ダラスで絶対に行きたい餃子ベスト10

ギリシャの島だけを訪れていると、本土の魅力を見逃しています。小さな町や活気ある農場、絵のような風景が広がる本土は、好奇心旺盛な旅行者にとって理想の旅先です。Fathom編集者のダニエル・シュワルツが、ギリシャ本土のハイライトを案内します。 テッサロニキ州（テッサロニキ）― アテネからフェリーで200以上の有人島へ向かう観光客は多いですが、北へ4時間ドライブしたテッサロニキは、森林や農場、川、山々に囲まれた緑豊かな景観が広がります。島のビーチだけを知っている人にとって、本土は全く別のギリシャで、ぜひ訪れる価値があります。 私はペリオン山と、そこから見えるパガセティコ湾の絶景、そして神秘的な岩山・メテオラを1週間かけて巡りました。滞在中に島へは足を踏み入れませんでしたが、地元の小さな町やタヴェルナを巡ることで、全く物足りなさを感じませんでした。以下、本土で外せない3つのスポットをご紹介します。 ヴォロス：トルコ風味の料理とトスピュラ ペリオン山の麓に位置するヴォロスは、古代ギリシャ神話でイアソンとアルゴナウタイが出航した港として知られ、現在は山岳地帯やスポラデス諸島への拠点としても人気

数か月前にオリア・エイブラハムのマレーシア産ソースを初めて味わって以来、私たちはずっと食べ続けています（ホリデーギフトガイドに掲載されている理由があります）。もっとマレー料理が食べたくなり、創業者オリアにおすすめの食べ歩きスポットを教えてもらいました。 マレーシア – 私はセレンバンという小さな谷間の町で生まれました。1990年代初頭に映画音楽を学ぶためボストンへ渡り、家族を残してアメリカに定住。その後、ブロンクスで『Auria’s Malaysian Kitchen』というサンバル（チリペースト）とカヤ（ココナッツジャム）を販売するブランドを立ち上げました。毎年母親（80代）に会いに帰省し、マレー料理に舌鼓を打っています。 まずは簡単な歴史レッスン：1500年代に海上貿易が盛んになると、マレーシアは西洋とアジアの真ん中に位置する重要な拠点となりました。マラッカはインドネシアに面した港町で、ポルトガル、オランダ、イギリスが次々に支配し、インド人や中国人も労働者や商人として流入しました。その結果、アジアの多くの国とは違い、何世紀にもわたる文化の鍋が形成され、料理にも中国の麺、インドのカレ

ホリデーシーズン到来！ダラスのおすすめバー ホリデーシーズンがやってきて、街中にポップアップや季節限定メニューが続々登場。今回は、個性あふれるテーマカクテルときらめくライトが魅力のホリデーバーをご紹介します。お気に入りを見つけるもよし、全部回ってみるもよし。今年はどこでもホリデーの喜びが待っています！ Miracle at Royal – アップタウン ダラスのホリデー定番とも言える「Miracle」が、11月12日から12月31日までアップタウンのRoyal 38で開催。豪華なクリスマス装飾とフォトジェニックな空間が自慢で、ドリンクも期待以上です。屋外席があり、アプリでドリンクやスナックの注文が完結。予約は不要なので、好きな時間にクリスマスカクテルを楽しめます。 Tipsy Elf – ビショップ・アーツ・ディストリクト 規模は小さめですが、装飾のこだわりは抜群。11月26日オープンで、今年はさらに拡大。ドラァグクイーンのGloria Devineが出演し、屋外パティオで街のホリデーイベントを眺められます。店内のエルフ「Larry」を見つけると、特別なサプライズが待っています（詳