カウアイ・サウスショアの秘密スポット

ハワイ旅行の話を聞くたびに、どこかに必ず「アロハ精神」のエピソードが出てきます。そこには温かさが満ち、特に麺類のスープが絡むと、さらに特別なものに感じられます。

カウアイ – 友人がATMへ駆け込み、戻ってくる頃にはすでにランチ代が支払われていました。寛大な店主は、まるで姿を消したかのように静かにしていました。

「それがアロハ精神さ」と、朝のタクシー運転手兼ガイドのダニーが静かに言いました。自慢も誇張もなく、奇妙な負い目さえ感じさせない、ただの『こういうものだよ』という淡々とした説明です。私たち二人の本土から来た観光客に、見知らぬ人がランチをごちそうしてくれたのです。

この定番のスポットはリフエのメインストリートから外れた場所にあり、カウンターに小さなスツールが並び、1950年代の郊外キッチンのような雰囲気が漂っています。懐かしさと温かさが同居する空間です。

東側のワイルア滝を少し巡った後、友人が勧めてくれたハムラのサイミンスタンド（2956 Kress St., リフエ、電話: +1-808-245-3271）へ向かいました。地元民にも観光客にも愛される麺屋です。そこでは工事現場の作業員たちが、手作り麺に豚肉や魚のすり身、野菜をトッピングしたまろやかなスープをすすっていました。ハワイの食文化ミックスを味わいたいなら、ここは最高の例です（料理のルーツは日本です）。

雨宿りのために作業員がハムラに立ち寄っていたところ、現場の監督が私たちに昼食をご馳走してくれました。注文したのはスープだけでなく、リリコイパイも。エアのように軽く、パッションフルーツのほのかな酸味が漂うシフォンケーキです。

「やはりアロハ精神だね」と、ドライバーは肩をすくめて言いました。カウアイでは見知らぬ人と話す絶好のチャンスです。

ハイライト: ジェシカのサウスショアおすすめ5選

カウアイのサウスショアは、プリンスビルやキラウエといった有名スポットに負けないほどの名所と圧倒的な美しさがあります。南部は雨が少なく、過ごしやすいのも魅力です。

宿泊

Koa Keaリゾートは、ミッドセンチュリーモダンなデザインが特徴で、リフエ空港から車で30分以内です。

食事

ハムラのサイミンスタンド（上記参照）は、ハワイのパングローバル料理をシンプルに提供する人気の麺屋です。

ショッピング

高級感のあるKukui'ulaのショップは本格派には向きませんが、レトロなプランテーション風の売店で島らしいお土産が豊富に揃います。ロイ・ヤマグチのEating House 1849や、毎週開催されるKaua'i Culinary Marketも食と飲み物のチェックに最適です。

観光

有名な噴水「Spouting Horn」の向かい側にあるNational Tropical Botanical Gardenのサウスショア・ビジターセンターでは、必見のオフサイト施設Allerton GardenとMcBryde Research Gardenへの案内が受けられます。入園料$50は高めに感じるかもしれませんが、Allertonの屋外「部屋」では芸術と自然が見事に融合した時間を過ごせます。ハワイ王族の歴史が息づくこの場所は、まるで『ダウントウン・アビー』と『ファンタジーアイランド』が合体したような雰囲気です。

数時間のカタマランツアーは、Kauai Sea Toursが運航するナパリ海岸を見る最良の方法です。荒々しい岩壁と滑らかな斜面が太平洋に抱かれ、ビッグサーに匹敵する絶景が広がります。ウミガメ、イルカ、ザトウクジラも多数観察できます。

ドリンク

かつてのサトウキビプランテーションは姿を消しましたが、地元産のラムが残っています。Koloa Rum蒸留所では、ヴィンテージの銅製蒸留器でカウアイ産サトウキビを使用した小ロットのラムが作られています。リフエのテイスティングルームでぜひ味わってみてください。

ハワイ探検はまだまだ続く

アロハの感覚にハマったら、あらゆるシーンに合うハワイ旅行をご検討ください。ハネムーンにも最適です。