サンタローザ・ソノマ郡で楽しむ、絶景と最高のワイン6選

サンティアゴのワインバーシーンが急成長 チリワインは国内最大の輸出品で、ノーベル賞作家パブロ・ネルーダやイースター島のモアイ像をも超える存在です。しかし、かつてサンティアゴ――世界で5番目に大きいワイン輸出国――には、国内最高級のワインを提供する専用のワインバーがほとんどありませんでした。現在では、首都内に約12軒もの優れたワインバーが点在し、周辺ブドウ畑のヴィンテージを楽しめます。 こうしたモダンなヴィノバーはバイリンガルのソムリエが在籍し、季節ごとに変わるワインリストを提供しています。チリのダイナミックなワインシーンを体感できる場所として、トレンド情報やワインメーカーのテイスティング、ワークショップなどが開催されています。以下の7店は特におすすめです。 Bocanáriz サンティアゴの活気あるラサリア地区にある先駆的なワインバー。露出したレンガ壁とボリューム感ある料理が特徴で、チリワインの品揃えは圧巻です。ワイン選びに迷ったら、地域・品種・スタイル別に3本ずつのテーマフライトを試してみましょう。英語対応のソムリエが丁寧に案内し、ワークショップやブレンド体験、入門クラスも開催

チリは世界的に高い評価を受けるワイン産地ですが、かつてサンティアゴにはそれらを堪能できるバーがほとんどありませんでした。近年、中心部に約12軒ものワインバーが誕生し、地元のヴィンヤードが手掛ける最高級ボトルを楽しめるようになりました。 これらのモダンな ビノバー はバイリンガルのソムリエが在籍し、季節ごとに変わるワインリストを提供。テイスティングやワインメーカーによる講座など、チリのワインシーンをいち早く体感できるスポットです。 Bocanáriz（ボカナリス） ラサリア地区にあるサンティアゴ初のワインバー。露出したレンガ壁と落ち着いた照明が特徴で、チリ産ワインのラインナップが豊富です。地域別・品種別・スタイル別に3本ずつのテーマフライトが用意され、英語対応のソムリエが丁寧に案内してくれます。ワークショップやブレンド体験、入門クラスも開催中。予約必須です。 La Misión（ラ・ミシオン） Bocanáriz のオーナーが手掛けるヴィタキュラの高級店。チリに留まらず、ウルグアイのタンナット、アルゼンチンのマルベック、ブラジルのブリュット

カリフォルニアの海岸に位置するサンタバーバラを、地元のように楽しむためのおすすめスポットと宿泊情報をご紹介します。 初めて訪れてから何度も戻ってきました。その小さな町のビーチ感はサンディエゴに似ていますが、独自の魅力があります。Visit Santa Barbara に招かれ、街の歴史や地元の人々、隠れた名所を巡るうちに、まるで『アメリカのリヴィエラ』の生活を体感したかのような新たな視点を得ました。 ファンクゾーン サンタバーバラ中心部に位置するファンクゾーンは、クリエイティブなエネルギーが溢れるエリアです。ウーバン・ワイン・トレイルでのワインテイスティング、クラフトビールの醸造所、そしてThe Lark などのファーム・トゥ・テーブルレストランが人気です。 このエリアの中心にあるホテル・インディゴに宿泊すれば、まるでアートギャラリーにいるかのような体験ができます。ヨーロッパ風のブティックホテルで、鮮やかな青緑の内装とサンタバーバラ近代美術館（MCASB）の作品が展示されています。 サンタバーバラ植物園 78エーカー（約31ヘクタール）の敷地に、カリフォルニア固有の植物が5マイル（