カナダ人の82％が夏休みを優先しホッケーを諦める

ローストニンジンとチャラモーラ＆ヘーゼルナッツ 新しいオンラインマガジン「Botanica」のシェフ兼ライターは、野菜を美味しく、楽しく食べてもらうことに情熱を注いでいます。中東や東南アジア、スペインや日本など、世界中の料理からインスピレーションを得て、風味豊かでヘルシーな料理を提案しています。本レシピはモロッコ、チュニジア、アルジェリアの味わいを取り入れた、完全ヴィーガンのローストニンジンです。 私たちは料理の舞台を世界全体に広げ、明るく彩り豊かな「moreish」な食事を追求します。酸味とスパイスは健康的な料理の要で、チャラモーラは私たちのお気に入りです。このスパイシーな緑色のソースは、穀物や白身魚、エビだけでなく、甘みのあるニンジンやビーツ、冬かぼちゃにも相性抜群です。ローストニンジン、チャラモーラ、トーストしたヘーゼルナッツを組み合わせた一皿は、見た目も味も鮮やかで、健康と美味しさを兼ね備えています。ホリデーテーブルのサイドディッシュとして、あるいはレモン風味のオリーブオイルで和えた小麦粒やファッロに乗せてヴィーガンメインにしても楽しめます。 ローストニンジンとチャラモーラ＆

クリエイティブディレクターのギリアン・シュワルツが旅をすると、必ず長いチェックリストを作り、古株が集う場所に辿り着きます。ここでは、変わらない魅力が故に完璧な、世界各地の定番スポットをご紹介します。 古典的なレストランやバー、ショップには独自の掟や慣習、長年受け継がれたスタイルがあります。その歴史が壁に刻まれているからこそ、過去の多くの瞬間と共に今をリラックスして楽しめます。 オーナーの情熱と妥協しない姿勢も魅力です。たとえば、ニューヨーク・ウェストヴィレッジにあったメキシコ料理店 El Faro では、バーの裏でミニペリグリノ瓶に入ったサラダドレッシングを販売していました（現在は閉店中ですが、再オープンを期待しています）。変わらないことが居心地の良さにつながり、再訪時も同じ雰囲気が保たれるのが安心です。 東西の古典12選 Brasserie Lipp151 Boulevard Saint-Germain, Paris; +33-1-45-48-53-91サラダは食事として提供しません。メニューに明記されています。注文しようとしないでください。 Deyrolle46 rue du

静かな水面に優雅に架かる白い橋と賑やかな都市景観を体感してください。 画像の概要 精密かつ芸術的な構図で撮影されたこの写真は、建築美と自然の静けさが調和した風景を映し出します。橋の鮮やかな白が水面の落ち着いた色調と対照的で、遠くのビル群が奥行きと遠近感を添えています。