カウアイスサウスショアシークレット

誰かがハワイへの旅行について話してくれるときはいつでも、 彼らは私たちにアロハスピリットについての話をします。それはどこにでもあります、 そしてそれは美しいことです。特にヌードルスープも含まれる場合。

カウアイ島–友人がATMにダッシュした後、レストランに戻ったとき、 私たちの昼食はすでに支払われました。寛大なホストは事実上幽霊です。

「それがアロハスピリットです、 「私たちのタクシー運転手と朝のガイド、 ダニー、 静かに言った。自慢しない、 闊歩なし、 私たちのランチスポンサーに厄介な借金の感覚はありません。それが私たちのやり方です、 完璧な見知らぬ人が2つの本土の観光客の昼食を買った理由を説明するのは事実です。使い古された場所は、リフエの主要なドラッグから離れた場所にあります。 しっかりと構成されたカウンターの周りの小さなスツールに座って、麺とワンタンを丸呑みしました。 1950年代の郊外のキッチンの雰囲気がありました、 それは私に暖かさを与えました、 懐かしい気持ち。

東側のワイルア滝への訪問で圧迫した後、 チェックアウトしたかった 羽村のサイミンスタンド （2956クレス通り、 リフエ; + 1-808-245-3271）、 地元の人にも観光客にも人気の、友達から勧められた麺屋。私たちの運転手は、手作りの麺を詰め、豚肉の塊をスパイクしたマイルドなスープのボウルを仕上げる建設作業員と話し始めました。 かまぼこ、 と野菜。ハワイの料理のマッシュアップがどんな味かを理解したい人のために、 これは最も優れた標本です。 （この場合、 しかし、 料理のルーツは日本人です。）

建設作業員が雨を待っている間羽村のところにいたことを考えると（そして、 したがって、 彼らの仕事を始めるために）、 私たちを昼食に迎えてくれたのは、職長の非常に寛大なことでした。特に注文したのはスープだけではなかったので、 だけでなく リリコイ パイ、 空気のように感じる微妙なピリッとしたパッションフルーツのフレーバーが混ざったシフォンスライス。

「それはアロハスピリットです、 「私たちの運転手はさりげなく肩をすくめて繰り返しました。そしてカウアイ島の見知らぬ人と話す大きな理由です。

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カウアイ島の南岸には、プリンスビルについてのFOMOの苦痛を訪問者に残さないように、十分なランドマークと驚異的な美しさがあります。 キラウエア、 そしてより多くの観光愛を得る他の分野。 （南の地点では雨が少なくなる可能性がありますが、 それも。）

止まる

コアケア リフエ空港から車で30分以内のミッドセンチュリーな雰囲気の現代的なデザインのリゾート。

食べる

羽村のサイミンスタンド （上記参照）リフエには地元で愛されている麺屋があります。 ハワイの汎アジア料理のマッシュアップを上手くこなす飾り気のないスポット。

店

ククイウラの高級店は本物のマニアのためにそれをカットしませんが、 レトロなプランテーションスタイルの小売店の前哨基地にはたくさんの島のグッズがあります。ロイ・ヤマグチの イーティングハウス1849 と毎週 カウアイ料理市場 食べ物や飲み物のニーズに対応します。

見る

有名な海の間欠泉の真向かいにあるスパウティングホーンは、国立熱帯植物園のサウスショアビジターセンターです。 ここでは、2つの必見のオフサイトアトラクションに案内できます。 アラートンガーデン とマクブライドは庭のサイトを研究しています。 50ドルの手数料で嘲笑する人もいるかもしれませんが、 アートと自然の境界線を巧みに曖昧にするアラートンの屋外の「部屋」で人生で最も記憶に残る2時間を過ごすまで、それは私には険しいように聞こえました。大切な避難所は、ハワイ王室の歴史に染み込んでいます—現実の生活 ダウンタウンの修道院 -会う- ファンタジーアイランド テレビ番組。

によって運営されているカタマランで数時間 カウアイシーツアー ナパリ海岸を見るより良い方法の1つです。それらの山々—部分的に荒くてゴツゴツして、 他の人ではスムーズで優雅です—眠っている巨人のように太平洋に出会ってください。これはビッグサーにそのお金のために走らせるための風景です。また、発見された：ウミガメ、 イルカ、 コククジラがたくさんいます。

飲む

ハワイ諸島では砂糖農園の時代が終わったかもしれませんが、 しかし、いくつかの現地生産はまだ残っています。その最高の現在の使用？フーチ、 当然。で コロアラム 蒸留所、 小ロットの魔法は、カウアイ島の杖を変形させるヴィンテージの銅製の蒸留器のおかげで起こります。リフエにあるコロアラムのテイスティングルームとストアで自分の目で確かめてください。

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