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イタリアを巡るグルメクルーズ

旅行者が本格的な食体験を求める時代に、オセアニアクルーズはイタリアを食で巡る贅沢な旅を提供します。9つの港を訪れ、味覚を通じてイタリアの魅力を存分に味わえるクルーズです。

世界的に評価される料理が自慢のオセアニアクルーズは、6隻のエレガントな小型船で構成されるブティックラインです。地中海やヨーロッパ、世界各国の航路を運航していますが、今回のイタリア単一国クルーズは、毎日異なる港での文化体験と、船上でのワインテイスティングや料理デモンストレーション、リモンチェロにまつわる講座など、トレンドを取り入れた内容となっています。

イタリアの食文化を体感できる、5つの特別な寄港地をご紹介します。

ベネチア

イタリアを巡るグルメクルーズ専用のモーターボートでベネチアの運河を巡り、グランカナルに面した歴史的なナニ・ベルナルド宮殿へ。16世紀の豪華なサロンで、エリゼベッタ・ルチェシ伯爵夫人がベネチアのスイーツとともにティータイムを提供し、la dolce vita Veneziana(ベネチアの甘い生活)について語ります。

レモン風味のブッソライ・ブルネイビスケットや、ボート形チョコレート「バチ・イン・ゴンドラ」など、ベネチアの甘い伝統をティーと共に堪能してください。


ロレート

イタリアを巡るグルメクルーズ伝説によれば、天使が聖母マリアの家をナザレからこの丘の上の町へ運んだといいます。バシリカ内部では、巡礼者の足跡が刻まれた古い床と、華麗な16世紀の大理石装飾が調和しています。

バシリカや可愛らしい街並みを散策した後は、カフェ・ブラマンテへ。エシーノ・ビアンコやコッリ・マチェラテージのワイン、ブルスケッタ、エクストラバージンオリーブオイルのテイスティングをお楽しみください。


タオルミーナ

イタリアを巡るグルメクルーズシチリアの宝石と呼ばれるタオルミーナは、中世の街路、古代ギリシア遺跡、緑豊かな庭園、そして絶品のカンノーロで知られています。背後にそびえるエトナ山は、アルプス以南のイタリア最高峰で、ヨーロッパでも有数の活火山です。

エトナ山麓の肥沃な斜面は、厳しい冬と豊かな日照、十分な降雨に恵まれ、卓越したワインを生み出します。オセアニアの「シチリア ワインロード」ツアーでは、コッタネラ・エステート(123エーカーのブドウ畑)でネレロ・マスカレゼのテイスティングと、途中で楽しむピスタチオジェラートをご体験いただけます。

また、エトナ山東斜面にあるサン・ミケーレ・エステートでも、ラピリ・ビアンコ、エトナ・ロッソ・ムルゴ、モスカート・ムルゴといったワインと、パノラマビューを楽しめます。ランチにはパスタ・アッラ・ノルマやシチリア料理の定番を味わい、古代ローマ時代のナクソス遺跡へと戻ります。


ローマ

イタリアを巡るグルメクルーズ永遠の都ローマを離れ、家族経営の農場で「オセアニア ファームハウス料理体験」を楽しみます。フェットチーネとラグーソースの作り方や、ティラミスの手順を学び、ワインと有機ハーブリキュールを添えた4コースディナーを堪能します。果樹の木陰でリラックスしながらの食事です。

農場はローマ中心部から車で約30分。コロッセオやローマンフォーラム、その他の名所観光の時間も十分に確保できます。


ポルトフィーノ

イタリアを巡るグルメクルーズパステルカラーが美しいイタリア・リビエラをクルーズし、サンタ・マルゲリータに寄港。その後レッコへ向かい、1860年創業の歴史あるレストラン・ヴィットゥリーヌで料理デモンストレーションに参加します。チーズをたっぷり乗せたフォカッチャや、リグーリア特産のペストの作り方を学びましょう。

自ら手がけた料理でマルチコースランチを楽しみ、地域のワインと共に味わいます。


イタリア食のクルーズに出航しませんか?

オセアニアクルーズが提供するイタリア全土を巡る没入型クルーズで、地中海を舞台にした忘れられないグルメ体験をご堪能ください。


トラベルノート
  • この秋、ニューオーリンズで味覚と文化を満喫しよう

    秋のニューオーリンズは、涼しくなり屋外での食事が楽しめる季節です。地元レストランを応援しながら、さまざまなフードイベントに参加してみませんか?以下でおすすめ情報をご紹介します。 Boudin、バーボン、ビール:Back to the Table エメリル・ラガッセ財団が主催する年1回のイベントです。通常はチャンピオンズ・スクエアでチケット制の夜間イベントですが、今年は市全体で開催されます。 11月の間、参加レストランでは特製ブーディン料理やアビタビール、バッファロートレースやサゼラックのカクテルが提供され、チケットは不要です。収益は財団の料理指導・インスピレーション支援に活用されます。 参加店舗やメニューの詳細は随時更新されますので、ぜひチェックしてください。 新レストランを試す 古い食通にも新しい味覚体験を。今秋オープンする注目店をご紹介します。 Miss River – シェフ・アロン・シャヤが手掛ける、フォーシーズンズホテル内のレストラン。ルイジアナへのラブレターとも言えるメニューで、BBQエビやベイクドアラスカなどが楽しめます。 Saint John –

  • ミネソタ州北東部で楽しむスノーモービル

    ミネソタ州北東部では、訪れる季節を問わずアウトドアアドベンチャーが楽しめます。冬になると、数多くの人気スポーツのひとつであるスノーモービルが大いに楽しまれます。 スリルを求めるなら、凛とした空気が肺に満ちる中、冬道を疾走してみてください。次のカーブの先には雄大なヘラジカや灰色のオオカミが待ち受けているかもしれません。140馬力のエンジンを搭載したスノーモービルで、広大な荒野の曲がりくねった道を駆け抜けましょう。近年のスレッドヒーティングシステムや防寒ウェアの進化により、寒さを気にせず快適に楽しめます。 雄大なスーペリア湖の北岸から、ボヤージュ国立公園やインターナショナル・フォールズ周辺の静かな国境地帯まで、あなたのレクリエーション気分に合わせたトレイルが見つかります。 驚くべきスノーモービルトレイル ミネソタ州は全長22,000マイルに及ぶスノーモービルトレイル網を誇ります。ほぼすべてが州独自の助成制度でつながっており、クラブや熱心な愛好者がトレイルの整備・除雪を行っています。主なエリアはエリー、インターナショナル・フォールズ、アイアンレンジ、そして州北東部のクック郡です。 ノ

  • ミネソタ州中部でサイクリングを満喫しよう

    質の高いサイクリング体験を求めるなら、ミネソタ州中部が最適です。 このエリアには、州最長の舗装自転車道や、全国的に評価されているマウンテンバイクコース、そして森林や観光タウンを巡る多彩なトレイルがあります。 多くの舗装トレイルはかつての鉄道線路を利用しており、ほぼ平坦で走りやすいのが特徴です。小さなお子様がいる家族でも急な坂に悩まされず、長距離を楽しみたいサイクリストは途中のカフェや公園で休憩できます。 ミネソタ州中部のトレイルは、ミネアポリス・セントポールから車で2時間以内に位置しています。農村風景や手付かずの森林など、地域ごとに景観が大きく異なるため、求める体験に合わせてコースを選べます。どのコースでも、アイスクリームやファッジ、食事施設が揃う町がすぐ近くにあります。 舗装トレイル体験 代表的な舗装トレイルには、フェルガス・フォールズとオサキスを結ぶ全長55マイルのセントラル・レイクス州トレイル、ブレイナードからベミジまで123マイルにわたるポール・バニヤン州トレイル、ウィルマ―とペインズビル/ロスコーを結ぶ30マイルのグレイシャル・レイクス州トレイル、そしてセント・ジョセフとオ