Michael Rietmulder：4つのワシントンD.C. Foodie Hotspots Worth Seeking Out

人生で最高のものは、余分な努力の価値があります。ソファのクッションの間に落ちた最後のおいしいチートを掘るようなものです（ew）。

これらの素晴らしいワシントンDCのバーやレストランは、糸くずで覆われたチーズスナックよりもはるかに衛生的です。目に見えないところに隠れているものもあれば、少し邪魔にならないものもあります。しかし、これらの陽気な要塞を探してください。そうすれば、あなたはビールの宝物で報われるでしょう、 腹いっぱい、 そして昔への旅。

ChurchKey
1337 14th St. NW

あなたの旅程があなたをローガンサークルの近所の近くに置くかどうかにかかわらず、 ビールオタクは、ワシントンDCの卓越したビールバーを訪れることを強調する必要があります。高級感のある2階のパブは、共同所有のBirch＆Barleyレストランの上にあります（Fast Gourmetの南約1.6 km（1マイル））。 2羽の鳥を殺したい場合）。ミネソタスタイルのアルコール法による負担なし、 ChurchKeyは、手に入れることができるあらゆるビールを注ぐことができます。 醸造所がDCに配布するかどうかに関係なく。 （私たちは旅行中にSurlyとInsightの醸造所を見つけました。）地元の人のために、 通常、50以上のタップの中にはエキゾチックなものがあります。しかし、ミネソタン人にとっては、 主に地域のリストの多くは外国の領土です。地元の農家/サワースタッドのRightProper BrewingCompanyまたはAlexandriaのPortCityBrewingに注目する価値があります。 2015年のグレートアメリカンビールフェスティバルでクリーンアップされました。 ChurchKeyの叙階されたビール男GregEngertは、ベルギーに焦点を当てたバーThe Sovereign and BluejacketBrewingでビールディレクターも務めています。

アルフィーの 、 えー、 Tchoupの市場
3301ジョージアアベニュー北西

それが長続きしないことはわかっていました。先端が熱くなったタイのポップアップAlfie’s、 ポップアップ内の同様にファブバーガーポップアップ、 ラッキーバンズ、 先に進みました。 8月に、 シェフのアレックス・マッコイが、シーフォームのパークビュースペースにスープ付きのポーボーイショップを紹介しました。しかし、フライトを予約するときまでに、 うまくいけば、Alfie’sが戻ってきます。スパイス愛好家の宮殿は、決定される場所に再開されます。うまくいけば、そのトロピカルカクテルリスト、 1日5ドルのパンチスペシャルを含む、 動きます、 それも。

さわやかなキッチン+バー
1837 1st St. NW

ポーボーイを感じていないが、マッコイの手仕事のいくつかを試してみたい場合は、 ショーの東にあるブルーミングデールのサザンフライドクリスプまでトレッキングします。 DCネイティブ、 その家族は南部出身で、 2階のバーがあるこの家庭的なレストランでメニューを形作るのを手伝いました。小さな座って、 フルメニューの薄暗いダイニングルーム、 ナッシュビルのホットフライドチキンであるマルチナプキン事件を含みます。辛いものを洗い流して、 国立ボヘミアンの缶でサクサクのごちそう– Natty Boh、 地元の人が言うように、近くのボルチモアで生まれたカルティッシュなゴミビール。ダイブバーの定番は良くありません、 率直に言って。しかし、町で最高の一般人の食事の1つに続いて指をきれいに舐めた後は、適切な口蓋洗浄剤です。

オフレコ
800 16th St. NW

ホワイトハウスでクルージングした後、 超豪華なヘイアダムスホテルまでのワルツ、 サーシャとマリアのベビーベッドからすぐのところにあります。フェラーリの男が鍵をバレットに渡すのを気にしないでください。黒のジーンズのショートパンツや最も無愛想なバンドのTシャツでも（私たちを判断しないでください）、 ホスピタリティマエストロ/ドアマンがホテルの地下バーのオフレコに喜んで案内します。やや地元の伝説、 クラシックなカクテルラウンジは、昔ながらのDCの名残です。先祖返りの酒場で目を閉じると、スキャンダルを隠そうとしている政治工作員の幽霊（または少なくとも年配の議員が高価なカーチフに鼻をかむ）を聞くことができます。ホテルの下に隠れているにもかかわらず、 首都のエリートをホストしてきたバーの伝説的な歴史は、それを独自の観光名所に変えました。クラシックなカクテルに最適な環境です。昔ながらのOKで18ドルですが、 衝動に抵抗し、ビールに固執することを恐れないでください。まだ、 オフレコは失われた世界への窓です。