アナハイムのおすすめヘルシーレストランガイド

クレセントシティは、パークウェイ・タバーンのポーボーイやウィリー・メイの黄金フライドチキン、アルノーの有名なスフレポテト、カフェ・デュ・モンドのベニエなど、長年愛されてきた定番レストランが数多くあります。まさにニューオーリンズらしい食文化の土台です。 しかし、近年は新しいシェフやレストランオーナーが次々と参入し、街に新しい味覚と刺激をもたらしています。この秋、いくつかの新店がオープンし、さらには昔ながらの名店がリニューアルオープンしました。 定番から外れた新しい食体験を求めるなら、以下の注目レストランをご覧ください。 Saint John グリス・グリスのエリック・クックが手掛ける第2のレストラン、Saint John がこの秋オープンしました。クックシェフは「ハウテ・クレオール料理」と表現し、ターベックネックの煮込みやオイスター・サン・ジョン、カットフィッシュ・アマンディーヌといったシンプルながら洗練された料理を提供しています。カクテルメニューもハウススペシャルや再構築されたクラシックが揃い、フレンチクオーターでの新たな定番となりそうです。 Miss River シェフ・

ニューオーリンズでは、フェスティバルや企業会議、結婚式、大学の卒業式、友人同士の週末旅行など、さまざまなイベントで大規模なグループが訪れます。そこで、広い席数やプライベートルーム、専任のグループサービスがある、特におすすめのレストランをまとめました。以下のリストをご覧いただき、ぜひご活用ください。 1. Commander’s ニューオーリンズの象徴的なレストランで、広々とした部屋が二階にわたって配置されています。中庭やカレッジハウスもあり、特別なイベントに最適です。シェフズテーブルやワインルームの予約も可能で、経験豊富なパーティープランナーが企画をサポートします。特にホリデーシーズンは早めの予約が必須です。 2. Arnaud’s フレンチクオーターで100年以上親しまれている老舗。ジャズビストロでライブ演奏、メインダイニングルーム、フレンチ75バー、そして17室のプライベートダイニングルームを備えています。クリスタルシャンデリアやアンティーク家具が並ぶ部屋で、タキシード姿のスタッフがサービス。12名から120名まで対応可能で、メニューのカスタマイズも可能です。 3. Br

デリバリーやドライブスルー、テイクアウトが溢れる現代、ポップアップレストランが新たな食体験の王者です。レストランクオリティの料理とファストフードの手軽さを同時に味わえる、最高の組み合わせと言えるでしょう。 ニューオーリンズのポップアップレストランは、街の個性的なエリアを巡りながら、まだ知られていない美味しい料理に出会える絶好のチャンスです。地元のバーやブルワリー、市場、イベント会場などで開催され、グローバルなフュージョン料理や手作りバーガー、BBQ、ヴィーガン・ベジタリアン向けメニューまで、ここでしか味わえない多彩な一品が揃います。 次回ニューオーリンズを訪れる際は、ぜひ以下のポップアップレストランで唯一無二の食体験をお楽しみください。 1. Dakar NOLA セネガル料理を提供するDakar NOLAは、地元フードファンの間で大人気。Southern Food & Beverage MuseumやGracious Bakeryなどでポップアップを開催しています。メニューは西アフリカ本格料理が中心で、アカラ、ヤッサ、ドモダなどが楽しめます。詳細は公式サイトでメニュー・注文