ジョイ・サマーズ：ニューヨークで長い週末を楽しむ3つのカクテルバー

マウスのスピリット＆ワインディレクター、アレックス・ファリントンはカクテルのプロです。ブルックリン・ダンボ地区にあるリカーショップで、蒸留所やワイナリーと密に連携し、最高でユニークなボトルを提供しています。彼が厳選した、ブルックリンのクラフトカクテルが楽しめるバーとレストランをご紹介します。 ブルックリン全体の特徴 私が好きなローカルバーは、私が関わる蒸留所やワイナリーと同じ哲学を持っています。小規模で、細部にこだわり、派手さはなく、質の高い素材を使用し、地域を象徴し、フレンドリーな人々が集う場所です。つまり、企業ではなく人が運営するバーです。 ウィリアムズバーグ 地下鉄の不便さからウィリアムズバーグへの足は減りましたが、足を運べば常に新しいバーやレストランが驚きを提供してくれます。私が何度も訪れ、昔ながらのウィリアムズバーグの雰囲気を感じられるスポットをご紹介します。 The Shanty at New York Distilling Company79 Richardson St. / +1-718-412-0874ブルックリンでの蒸留は1700年代にさかのぼります。禁酒法時代も多

西半球で2番目に大きな都市、メキシコシティを数日でどのように楽しむか？ 主要なエリアを巡り、CDMXの見どころを味わうプランをご紹介します。 メキシコシティは、グルメ、文化、芸術で世界的に有名なメートル高の大都会です。2018年には世界デザイン・キャピタルに選ばれ、米州初の栄誉を誇ります。近年は地区が再活性化し、ブティックやスタイリッシュなスポットが増加。2016年には連邦政府からの自治権が拡大し、名称もDistrito Federal（DF）からCiudad de México（CDMX）へと変更されました。以下は、3日間の入門旅行で体験したおすすめスポットです。 食事とドリンク 朝食スポット パン屋「Panaderia Rosetta」の人気メニューから誕生したカフェ「Cafe Nin」は、ゆっくり過ごすのに最適です。グアバロールやスパイシーなトマトソースと香草hoja santaを使ったスクランブルエッグが特におすすめ。店内はお洒落で、ブランチ向けのドリンクメニューも充実しています。 手軽なランチ 現地では昼食が一番の食事ですが、時間が限られる場合はテイクアウトが便利で

デンマークの首都が「世界で最も幸せな街」と呼ばれる理由は、深く考える必要はありません。Fathom編集長のBerit Baugherが、長い週末を5つのテーマに分けて紹介します。 コペンハーゲンは、運河に沿った風情ある街並み、世界的に有名なインテリアデザイン、そして革新的なフードシーンが魅力のスカンジナビアの都市です。市内は移動が容易で、ほとんどの人が英語を話すため、長い週末の旅行先として最適です。 1. 水辺で過ごす時間 街はほぼ水に囲まれているため、自然と海の雰囲気が漂います。観光客向けの運河ツアーは定番ですが、街のレイアウトを把握するのに最適です。中には自分でボートを操縦できる会社もあります。春後期から夏にかけては、地元の人々が運河で泳いでいる姿が見られます。ハーバーバス（例えばIslands Brygge）で泳いだり、ドック付きのレストランで食事を楽しんだりしましょう。おすすめは、16席の小さなファーム・トゥ・テーブルレストラン「La Banchina」。ベジタリアンとシーフードのメニューに加え、自然派ワインのリストと日光浴を楽しむ雰囲気が魅力です。 2. デザイン商品をシ