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世界食品選手権がダラスにやってくる!

フードスポーツとして知られる、 世界フードチャンピオンシップでは、世界中から新進気鋭のシェフや家庭料理人が集まり、究極のフードコンペティションに参加します。今年で7年目、ダラスで初めて、 ここに期待するすべてとあなたがそれを見逃すことのできない理由があります!

何を期待します

イベントはすべて、10月16〜20日にレユニオンタワーローンで開催されます。シェフは10のカテゴリーで競います:ベーコン、 バーベキュー、 バーガー、 シェフ、 チリ、 デザート、 レシピ、 サンドイッチ、 名声と賞品を獲得するチャンスのためのシーフードとステーキ、 裁判官のグループが実行について評価している間、 見た目と味、 各基準に対して10点満点のスコアを与えます。

毎日、各カテゴリのフィールドは狭くなりますが、 トップテンラウンドで、日曜日に授賞式が行われます。 10月20日午後7時から

あなたは4日間のフェスティバルを通して競争をチェックすることができます、 また、全国で最高のバーベキューに投票できるBourb'N'Queブロックパーティーのような特別なイベントもたくさんあります。セレブシェフのデモもフェスティバル全体で行われ、テイスティングパビリオンへの訪問は必見です!パビリオンでは、世界中からの食品の試食会が開催されます。

フードファンはまた、最高のダラスフードトラックを探している間、楽しみの一部になることができます。ダラスのお気に入りのフードトラック10台が、対決イベント中に最高の料理を競います。 そして、あなたは投票に参加することができます! 10月7日まで今すぐ投票できます (ウェブサイトの手順に従ってください)そして土曜日に、 10月20日 土曜日に、競合する各フードトラックからの軽食を試してみてください。 10月20日、お気に入りが勝つかどうかを確認します。

チケット情報

一般入場券は、1日券が10〜15ドル、週末パスが30ドルです。 12歳以下の子供は無料で入場できます。ここですべてのチケット情報を参照してください。以下を含む特別割引日もあります:

水曜日、 10月16日–ファーストレスポンダーの無料入場

木曜日、 10月17日–軍の家族/退役軍人の無料入場

金曜日、 10月18日–缶詰を持参すると$ 5オフ

日曜日、 10月20日–高齢者の入場無料


トラベルノート
  • 2018年のベスト:フードストーリーの世界

    開いた新しい本を割るのに良い週です、 雑誌のスタックを読んで、 と、 もちろん、 放浪癖にふける。私たちはアーカイブをまとめて、今年のお気に入りの発見のいくつかを共有しています—そして私たちの口を潤したもの。 ナポリで最高の料理へのピザフリーガイド ナポリ、 イタリア ナポリでは、 ピザ屋やピザ好きの観光客がたくさんいる場所—これはピザの発祥の地です。 結局のところ、この町の豊かな他のすべてを見落とすのは簡単ですが、 風味豊かな料理の伝統が提供しなければなりません。 モントリオールのこのユダヤ人の食堂で、 パンケーキを注文する モントリオール、 カナダ 「あなたがユダヤ人の食堂に行くとき、誰もがそれを知っています、 あなたはマッツォボールスープを注文します。またはクニッシュ。またはラトケス。またはニシンのピクルス。または、loxに関係するほぼすべてのもの。モントリオールのトレンディなサンタンリ地区にあるArthursNoshBarではありません。あなたはパンケーキに行きます。または、週末に町で話をしたすべてのウェイターから言われました。」 アイスランドでは

  • 今月、 サウスビーチのフードワールドパーティー

    マイアミ–毎年2月、 米国の他の地域で雪が降って雪が降るときは、 暑いです、 晴れ、 マイアミでの楽しみ—しかし、それが、今月の最後の週末にフードワールドがサウスビーチに降り立つ理由の1つにすぎません。 メインイベントは2月24〜28日に開催されます サウスビーチワイン&フードフェスティバル 、 試飲の5日間の贅沢、 デモ、 夕食、 とパーティー、 パーティー、 パーティー。 (そしてより多くのパーティー。)投票率は常に有名シェフを含みます、 新星、 ワインメーカー、 食品職人、 食材の魔法使い—そして彼らがしていることすべてに空腹で好奇心を持っている食べる人と飲む人。 今年はイベント15周年を迎えます。 これは、お祭りが通常よりもさらに高くなることを意味します。 (フェスティバルのインプレサリオでファトムの寄稿者であるリー・シュレーガーは、声明を出す方法を知っている男です。)大きなイベント、 その多くはビーチで起こりますが、 ビーチでのイタリアンバイト(木曜日)を含む、 バーガーバッシュ(金曜日)、 とMeatopia(土曜日)。ディナーを主催するシェフには、ダリオ・チェ

  • ダラスでソウルフードを見つける場所

    ダラスが食の街として言及されているとき、 多くの人が最初に頭に浮かぶのはバーベキューです。そして、Big Dはお気に入りのかなりのシェアを持っていることが知られていますが、 開花するフードシーンには、ブリスケットやリブよりもはるかに多くのものがあります。適切な例:ソウルフードシーン、 これはすぐに住民と訪問者の間の会話のきっかけになりました。そして、あなたが揚げ物が好きかどうか、 窒息またはビーガン、 みんなのために何かがあります! スウィートジョージアブラウン–サウスダラス 周りに聞いてみると、Sweet Georgia Brownは、ダラスのソウルフードと提携しているトップネームの1つです。何十年も前から存在しているこのレストランは、たくさんのお気に入りを料理する街の定番です。フライドチキンのような肉のオプションから、 ソールズベリーステーキとミートローフ、 キャベツのような側に、 小豆と黒目豆。あなたが甘い歯を持っているなら、 必ず部屋を節約してください。 Sweet Georgia Brownの無限のオプションには、ピーチコブラーが含まれます。 パウンドケーキ、 7