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見る、 味、 接する、 匂い、 とルーマニアを通してあなたの方法を聞く

見る、 味、 接する、 匂い、 とルーマニアを通してあなたの方法を聞く

将来の冒険が私たちをどこに連れて行くべきかを考えるとき、 あまり移動しない道は相変わらず魅力的です。ルーマニア、 その魅力と同じくらいその伝説で知られている国、 多くのアメリカ人旅行者のレーダーには載っていません。そして、それは残念です! Mouna Mounayer、 オーダーメイドの旅行代理店BeyondDraculaのクリエイティブボードの映画製作者兼コンサルタント、 ルーマニアが発見する場所のリストのトップに立つべき5つの理由を共有しています。

なぜ私たちは休日に行くのですか?その質問に対する答えは、訪れる場所ややるべきことと同じくらいたくさんあります。 18ヶ月の恐怖、 不安、 そして封鎖は、なぜ私が再び旅行したいのか、そしてどこへ行き、それでも安全だと感じたいのかについて、私を一生懸命考えさせました。若返りのために-または健康の専門家が私たちに言うように-私たちは私たちの五感を刺激する必要があります。

数年前、 失われた祖先を探している間、 革新的な洗練と野生の自然が並置され、過去と現在がぶつかり合う場所にいることに気づきました。私は芸術に没頭しました、 音楽、 活気に満ちた都市の料理の喜び。ジプシーのドラムビートに合わせて踊りました。私は王子の寝室で寝ました。私はドナウデルタの複雑な水路をカヤックしました、 中世の要塞化された町の古代の風景を横切って膨らみ、 そしてTransfgārāsānで風を吹きました。暗い伝説と血なまぐさい歴史に染み込んだ陰気な山頂に囲まれた急な峡谷とトレッキングされた原生林をハイキングしました。私はルーマニアに恋をしました…。深く愛し合って、 BeyondDraculaのコンサルタント委員会に参加しました。 私の魅惑的な旅を作った旅行代理店。

ルーマニアがあなたの精神を高める5つの方法は次のとおりです。 心を落ち着かせる、 人生と冒険のためにあなたの喜びを再燃させ、 そしてあなたの感覚を刺激します。

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視力:ドナウデルタ

エデンの園がどのようなものか疑問に思ったことがあるなら、 もう不思議ではありません。ドナウデルタです、 ユネスコの世界遺産。

カヤックが昇る太陽によってピンクがかった支流に沿って滑るとき、霧は静水の上に浮かんでいます。白鷺、 ペリカン、 と鵜、 フリットとフラップ、 彼らは夜明けの合唱を鳴らします。伝説によると、あなたが疲れているか悲しいなら、 川の妖精はあなたに恩恵を与えるように見えます。少し空想的かもしれませんが、 しかし、この保護された楽園、 野生生物でいっぱい、 古代遺跡、 素朴な村は目と耳だけでなく、 だけでなく、心のために。

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サウンド:ルーマニア人に会う

バイオリンの音を味として表現しなければならないとしたら、 チョコレートになります。時々メロディーはベルベットのように甘くて柔らかいです、 そして他の時には彼らは暗いです、 生、 収斂性があります。それはすべてあなたの気分に依存しますそして、 もちろん、 ミュージシャン。ヴァイオリニストであり、SoNoRo音楽フェスティバルのディレクターであるRazvan Popoviciは、ブカレストのクラシック音楽シーンの完璧な紹介です。

しかし、彼の愛は音楽だけではありません。彼は芸術や最新のベストセラーについて話しているので、ルーマニアの建築様式や遺産について簡単に話し合っています。興味深い人々との出会いや会話は、ルーマニアを訪れる上で欠かせない要素です。 彼らが芸術家であろうとミシュランスターのシェフであろうと、 古代の貴族、 またはジプシーの鍛冶屋。

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味:豊富なルーマニア料理のメニュー

きらきらと輝くイノシシのローストソーセージ、 ローストピーマン、 餃子、 とポレンタは、ルーマニアの伝統料理のレパートリーを構成するいくつかの材料です。イースタンの影響を受けて、 スラブ人、 中央ヨーロッパのハーブとスパイス、 ルーマニア料理は、NouaレストランのシェフAlexPetriceanなどによって再解釈されています。彼のルーマニア料理のメインディッシュは、この国がヨーロッパでトップの食事の目的地になっている理由の1つです。それぞれの珍味は、それが由来する地域の形をしたシンプルな木製の大皿に飾られています。テイスティングはCiulinedeBaraganから始まります。 ワラキアの草原地帯からのアザミ、 にんにくで味付け、 続いてジャガイモのサラダ、 ザウアークラウト、 とキャビア。残りの食事を台無しにすることはありません。あなたは自分でそれを発見することができます。

しかし、すべての主要な都市や町には、料理の限界を押し上げる少なくとも1人の若いシェフがいるようです。特に注目すべきは、2019年にGault&Millauによってクラス最高と認められた2人の女性です。ブラショフのBistro de l’ArteのWoman Chef of the YearOanaCoantăは、伝統的な料理のエッジの効いたテイクを提供しています。 Ana Consulea、 今年のパティシエ、 ブカレストのZexeブラッスリーで空気のように軽い菓子を作ります。

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におい:ナサルチーズ

ルーマニアは伝説の国です、 ユダヤ人から、 優しいカルパティアの巨人、 ドラキュラの名声の吸血ストリゴイに、 チーズに。はい、 あなたはそれを正しく読んだ、 チーズ、 特にナサルチーズ、 珍しい、 黄、 トランシルヴァニアのクルージュにあるタガ洞窟の1つでのみ見つかった辛味のあるチーズ。伝説によると、邪悪な数はかつて彼の民を飢えさせました。怒って空腹、 人々は彼の白いチーズを盗んで洞窟に隠しました、 すると、黄色くて臭いがしました。しかし、カウントは彼の復讐を得ました、 彼のチーズを取り戻し、 そして洞窟を流用しました。

悪者がチーズと洞窟を手に入れたことに感謝する必要があります。ナサルチーズは現在、フェティアスカネアグラと組み合わせるのに最適な国宝になっているためです(優れたチーズしかありません)。 辛口の地元産ワイン。そして、鍾乳石からぶら下がっているコウモリを見たら、 にんにくの匂いが効くはずです。またはそう伝説は行きます。

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タッチ:王子の隠れ家

美術館やアートギャラリーの展示物に触れて指がかゆくなったことはありませんか?タッチはオキシトシンをトリガーし、 愛のホルモン、 何に触れていても—恋人、 友達、 子供、 またはアンティークの彫刻。タッチは私たちの精神的および肉体的幸福において主要な役割を果たします、 私たちをお互いに、そして私たちの周囲に接続します。

残りの半分がどのように生きているかを見たい、または王子のベッドでリフレッシュして目覚めたいと思ったことがあるなら、 ZalánValley(ルーマニア語でValeaZālanului)の牧草地と丘にひっそりとたたずむ休息とリラクゼーションの究極の目的地を見つけるでしょう。サクソンの信憑性がプリンスオブウェールズのゲストハウスでトランシルヴァニアの魅力と出会う チャールズ皇太子が居住していないときに訪問者に開放されています。美しく修復された絶妙に快適な家具の上を指で滑らせたいと思うでしょう。このプライベートな王家で、誰もあなたが触れるのを止めません。

将来のイングランド王がトランシルヴァニアに家を持っているのはなぜですか?彼は30年前にその国に恋をしたからです。そしてそのようにして、すべてのヨーロッパの王族は遠い従兄弟のように見えます、 彼は彼の祖先をたどることができます、 ルーマニア王室を通じて、 ヴラド・ツェペスに戻る—ドラキュラ自身。

あなたの旅行を計画する

はい、 あなたはそれを自分で行うことができます。しかし、専門家に助けを求める方が簡単ではないでしょうか。 Beyond Draculaがデザインした旅行で、ルーマニアを発見し、五感を活性化させましょう。ファゾムがあなたを送ったと彼らに伝えてください!


トラベルノート
  • ドロミテを登ったり飲んだり

    数年前、 イタリア北部のドロミテ山脈を2019年に旅行するのに最適な場所の1つに指定しました。この3年間で多くの変化がありましたが、 ドロミテの魅力は衰えていません、 特に一年中アウトドアを追求するために。寄稿編集者のジェーン・ラークワーシーがこの行動について報告します。 ドロミテ、 イタリア–ドロミテ山脈は順調に進んでいます。スキーヤーの長い間お気に入り、 イタリア北東部のこの範囲は、2009年にユネスコの世界遺産に登録されました。 オリンピック委員会は、コルティナダンペッツォを2026年冬季オリンピックの開催地に指定しました。 (技術的には、 彼らはホスティングをミラノと共有しています。滑走路はスポーツを歩いていますか?) 私の家族は山岳民族です—ある種です。私たちはニューヨーク市に住んでいます、 しかし、毎週末バークシャーでハイキングをします。 ほとんどの休暇には、コロラドまたはカナディアンロッキーまたはユタ州のリトルコットンウッドキャニオンでのスキーが含まれます。パンデミックの前の夏、 パスポートを詰めました、 ハイキングブーツ、 そして拡張可能なズボンを履き、イタリ

  • フィラデルフィアの焼けるように暑い食べ物のシーンを食べたり飲んだりする

    お腹を空かせてください:フィラデルフィアのおいしい、 活気のあるレストランシーンは、何年にもわたって大きくなり、良くなっています。 そして、探索する時が来ました。 Fathomの寄稿者であるLindaCabasinは、長年のお気に入りと人気の新人をチェックしました。 フィラデルフィア–告白:近くに家族がいる、 フィラデルフィアを何年も訪れましたが、 大切な光景に立ち寄る(こんにちは、 Barnes Foundation!)と食事をする場所(同上、 レディングターミナルマーケット!)。しかし、私は食べ物が町中で素晴らしいことを知っています、 気取らない居心地の良い雰囲気。ミレニアル世代と移民は、ニューヨークからであろうと世界中からであろうと、街に新鮮なエネルギーをもたらし、シェフにゲームを盛り上げるよう促しています。フィラデルフィアのレストランが賞や全国的な報道をすくい上げて、 私は、新しい場所と長い場所の両方を訪問または再訪問することを決心しました。 私はルネッサンスフィラデルフィアダウンタウンの独立記念館近くの旧市街に滞在しました(広い部屋、 フレンドリーなスタッフ、 いく

  • この秋、NOLAを通り抜けましょう

    ニューオーリンズに落ちるということは、気温が低いことを意味します。 屋外での食事の言い訳がたくさんあります。 そして、いくつかの本当に楽しくてお祝いの料理イベント。地元のレストランをサポートして、ニューオーリンズの秋のフードセレブレーションに参加しましょう。 また、以下のエキサイティングな出来事のいくつかをチェックしてください。 ブーダン、 バーボン、 とビール:表に戻る エメリルラガッセ財団によって提示され、 この毎年恒例の料理イベントは、人々を集めて目的のために豚を出します!通常、 ブーダン、 バーボン、 ビールはチケットです、 チャンピオンズスクエアで開催された夜のイベント、 でも今年は 財団は市全体を祝っています! 11月中、 参加レストランでは、特別なブーダン料理とメニューを提供します。 アビタビール、 バッファロートレースとサゼラックブランドのカクテル-チケットは必要ありません!いつものように、 収益は、料理の指導とインスピレーションの使命を継続するため、Emeril LagasseFoundationに利益をもたらします。 参加レストランの詳細については