Taste of Chicago2019で何を食べるか
今年は シカゴの味 、 世界最大の入場無料フードフェスティバル、 82の地元のレストランがあります。 24のポップアップと17のフードトラックを含みます。これは、世界中の料理を表す300以上のメニュー項目になります。
その多くのオプションで、 5日間のフェストに参加したとしても、すべてを試すのは難しいでしょう。 Taste of Chicago 2019で試すことができるお気に入りのスポットをいくつかまとめて、少し絞り込みました。
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クラシックシカゴ
これらの長年の地元の古典で本当のシカゴの経験を味わってください。
ロウマルナティス
クラシックな深皿ピザを味わわずにシカゴを離れることはできません。そして、Lou’sは町で最高のいくつかを焼き上げます、 溶けたチーズの厚い層と中毒性のあるバタークラストがあります。
メニュー：チーズピザ、 チーズ＆ソーセージピザ;チーズ＆ペパロニピザ;マルナティサラダ;ブルスケッタ
ローレンスのフィッシュ＆シュリンプ
この長年のシカゴの機関は、通常、ダウンタウンから少しトレッキングしています。しかし、5日間だけ、 グラントパークで、ローレンスの完璧に揚げたシーフードでいっぱいのプレートを手に入れることができます。
メニュー：軽くパンをしたエビ。コーンフリッター
エリのチーズケーキ
エリのオリジナルプレーンチーズケーキ、 ショートブレッドのクッキークラストに囲まれた信じられないほど絹のような作品、 シカゴのショートッパーの味です。彼らはまた、スティックにチョコレートを浸したバージョンを提供しています、 外出先で簡単におやつに。
メニュー：イチゴ入りのオリジナルプレーンチーズケーキ。オレオにバニラアイスクリームとチョコレートソースをトッピングしたクッキーチーズケーキスムース。チョコレートチップクランチディッパー（スティックに冷凍チョコレートチップチーズケーキ、 カリカリのダークチョコレートに浸した）;タートルチーズケーキ;レモンミックスベリーチーズケーキ;チョコレートビーガンチーズケーキ
ハロルドのチキン
ハロルドの名前がおなじみのように聞こえる場合は、 最愛のチキンジョイントがコモンの歌で叫び声を上げたためかもしれませんが、 チャンス・ザ・ラッパー、 カニエ・ウェスト、 もっと。彼らのこの世のものとは思えないフライドチキンを一口、 そして、あなたは誇大広告を理解するでしょう。
メニュー：手羽先のソース;フライドポテト;オクラ
オリジナルレインボーコーン
この夏の定番をお見逃しなく。 5つのフレーバーを積み重ねた1マイルの高さのコーンで冷やす：チョコレート、 いちご、 クルミとチェリーのバニラ、 ピスタチオ、 とオレンジシャーベット。写真が溶け始める前に、必ず写真を撮ってください。
メニュー：オリジナルのレインボーコーン;クッキー＆クリーム;ドリームカップ;レインボーテイスターカップ
その他のおすすめ：Connie’s Pizza、 ビリーゴートタバーン、 ロビンソンのNo.1リブ、 ジョルダーノズ
インターナショナルバイト
今年は、これまでで最も多様なラインナップを誇っています。これらの国際的なスポットで世界中の料理をお試しください。
Vee Vee’sアフリカンレストラン
ヤギは、このファンに人気の味覚ベンダーの専門です。トマトソースで覆われ、カラメルオオバコがトッピングされた山羊のソテー肉のプレートを注文します。
メニュー：ジャークチキンと小豆とご飯。ヤギのソテーで揚げたオオバコ。ヤギのソテーとジョロフライス。フライドプランテンとジョロフライス
カシアのデリ
シカゴにはポーランドの深いルーツがあり、Kasia’sは本格的なポーランド料理を試すのに最適な場所の1つです。軽食にはクラシックなピエロギを、食事にはポーランドのソーセージサンドイッチをいくつか注文してください。
メニュー：ピエロギとサワークリーム（ポテトとチーズ、 ポテトチェダー＆ハラペーニョ、 バッファローチキン、 ザワークラウトまたは牛肉）;ソーセージサンドイッチをタマネギのソテーで磨き、 漬物、 トマト、 ザウアークラウト＆ジャルディニエラ;コンボプレート（2ピエロギ、 ポテトパンケーキ、 ソーセージ＆ザワークラウト）;サワークリームまたはアップルソースを添えたポテトパンケーキ（ラトケス）。ポテト＆チーズピエロギ;ブルーベリーブリンツとチョコレートソースとホイップクリーム
ラオスゼチュアン
Lao Sze Chuanの軽食で、シカゴのチャイナタウンを味わってください。絶賛されたスポットは、大胆な四川料理の達人として知られています。
メニュー：五香四川風チキン、 四川風コールドヌードルサラダ
イヴォリーナのタマレス
これらの自家製タマーレは、ピルゼンへの巡礼の価値が十分にあります。シカゴの味の間に、 ダウンタウンの中心部で地元の食材を使った本格的なメキシコ料理を試すことができます。
メニュー：ビーガンタマレ（ケールとモグラの多色ペッパーまたはレンズ豆のキノア）;ベジタリアンタマレ（ポブラノペッパーとチーズまたはほうれん草とチーズ）;チキンタマレ（赤いほくろまたは緑のほくろ）;米とほくろ;カリフラワービーガンセビチェ
ガリフナフラバ
このカリブ海に着想を得たスポットでは、おそらく味以上のものを手に入れることができます。ジャークチキンとパナーダの山盛り部分を期待してください、 鶏肉ととうもろこしを入れた揚げポケットです。
メニュー：ジャークチキンとライス＆ビーンズ＆熟したオオバコ。パナーダ;ジャークチキンタコス;熟したオオバコの炒め物
その他のおすすめ：Bar Takito、 BITES Asian Kitchen + Bar、 テキサスデブラジル
新しい何か
これらのベンダーは、2019年にTaste ofChicagoでデビューします。今年の37の新しいベンダーからのお気に入りのいくつかをチェックしてください。
ピンクタコ
ピンクタコのフードトラックは、テイストオブシカゴにピットストップします。彼らの創造的なタコスの選択を期待してください、 彼らの同名のオプションのように：黒豆をトッピングしたアキオテチキン、 コテハチーズ、 ハバネロの玉ねぎのピクルス。
メニュー：バルバコアタコス;エビのタコス;カーニタスタコス;ワカモレ＆チップス;ピンクタコ;ストリートコーン
スラブバー-B-Que
この家族経営のビジネスは、ゆっくりとした燻製プロセスと調味料の特別なブレンドを使用して、信じられないほど柔らかいリブチップを作ります。 ブリスケット、 翼など。
メニュー：リブチップ;七面鳥の足;ハンドカットフライドポテト;ポークホットリンク
90マイルキューバカフェ
太陽の下で外で食べると、キューバ料理の味がさらに良くなるのは事実です。この地元のお気に入りは、本物のキューバ人で知られています。 ハムの鉄板サンドイッチ、 ローストポーク、 スイスチーズ、 漬物、 とマスタード。
メニュー：masitas de puerco;マデューロス;チーズエンパナーダ;グアバとチーズのエンパナーダ;ビーフエンパナーダ;チキンエンパナーダ
ルエラの福音の鳥
この新しいバックタウンのレストランは、すでに地元のダイニングシーンでその地位を確立しています。彼らの代表的なゴスペルバードは、ピリッとしたクレオールソースをまぶしたフライドチキンを大いに助けています。
メニュー：ジョージアスタイルのエビとグリッツ、 チキン＆ワッフル;手羽先福音
その他のトップピック ： ブラックドッグジェラート 、 ピンクのフラミンゴトラック、 ダマオの場所
