チャタヌーガ・レストランウィークで食べ尽くすガイド
レストランウィーク概要
チャタヌーガのレストランウィークは7月9日から15日まで開催され、市内の優れたシェフと多彩な飲食店が勢揃いします。20店以上が参加し、地元農園や季節の食材を活かしたメニューが楽しめます。スーパーに行く必要はなく、厳選された料理で食の冒険を始めましょう。
クラシックなアメリカ・サザン料理
南部のコンフォートフードが恋しいなら、The FEED Co. Table & Tavern、Public House、そしてPuckett's Grocery and Restaurantがおすすめです。Puckett'sは本格的なミート・アンド・スリーやスロースモークBBQを提供し、温かいサザンホスピタリティが魅力です。より高級感を求めるなら、The Foundry（The Chattanoogan Hotel）で特別なひとときを。
カジュアルランチスポット
ランチはSlick's Burgers、Southside Pizza、Edley's Bar-B-Queが人気です。Edley'sはカットフィッシュタコスやBBQナチョスなど、サザン伝統に創意工夫を加えたメニューが特徴です。その他、Lupi's Pizza PiesやCafé on the Corner（Lookout Mountain）も見逃せません。
ディナーのおすすめ
本格的なディナーを楽しみたいなら、St. John's RestaurantやAlleiaが外せません。Alleiaではシェフ・ダニエル・リンドリーが地元産の新鮮な食材を使った7種類のハウスメイドパスタを提供しています。その他、St. John's Meeting Place、Firebirds Wood Fired Grill、Hummingbird Pastariaもおすすめです。
冒険的なフレーバー
サザンと海岸の融合を味わいたいなら、Mrs. B's Reggae Café、Adelle's Crêperie、1885 Grillをチェック。アジア系の味覚はTwo Ten Jack、Fuji Steak & Sushi、Totto Sushi & Grillで堪能できます。
ハッピーアワー
ハッピーアワーを楽しみたいなら、回転するカクテルとクラフトビールが魅力のThe Flying Squirrelがおすすめです。他にもSouthside SocialやLakeshore Grilleでお得な時間が過ごせます。
フィフスターフードファイト
7月15日（日）正午から午後2時まで、FiveStar Food FightがChattanooga Marketで開催されます。5人の地元シェフがマーケットベンダーから提供されたサプライズ食材を使い、FiveStarレンジで料理対決。審査員が試食し、結果を評価します。今年の出場シェフは：
- Kelley Koppinger – Marriott's TableSouth
- Tanner Marino – Chattanoogan HotelのBroad Street Grill
- Burt Brown – Flying Squirrel
- Hardin Cowen – Solarium
- Reed Trimble – St. John's Meeting Place
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