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ダラスを拠点とするテキーラ

チームの常駐テキーラ愛好家として、 全国テキーラデーを記念して地元のテキーラ会社を調査するために、誰も私の腕をひねる必要はありませんでした。それはぴったりです、 いくつかの理由で:私の両親、 両方のメキシコ移民、 私の人生の大部分の間、彼らの家で最高のもののボトルを誇らしげに展示してきました、 だから私はハリスコ育ちの精神にかなり精通しています、 そしてそれは私の頼りになるカクテルでもあります(タジンとの牧場の水、 お願いします。)その上、 それはこれらの部分での私たちの仕事の大きな部分です、 マルガリータマイルとそのおいしいカクテルに感謝します。

テキーラは常にメキシコに属します-結局のところ、 ハリスコ州以外で作られた場合はテキーラではありません。したがって、これらの生産は国境の南にとどまりますが、 彼らの会社の本社は地元にあり、そのために、 私たちは彼らに帽子を傾けます。

ソコロ
soccorotequila.com

子供のためにそれをしなさい!適切な名前(スペイン語の「socorro」は「help」に翻訳できます)、 ダラスに本拠を置く会社はまさにそれを行います:販売されたソッコロテキーラのすべてのケースについて、 1ケースの水がメキシコの孤児院に寄付されます。ブランドには3つの製品があります:Blanco、 レポサドとアニェホ。

フレチャアズール
flechaazultequila.com

最近立ち上げられたブランドは、メキシコのゴルファーであるアブラハムアンセルによって共同設立され、メキシコが所有するテキーラブランドの候補リストに誇らしげに載っています。 (ほとんどのテキーラブランドは母国で生まれていますが、 それらは多国籍企業によって買収されました。)そのウェブサイトの店舗ロケーターマップを使用して、ブランドを扱っているダラスの小売業者をいくつか見つけてください。 ラインナップには5つのバリエーションがあります。

ピーニャロカ
pinalocaltequila.com

パイナップルのひねりを加えたテキーラ、 濃縮パイナップルハニーと東ハリスコテキーラをブレンドする製造プロセスの追加ステップのおかげです。この店舗検索機能を使用してローカルで検索します。 または、次回アップタウンのほろ酔い錬金術師に来たときにチェックしてください。バーのロカリタ、 マルガリータマイルで紹介され、 ピーニャロカテキーラ、窒素コリアンダー、ハラペーニョのリダクションが特徴です。


トラベルノート
  • ストームキングのような日曜日

    FathomのBeritBaugherは、数人の友人とピクニックランチを持って道に出て、ローワーハドソンバレーのストームキングアートセンターにあるそびえ立つ彫刻の間を歩き回っていました。ニューヨーク市からの脱出は幸せで簡単です。 ニューウィンザー、 ニューヨーク–私はいつか行きたい場所の非常に長いリストを持っています。南パタゴニア沖の氷河と同じくらい遠くにあるものもあれば、ハドソンバレーと同じくらい近いものもあります。しかし、 ほとんどのものと同じように、 人生は邪魔になります、 そして、最も近い目的地でさえ、あまりにも長い間訪問されないままになる可能性があります。 美しい晩夏の日に、 多くの電子メールと人々のグループを組織しようとすることに伴う一種の延期の後、 友達と車を詰めて、 大まかな議題、 とピクニックランチ。 私たちの目的地はストームキングアートセンターでした。 ブルックリンの家から北へ2時間。でもまず、 私たちは訪問するために30分の回り道をしました ストーンバーンのブルーヒル 。季節のロカボアメニューとフォトジェニックな環境で知られています。 ブルーヒル

  • マルファスタイムワープ

    神秘的な小さな砂漠の町マーファ、 その「ゴーストライト」と広大な空虚さで、 冒険を探している旅行者を引き付け続け、 インスピレーション、 とアート。それは今までと同じです—レトロで未来的です。ラリーバーネットは始まりを見つけようとします。 マーファ、 テキサス–マーファで何が起こったのかを理解するために、 テキサス、 何が起こっていないかを理解する必要があります。死骸が噛み砕かれた他の多くの先駆的な町とは異なり、 吐き出す、 包帯を巻いて搭乗し、 マーファの物語は、それ自体を完全に再発明したことで注目に値します。一部ゴーストタウンと一部アーティストコロニー、 マーファへの訪問は、過去への旅です。 町の女将ワンダ・ピアスは、彼女が私に言ったとき、それを最もよく言いました、 「それはテキサスの最後のフロンティアです。」実際には、 それは米国の最後のフロンティアの1つかもしれません。彼女は知っているだろう。ワンダと彼女の夫、 エディ・ピアス、 夫の喘息の状態を改善するために1946年にマーファに引っ越しました—60マイルの未舗装道路で斑点を付けられた旅行。この地域は素晴らしく乾燥し

  • 太陽光発電

    チームファゾムは忙しい朝から休憩して、技術者から送られてきたビデオを見ました。それは本当に光ります:Isang Litrong Liwanag(A Liter of Light)は、電気を使わずに家に光をもたらすシンプルで素晴らしい持続可能性プロジェクトです。それは今フィリピンで起こっています、 途方もなく見つけやすい素材を使用しています。自分で見て。 より詳しい情報 Isang Litrong LiwanagのWebサイトから寄付をしてください(10ドルで8個の電球の取り付けがカバーされます) ボランティアまたはスポンサーになる Facebookページでファンになる ソーラーボトル電球の作り方を学ぶ