サンタフェ ワイン＆チリ フィエスタで味覚の祭典を体験しよう

サンタフェの夏は、鳥のさえずりやコオロギの音、サンタフェ広場の元気なホーンが季節の訪れを告げます。7月に開催されるイベントはそれぞれ独自のメロディーを奏で、忘れられないひとときを演出します。ここでは、特におすすめのハイライトをご紹介します。 オペラが響く丘 サンタフェ・オペラは50年以上にわたり、サングレ・デ・クリスト山脈の景観と共に世界クラスの舞台を提供してきました。1957年創設以来、古典作品や世界初演を含む5作品を毎夏上演し、必ず1作品は米国または世界初演です。音響に優れ、視覚的にも圧巻の野外劇場は、日没の美しい景色を背景に、開演3時間前から駐車場が開放され、ピクニック感覚での観劇が楽しめます。事前にサンプラープレートやフルディナーを予約すれば、料理の手間は不要です。 オペラファンがピクニックディナーを楽しむ様子。（写真：サンタフェ・オペラ） 赤・白・青の祝典 サンタフェでの独立記念日（7月4日）は、広場でのパンケーキ祭りが40年目を迎えました。ふわふわのパンケーキにライブミュージック、クラシックカーショーが加わり、愛国心あふれるひとときを提供します。収益は地域社会に還元さ

夏まであと1か月。サンタフェ・ファーマーズマーケットは新鮮な野菜やベーカリー、そして本格的な味わいで賑わっていますが、地元の人々が待ち焦がれるのは、サインチューン作物であるグリーンチリの季節です。その到来までの間、赤チリが完璧な旨味を提供してくれます。 ニューメキシコチリ：永遠の定番 チリペッパーは何世紀にもわたりニューメキシコ料理の中心にあります。サンタフェに行ったことがなくても、アドビの入口に掛かる鮮やかな赤チリのリストラ（乾燥チリの房）を見たことがあるでしょう。保存技術が発達する前は、短いグリーンチリのシーズンが終わると熟した赤チリを乾燥させて房にまとめ、家族は一年中好きなときに手で摘んで料理に使っていました。 赤チリのリストラはニューメキシコの心を温めます。（写真提供：Nicole Curtis Ammernan） 赤チリが彩るサンタフェの朝食 赤チリはどんな朝食にも深みを与えます。特に卵に濃厚なチリソースをたっぷりかけた一皿は格別です。40周年を迎えるティア・ソフィアでは、手作りチョリソを早めに確保すれば、絶品ブレックファーストブリトーが楽しめます。カフェ・パスクアルでは、

サンタフェで過ごす休日のおすすめ サンタフェは歴史的な伝統と山の雪、季節限定イベントが融合した街です。秋の「フェスタ・デ・サンタフェ」や2月の「アートフェスト」などがあり、冬は特別なホリデー体験が楽しめます。伝統的なショップや有名博物館、手つかずの自然、世界クラスの料理、魅力的な音楽や舞台芸術が揃います。 サンタフェのホリデーシーズンを迎えるなら、アスペン・サンタフェ・バレエ団のThe Nutcrackerが最適です。 サンタフェ広場で輝くホリデー スペイン系入植者が築いた歴史的中心地、サンタフェ広場は街のホリデー祭りの拠点です。ツリーで飾られ、歴史的建造物に囲まれた広場では様々なイベントが開催されます。毎年、サンタフェ模型鉄道クラブがリンカーン通りとパレス通りの角にある第一国立銀行前で模型列車を走らせます。また、12月21日にはレニック劇場でアスペン・サンタフェ・バレエ団のThe Nutcrackerが上演されます。 11月29日午後6時の点灯式では、巨大な松の木に灯りがともり、市長が式典を執り行い、サンタクロースの登場で会場は盛り上がります。 光とエンターテイメント、笑顔がサ