ローカルラブ：ディープエルム・エディション
ディープエルムとは
ダラスの歴史と現代アートが交差する街、ディープエルムは、鮮やかで個性的な雰囲気が魅力です。1873年に黒人・欧米系移民の商業・製造拠点として誕生し、1920年代にはジャズやブルースのミュージシャンが集う音楽の聖地となりました。現在もアーティストが集うエリアとして、ライブハウスやギャラリー、壁画が至る所に点在し、地元のショップやレストランが独自の個性を放っています。
ペカン・ロッジ
ディープエルムを歩くと必ず目にするのが、バーベキューの名店ペカン・ロッジです。メスキートで燻製した肉の香りが漂い、フライドオクラや家族伝承のレシピがテキサスの宝として高く評価されています。行列ができるほどの人気店ですが、パティオ席で友人とダラス最高のリブとソースをゆっくり楽しめます。
Deep Ellum Brewing Company（ディープエルム・ブリューイング・カンパニー）
2011年にオープンしたダラス初のクラフトビール醸造所です。『Dallas Blonde』ラガーや『Deep Ellum IPA』などの定番に加え、メキシコ風ラガー『Neato Bandito』や二重ライIPA『Dream Crusher』といった創作ビールも楽しめます。タップルーム見学やテイスティング、6パックやクラウラーの持ち帰りも可能です。
Flea Style（フリースタイル）
ハンドメイドやヴィンテージ、一点物を厳選して提供するセレクトショップです。女性リーダーが率いるチームが、地元アーティストや古着屋、クラフト作家と協働し、実店舗・オンライン・SNS・ポッドキャストで発信しています。手作りの服やアクセサリー、キャンドル、パロサントなど、贈り物に最適なユニーク商品が揃います。
Basic Taco + Yellow Rosa（ベーシックタコ＋イエロー・ローサ）
同じ建物内にある姉妹店です。Basic Tacoはメキシコシティ風のストリートタコスを提供し、ベジタリアン・ヴィーガンメニューも充実。裏口から入るYellow Rosaは、トゥルムのビーチを思わせるスピークイージー風のカクテルバーで、メスカルを中心としたドリンクと、キャンドルライトの三コースディナーが楽しめるサンチョルームが特徴です。
The Bomb Factory（ザ・ボム・ファクトリー）
元第二次大戦時の爆弾・弾薬製造工場（敷地面積約5万平方フィート）をリノベーションし、最先端設備を備えたエンターテインメント会場に生まれ変わりました。2015年に再建され、4,000人以上を収容できるホールでは、Jason IsbellやBrandi Carlisleらのコンサートや多彩なイベントが開催されています。歴史的背景とモダンな快適さが融合した、音楽ファン必訪のスポットです。
