ニューヨーク州のベストフード＆ビバレッジトレイルとツアーの10
ニューヨーク州は有名なワイン産地の本拠地です。 ハドソンバレーの緑豊かな農場から食卓までの温床、 そして最高の地ビールのいくつか、 チーズ、 チョコレートはどこにでもあります。セルフガイドの料理の冒険に参加して、エンパイアステートの恵みを発見してみませんか？地元の組織は、あなたが自分のペースでお気に入りを見つけ、途中でおいしい人里離れた場所を見つけるのを助けるために、食べ物とワインの道を作ることであなたのためにほとんどの仕事をしました！ 州のガイドラインで要求されているように、社会的距離を保ち、マスクを着用することを忘れないでください。事前に電話して、ウェブサイトやソーシャルメディアをチェックして、アトラクションが開いていて利用可能であることを確認してください。
21年9月7日更新
バッファローウィングトレイル（ナイアガラ川）
クレジット：Drew Brown
すべてが始まった街で有名な料理を体験することには特別なことがあります。バッファローウィングトレイルはまさにそれを行うチャンスです。 13のパブやレストランが最高のバッファローウィングを調理しており、 トレイルに乗り出す人は、ご馳走になります。バッファローのアンカーバーに向かい、バッファローウィングの発祥の地からの作品を試してみてください。ホットウィング愛好家は、アマーストにあるダフの有名なウィング（写真）をチェックする必要があります。
クーパーズタウンビバレッジトレイル（セントラルニューヨーク）
自家製のドリンクトレイル体験をお探しですか？クーパーズタウンビバレッジトレイルにある7つの施設の1つまたはすべてで試飲またはツアーを行うには、オツェゴ郡に向かいます。 Brewery Ommegang（写真）で最新のベルギーの醸造所を試してみて、Bear PondWineryの地元で生産された白または赤ワインを試飲してください。 37マイルのトレイルの他の場所は、Rustic RidgeWineryです。 フライクリークサイダーミル＆オーチャード、 ペールショップヴィンヤーズ、 クーパーズタウン蒸留所、 とクーパーズタウン醸造会社。
ノースフォークワイナリー（ロングアイランド）
ロングアイランドのノースフォークのなだらかなブドウ園は、有名な、 世界クラスのワイン。マカリヴィンヤーズ（写真）またはジェームズポートヴィンヤーズをチェックして、完璧に植えられたブドウの列を見下ろしながら味わってください。コントコスタワイナリーから手作りのワインを試飲しながら、ロングアイランドサウンドの素晴らしい景色を眺めるためにグリーンポートに足を運んでください。ビール愛好家は喜ぶ、 ロングアイランドにはクラフトビール醸造所も増えています。モントークブリューイングカンパニーのウェーブチェイサーIPAとパッチョーグのブルーポイントブリューイングカンパニーのトーストラガーの間、 ロングアイランドはあなたの新しいお気に入りのビールの番人かもしれません。スピリッツが好きですか？ロングアイランドスピリッツにアクセスして、地元で栽培されたジャガイモからジャガイモウォッカを製造する方法を確認してください。 もちろん、 味わってください！
フィンガーレイクスチーズアライアンス（フィンガーレイクス）
クレジット：Instagramの@whatemcooks
フィンガーレイクスのワイン産地としての驚異的な上昇が、この地域のチーズメーカーに農家の牛と山羊のミルクチーズを作り、地元のハイパーペアリングを生み出すことを奨励するのは当然のことです。 Finger Lakes Cheese Allianceのトレイルには、独自のチーズを作成する12の農場と生産者が含まれています。私たちの言葉だけを信じてはいけません。自分で農場に行ってください！ ShtayburneFarmの手作りチーズがどのように作られているかをご覧ください。 キャンダーのサイドヒルエーカーズゴートファームで山羊を手で搾乳する方法を学びましょう。 オデッサのサンセットビュークリーマリーのセルフガイドツアーまたはガイド付きツアーで無料のチーズサンプルを入手してください。これらは、トレイルに沿って利用できる多くの本格的な農場体験のほんの一部です。
セントラルニューヨークフードアンドビバレッジトレイル（セントラルニューヨーク）
クレジット：Instagramの@bubriankim
農産物、 クラフト飲料、 とデザート—これ以上何を求めることができますか？セントラルニューヨークフードアンドビバレッジトレイルに参加している50の施設で、 マディソン郡を一度に1つの味で探索します。オナイダのHipStirCafeのコーヒーと焼きたてのシナモンロールで1日を始めましょう。次、 ワンプスビルのマディソンビストロで農場から食卓までの食事をお楽しみください。 続いて、ハミルトンのグッドネイチャーファームブルワリー＆タップルームまたはカナストタのエリー運河醸造会社（写真）でさわやかなビールをお楽しみください。
エリー湖ワインカントリー（シャトークア-アレゲニー）
クレジット：Instagramの@wegowithkids
つるに乗っている間に凍らせたブドウを使って作られたアイスワインを試しましたか？エリー湖ワインカントリーを探索しながら、 リプリーのスパークリングポンドワイナリーに立ち寄って、受賞歴のあるアイスワインとさまざまな赤と白を試飲してください。ワイナリーには、3ベッドルームのバケーションヴィラもあります。ワイナリーからワイナリーへと、この地域のユニークな料理を味わう魅力的な町を旅しながら、 ベマスポイントにある家族経営のGuppy’s Restaurant＆Tavern、またはメイビルにあるエレガントなWebb’s Captain’s TableRestaurantでお食事をお楽しみください。ポートランドの21ブリックスワイナリーでドライレッドまたはスイートホワイトを、フレドニアのウッドベリーヴィンヤーズで、100％フルーツジュースで作られた季節のフルーツワインをお楽しみください。エリー湖の素晴らしい景色を望むなら、 ウェストフィールドのノーブルワイナリー（写真）のブドウ園を見下ろしながら、グラスワインを飲みましょう。 8人以上のグループで訪問する場合は、 訪問したいワイナリーでの予約をお勧めします。
サウザンドアイランズ-シーウェイワイントレイル（サウザンドアイランズ-シーウェイ）
クレジット：Taste 1000Islands提供
サウザンドアイランズ-シーウェイワイントレイルには、セントローレンス川の美しい景色を望む7つの家族経営のワイナリーがあります。 島の城、 と緑豊かな農地。この地域は白を生産し、 赤、 さまざまな種類のブドウを使用したロゼ、 極端な季節の気温に耐えることができるハイブリッドブドウを含みます。フロンテナック、 フロンテナックグリ、 マルケット、 この地域では、ラクレセントの耐寒性（または耐霜性）の品種が頻繁に使用されています。アレクサンドリアベイのサウザンドアイランズワイナリーは、耐寒性のあるマルケットブドウを含む4種類のブレンドを使用して、キャプテンズセレクトワインを生産しています。フィラデルフィアの町にあるオッタークリークワイナリーまたはブラックリバーにあるバステッドグレープワイナリーで、この地域の独特の味を試してみてください。 とりわけ。暑い日の特別なご馳走のために、 クレイトンのコヨーテムーンヴィンヤーズ（写真）でワインスラッシュをお試しください。
ワーウィックバレーアップルトレイル（ハドソンバレー）
クレジット：Pennings Farm Market
ワーウィックバレーアップルトレイルで一年中アップルシーズンをお楽しみください。オレンジカウンティを通ってなだらかな丘に沿ってドライブし、トレイルの6つの風光明媚な場所のそれぞれに行きます：Applewood Orchards＆Winery、 アップルリッジ果樹園、 マスカー果樹園、 オックス果樹園、 ペニングスオーチャード＆ファームマーケット（写真）、 ワーウィックバレーワイナリー＆蒸留所。旬の食材ですが、 焼き菓子、 ハードサイダー、 ワイン、 とスピリッツは一年中利用可能です、 秋のシーズン中に果樹園を訪れて、新鮮なサイダードーナツのボーナスを手に入れましょう。 カボチャ、 りんご狩り。
チョコレートトレイル（フィンガーレイクス）
クレジット：Corning＆Southern Finger Lakes
あなたはデザートの人ですか？コーニングのガファー地区のチョコレートトレイルに沿ってあなたの甘い歯を満足させてください。アイスクリームやマティーニからカップケーキやトリュフまで、 あなたはチョコレート天国にいるでしょう！ダウンタウンのお店を探索し、 カフェ、 そして、あなたがそれぞれの退廃的な一口にふけるようにレストラン。ラディソンホテルコーニングでチョコレートトレイルパッケージを楽しんで、週末のイベントにしましょう。 お部屋にチョコレートのおやつが含まれています、 敷地内レストランでのチョコレートマティーニまたはピーカンボールのバウチャー、 コーニングガラス美術館での手作りギフトのバウチャー。
アディロンダックレイクスキュイジーヌトレイル（アディロンダック）
クレジット：Instagramの@ wildwoodz95
周囲の山々に触発され、 手付かずの湖、 リラックスした風景、 アディロンダックレイクスキュイジーヌトレイル沿いのレストランでは、アディロンダックの冒険を盛り上げるために慎重に作られた料理や飲み物を提供しています。サラナクレイクでパドリングをした後は、ブルームーンカフェでアメリカンフィッシュシチューを、キャンプファイアアディロンダックグリル+バーでサーモンのグリルをお試しください。トレイル沿いの他の「停留所」には、The Well Dressed Food Company（写真）、 ラケットリバーブリューイング、 とノリの村の市場。
ニューヨーク州の飲食トレイルの詳細については、 TasteNYにアクセスしてください。
