ダラスで試してみなければならない5つのアジア風料理
最近、アジアの影響を受けたレストランが街中に復活し、 ダラスへの週末の休暇には、これらの一流レストランの1つに立ち寄ることがほぼ確実です。どの近所があなたを手招きしても、私たちはさまざまな料理を簡単に試すことができます。
妹のイモトでの韓国風フライドチキン
ビクトリーパーク
ビクトリーパークに最近オープンしたレストランのラインナップに加わり、 現代のアジア風の名物料理にふける場所として、井本はあなたのリストの一番上にあるべきです、 セレブシェフのケント・ラスバンならではのユニークなセンスが特徴です。ジェームズビアード賞にノミネートされた4回のシェフと 鉄人シェフ 勝者は豊富なメニューを提示し、 彼の料理の専門知識は、リトルシスターの韓国風フライドチキン($ 13)のような料理を通して輝いています。サクサクした鶏肉の組み合わせ、 赤唐辛子バターでマリネ、 はちみつ醤油は、お腹が空いたダイナーでも満足します。
ぐすめのギンダラ
アーツディストリクト
日本のフュージョンレストランは最近、アーツディストリクトの素晴らしいレストランのラインナップに加わりました。それは確かにパフォーマンスに向かう人々のための場所ではありません。バーの席に向かいましょう。床から天井まで届く窓が地区のきらめく光を美しく強調しているので、素晴らしい景色を眺めることができます。黒鱈みそうずけ($ 18)は、前菜メニューの一部として輝いています。当然のことながら、 甘い味噌で72時間繊細にマリネしてからお皿に盛り付けます。そして最後の注意:あなたのスケジュールが寝酒の余地を残している場合、 キッチンを抜けて赤井へ。 レストランの喧騒から離れた新しいスピークイージー。
ガンホーでチキンを割る
グリーンビルアベニュー
グリーンビルアベニュー沿いの中国系アメリカ人のスポットは、2018年の初めにオープンして以来、人気のディナースポットとなっています。 トレンディな美学のおかげで、 共有しやすい料理と優れたレシピ。私たちのお気に入りには、クラックチキン($ 13)が含まれています。 乾燥した赤唐辛子とハーブをまぶしたフライドチキンのたっぷりの供物。きゅうりのサラダとの相性も抜群です。 ピリッと、 ペルシャきゅうりのマリネのカリカリとスパイシーな調合、 ハーブと赤玉ねぎ。 7ドルで、 2回注文するだけで十分です。
茅野チャイナタウンの鴨チャーハン
トリニティグローブス
ABCのチノのシェフ兼オーナーのウノ・イマニボンをご存知かもしれません 味 (彼女は2013年に故アンソニー・ボーディンと一緒にショーに参加しました)しかし、ダラス人はおそらく彼女のトリニティグローブのコンセプトに精通しているでしょう。創業以来、 茅野チャイナタウンは、アジア料理とラテン料理のユニークなブレンドに感銘を与え続けています。ダックチャーハン($ 16)を飛ばさないでください。 エビのボリュームたっぷりの大きなプレート、 中国ソーセージとタイ風ローストバーベキューポークに卵をのせたもの。それは大きなプレートなので、共有することもできます。あなたがそうしないかどうかは判断しません。
ファインチャイナの広東ローストダック
ダウンタウン
ドアを開けると、 スタトラーホテルは、20年近く空いていた後、再考された空間を提示しただけでなく、 高級ブティックホテル内には、いくつかの新しいレストランのコンセプトもあります。それらに沿って、 Fine Chinaは、汎アジア料理のレストランとカクテルバーを提供しています。 広東のローストダック(フル75ドル、ハーフ38ドル)のように際立っており、塩水と熟成に3日かかります。 きゅうり添え、 ねぎ、 季節のタレと蒸し饅頭。