沿岸グルジア料理のガイド
ゴールデンアイルズは、その手付かずのビーチで愛されています。 一年中ゴージャスな天気、 のんびりとした南部のおもてなし。しかし、訪れる人なら誰でも、食べ物も打ち負かすことはできないと言うでしょう。あなたが町にいるとき、 これらの沿岸のグルジア料理をぜひお試しください。
1.ブランズウィックシチュー
ゴールデンアイルズのブランズウィックシチューほど地元の人にはなれません！この料理は芸術です。作る方法はたくさんあるので、最終的にどのように味わうかはシェフ次第です。鶏肉で作って、 牛肉、 豚肉または3つの組み合わせ、 このボリュームたっぷりのシチューは、新鮮なシーフードのプレートと一緒に食べるのに最適なサイドディッシュです！
それを見つける
あなたの次の訪問で、 地元の施設の1つでブランズウィックシチューを見つけるのは難しいことではありません。 しかし、特別メニューに載っているときに試してみるのが好きな場所の1つは、セントサイモンズ島のブローゲンズサウスです。彼らが「聖。シモンズシチュー。」
成功する
あなた自身のセンスで家で料理を作ってみませんか？自宅で試すことができる基本的なレシピは次のとおりです。 そしてあなたの特定の好みに合わせて調整します。完璧なペアリングのために、南部スタイルのバーベキューと一緒に試してみてください。
地元の人がこの料理をどのように祝うかを見たいですか？ 1月に訪問、 ブランズウィックロッキンのスチュービリーに参加して、 毎年恒例のフードフェスティバルでは、近くから遠くまでのシェフが、今年最高のブランズウィックシチューレシピを誰が持っているかを競います！
2.新鮮な牡蠣
カキは全国の多くの沿岸地域で見つけることができます、 しかし、ゴールデンアイルズの湿地帯で見られるものとまったく同じものはありません。自分で収穫して、 または、地元のレストランで新鮮な貝殻を見つけましょう。どちらにしても、 がっかりすることはありません！
それらを見つけます
さまざまな沿岸のグルジア産牡蠣を試す最良の方法は？セントサイモンズアイランドのジョージアシーグリルに立ち寄ります。ジョージアシーグリルでは、生牡蠣または蒸した牡蠣をハーフシェルで提供しています。手作りソースを加えて、 とゼリー、 そして、あなたは料理の御馳走を求めています。
それらを収穫する
正しいライセンスで、 レクリエーション用の牡蠣の収穫期には、自分で牡蠣を収穫することができます。ゴールデンアイルズには、レクリエーション用のカキの収穫が可能な湿地帯が1つだけあります。 ジキル島近くのダウニングマスグローブコーズウェイの外れにあります。グリン郡のライセンスと収穫シーズンの詳細については、ジョージア州国家資源局に確認して、次回の訪問時に自分のカキを選んでください。
3.スナッパーとハタ
スナッパーとハタは、涼しい大西洋のジョージア海岸沖に豊富にあります。このため、 町中の多くのレストランでは、これらの新鮮な魚を利用できます。 毎日捕まえた。次の訪問では、これらのマイルドな魚と一緒に南部のシーフードをお楽しみください。
それらを見つけます
鯛とハタは私たちの海岸から離れてとても豊富なので、 訪問者と地元の人々は、4つの島と港湾都市のレストランでそれぞれを簡単に見つけることができます。地元の鯛を味わうのに私たちのお気に入りの場所のいくつかは、ジキル島のグランドダイニングルームとシー島のジョージアンルームです。ハタを試食したい場合は、 私たちのお気に入りの場所は、セントサイモンズアイランドのハリヤードまたはエコーです。
それらをキャッチ
大西洋と多くの沼地の川が釣り人と訪問者の両方に利用可能であり、 釣りはゴールデンアイルズで非常に人気のある娯楽です。まだいいですか？あなたは海の奥深くであなた自身の鯛やハタのために釣りをするために漁船をチャーターすることができます！地元のプロの船長の1人を雇って、次の新鮮なグルジアのシーフード料理を手に入れましょう。ゴールデンアイルズの釣りとボートのチャーターについての詳細をご覧ください。
4.野生のジョージアエビ
新鮮なものは他にありません。 甘いジョージ王朝のエビ！エビ漁業が盛んな中、 ゴールデンアイルズは常に心ゆくまでエビを食べるのに最適な場所です。ゴールデンアイルズ全体でエビをフィーチャーしたユニークでクラシックな料理を見つけてください。 または、私たちのお気に入りの小さな貝をフィーチャーしたフードフェスティバルの1つを巡る旅行を計画してください。
それを見つける
ゴールデンアイルズのほぼどこにでもエビがいます。 しかし、地元の人々のお気に入りには、セントサイモンズ島のイグアナスシーフードレストランやジョージアシーグリルなどがあります。 またはジキル島のビーチハウス。
エビが足りない場合は、 ジキル島のエビとグリッツフェスティバルのような、エビとシーフードに焦点を当てた毎年恒例のフードフェスティバルの周りの旅行を計画します。 これは9月に起こります。
捕まえろ
ゴールデンアイルズには、地元の人や訪問者をエビ釣りに連れて行くユニークなエビ漁船、レディジェーンがあります。この「エビのクルーズ」では、訪問者が参加して、船内の海洋生物学者がエビを分類するのを手伝うことができます。 または乗客はただ座って、 リラックス、 ゴージャスな屋外デッキを楽しんだり、エビ釣りを体験したりできます。
ゴールデンアイルズのエビ漁業を祝いたい、 しかし、水上での時間を避けますか？ 5月に訪れて、ブランズウィックで毎年開催されるメイフェアフェスティバルに参加し、家族全員で地元のエビのボートの艦隊を祝いましょう。
ゴールデンアイルズには、南部料理を提供するさまざまなレストランがあります。 毎日新鮮なシーフードのオプションを完備しています。ここで私たちの完全なレストランのリストを表示します。
