワイト、スパークリングワインのほか、モヒートやマティーニ系のカクテルが充実。リフレッシュティーニやハーバーブリーズなどが人気。ダックコンフィチナチョス、BBQチキンピザ、ベジラップ、神戸牛バーガーといった多彩なフードメニューが揃います。
編集者からフリーランスライターへ転身したアシュリー・ベス。ジンと旅が好きで、歌詞や映画の名セリフが語彙の源です。
