上海と北京のインサイダーガイド
そのため、カナダの旅行専門家であるジム・バイヤーズと私たち自身の取引専門家の何人かに、中国で最も賑やかな2つの都市、上海と北京の行き先と見どころについてのヒントを教えてもらいました。
上海
この都市は飛躍とことわざの限界によって成長してきました、 中国の基準でも。数十年前は田んぼと農地だった浦東エリアは、今では幻想的な高層ビルと見事な景色と野生の光を備えた巨大なホテルの塔が重なっています。幸いなことに、 街の有名な外灘などの地域では、古い上海のいくつかを今でも見つけることができます。 ベルリンやロンドンのような豪華な建物がある川沿いの広大な土地。それは有名なフェアモントピースホテルを含みます、 何年も一緒に料理をしている伝説的なジャズバンドがいます。
上海博物館は中国で最高かもしれませんが、 入場無料で、7からの範囲のディスプレイ 魅力的なチベットのマスクに000年前の翡翠の作品。中国共産党の最初の全国大会の会場にある市の記念碑を必ずチェックしてください。現在の超トレンディな新天地エリアにあり、 おしゃれな洋店やスターバックスがたくさんあります。そのような資本主義企業が共産党の創設地から一歩離れているという事実は、この国で物事がどのように変化したかを証明しています。また、 街の旧市街に立ち寄って、素敵な庭園や南翔饅頭屋の有名な豚肉団子をお見逃しなく。餃子をかじって、 中のジュース/スープを丸呑みしてから、おいしい豚肉を中国のスパイスでかみ砕きます。うーん半。
北京
紫禁城は典型的な北京の経験かもしれません、 皇居の本拠地であるという理由もあります。明清王朝の24人の中国皇帝の故郷。ちょうど南に天安門広場があります。 勇敢な中国の抗議者が1989年に政府を引き受けた場所。必ずツアーを手配してください。これらのサイトは、実績のあるガイドからの完全な説明に値します。そして急いではいけません！スポーツファンは、ゴージャスな（しかしひどく十分に活用されていない）BirdsNestスタジアムのツアーを楽しむでしょう。 町の郊外にある2008年からのオリンピック複合施設の一部。 
街の急速に消えていく胡同のツアーを必ず手配してください。人々が混ざり合い、料理をし、おしゃべりをし、子供たちが何世紀にもわたって遊んできた小さな家や中庭のある小さな路地/通り。政府が承認したショッピングモールや高層ビルにフートンが飲み込まれる前に、中国の都市生活を感じるのに最適な方法です。
北京は万里の長城にも近いですが、 これは、私が訪れた中で最も素晴らしい場所のリストの一番上にあります。壁に立って、何千マイルも山に沿って行進する無限の門や砲塔、欄干を眺めることは、非常に謙虚で畏敬の念を起こさせる経験です。さまざまな壁の場所でたくさんの観光スポットを見つけることができます、 写真を撮りたい古代の戦士に扮した男性や、子供たち（そして私たち大人の多く）が気に入る下り坂のスライドなどが含まれます。八達嶺アクセスサイトが最も印象的かもしれませんが、 しかし、それはまた最も訪問されたものです。私のガイドは私を慕田峪のサイトに連れて行ってくれました、 それはまだ観光客でしたが、非常に印象的でした。
私たちのディールエキスパートの中国
歩き回っている
常に地図を持参することをお勧めします。 必ずホテルのスタッフに聞いてください。マップがバイリンガルでない場合は、 「中国の拼音」に目的地を書き留めてもらいます。デジタルマップもオプションです、 ただし、警告：Googleマップは機能しません。 そのため、iPhoneにオフラインマップアプリをダウンロードすることをお勧めします。 City Maps2Goのように。最も重要なこと、 しない、 どんな状況下でも、 バスに乗る。チューブにこだわる、 あなたの最終的な到着を確実にするためにタクシーまたはUber。言葉の壁
言語の壁は、旅行の最も難しい部分の1つになるでしょう。なぜなら、 完全に正直に言うと、 通りのほとんどの人は英語を話すことができません。英語を話す少数の人々を見つける最良の方法は、商業センターや観光地で若い人々を探すことです。私たちの取引の専門家は、ホテルの近くに人を探すことを提案しています、 ハイアットリージェンシーのように、 ウォルドーフアストリアとハイアット、 KPMGやErnst＆Youngなどのアメリカ企業に近い金融街周辺も同様です。あなたはまた、彼らの都市の最も象徴的な場所によってより良い運があります、 北京の王府井大聖堂や金宇湖通、人民広場のように、 上海の淮海路と恒山路。 <図>
<図> Flickr / Fabio Achilli 上海の隠された宝石
田子坊をお見逃しなく。ブティックがたくさんあり、 レストランや伝統工芸品。 Qibaoの旧市街も一見の価値があります。 市内中心部から少し離れていますが。それは平和に満ちています、 シナンロードのような静かな通り、 武康路、 DuolunduoRoadとHengshanRoad。伝統的な食事をお探しですか？外灘の黄埔クラブにあなたの味覚を持って行き、生煎饅を試してみてください。焼きネギとごまのトーストを添えて揚げたポークパンです。 <図>
<図> Flickr / faunggの写真 北京の隠された宝石
北京の最も象徴的な場所の周辺のいくつかのエリアを探索することをお見逃しなく。例えば、 紫禁城近くの景山公園を散歩して、 ドラムタワーの近くのマオエルフートンとヨンヘゴンラマセリーの近くの国新建通りの帝国アカデミー。自転車でさらに探索するためのボーナスポイント。公共の自転車の間で、 レンタサイクル会社やホテル、 外に出て二輪で探索する方法はたくさんあります。北京は比較的平坦で、自転車専用車線はナビゲートしやすく、目立つようになっています。食べる限り、 取引の専門家が一貫して推奨しているレストランは2つあります。シカゴの専門家の1人がこれまでに食べた中で最も思い出に残る食事の1つである利群烤のローストダックです。 「レストランへのアプローチは、完全な解体を何とか生き延びた崩れかけた胡同の迷路を通してです。道を指しているアヒルの標識を探してください」（ロンリープラネット）。
上海の専門家の1人は、鴻賓ルーで中国風味のハラール料理を試すこともお勧めします。私たちの必見のリストの他の料理には、Quanjudeローストダックが含まれます、 麻辣湯（鍋の控えめなバージョン）、 涼皮（さわやかなゼリー麺）、 Zha Guan Chang（ポテトパウダーで作ったソーセージの揚げ物にガーリックソースを添えて）。
