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バミューダのクラシックなカクテル

バミューダのクラシックなカクテル

バミューダは、地元のラム酒(近くのカリブ海の島々のラム酒よりも暗くて甘い傾向があります)とビターズ、フルーツジュース、ジンジャービール、甘味料を組み合わせたおいしいカクテルで知られています。

最も有名な2つのオリジナルカクテルは、Dark'nStormy® とラムスウィズル。それらを準備するには、これらの古典的なレシピに従って、楽しみを始めましょう!

Dark'nStormy®

バミューダのクラシックなカクテル この島のお気に入りを指すときに商標記号が使用されるのには理由があります:Dark'nStormy®は排他的に使用します暗くてシロップ状の ゴスリングのブラックシールラム–代替品はありません!

まず、ラムフローターを上にして氷を入れたグラスにジンジャービールを注ぎます。このカクテルをかき混ぜることを忘れないでください。そうしないと、ジンジャービールを飲み込んで、最後に80プルーフの酒を一杯飲むだけになります。

材料

  • 4-5オンスゴスリングのストーミージンジャービール
  • 1.5オンスゴスリングのブラックシールラム

メソッド

氷で満たされた背の高いグラスに、ゴスリングのストーミージンジャービールを追加し、ゴスリングのブラックシールラムを上に置きます。ライムウェッジを飾る(オプション)。

ラムスウィズル

バミューダのクラシックなカクテル Swizzle Innは、このフルーティーでラム酒で満たされたカクテルを発明したと主張しており、訪問者が楽しむための伝統的な場所です。島を出る前の最後の飲み物。ラムスウィズルはバミューダの非公式な国民的飲み物でもあります。日当たりの良いパティオでスウィズルを飲みながら、向こうの素晴らしいターコイズブルーの海を眺めないのは事実上失礼です。

材料

  • 4オンスゴスリングのブラックシールラム
  • 4オンスバルバドスのラム酒(または任意の琥珀色のラム酒)
  • 2オンストリプル秒
  • 5オンスパイナップルジュース
  • 5オンスオレンジジュース
  • 2オンスバミューダファレルナムまたは単糖シロップ
  • アンゴスチュラビターズの4ダッシュ
  • 2つのレモンのジュース

メソッド

ピッチャーですべての材料を砕いた氷と混ぜ合わせ、泡立つ頭が現れるまで激しく振ります。カクテルグラスに入れます。


ホテル&フード
  • ニューオーリンズの最もスプーキーなカクテル

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  • グランドフィナーレ:4つのおいしいバミューダデザート

    1バミューダシラバブ このエレガントな多層デザートは、1500年代にさかのぼる古い英国のお気に入りです。バミューダでは、甘くした濃厚なクリーム、グアバまたはマンゴージャム、ポートまたはシェリーで作られています。 Syllabubは通常、甘いパンの一種であるジョニーケーキと一緒に出されます。 2ラムケーキ ほとんどの島のレストランでは、ラムケーキのいくつかのバージョンを提供しています。これは、バントパンで焼かれることが多い、活気に満ちたしっとりとしたデザートです。ハミルトン教区にあるホートンのバミューダラムケーキを経由して、帰宅するために1つを受け取ります(または1つを発送します)。ハミルトンサウンドを眺めながら、その場でスライスを掘り下げることもできます。 3シナモンシュガーバナナフリッター バミューダではバナナは大したことです。ここで栽培されたバナナは、新世界からイギリスに持ち帰られた最初のものであると言う人もいます。果物は、最愛のタラの朝食からこの世のものではないフリッターまで、あらゆる種類の料理に使われます。おやつはビールのねり粉で揚げた後、シナモンシュガーで巻いてバ

  • おそらく存在を知らなかった5つのベルムディアンの飲食物

    1 Alex&Peteのバミューダ職人アイスクリーム Alex&Peteの手作りアイスクリームは、Rum SwizzleやSt.George’s Black Rum&Gingerなどのバミューダ風のフレーバーで知られています。また、フルーティーなシャーベットやラムエッグノッグなどの季節のスペシャルも生産しています。地元のレストランやアイスクリームパーラーでこのおいしいおやつを手に入れたり、多くのバミューダの食料品店でパイントを手に入れたりしてください。 2ベルムディアンフィッシュチャウダーバイト ベルムディアン料理について何か知っているなら、おそらく島の代表的な料理であるフィッシュチャウダーを味わったことでしょう。しかし、スーパースターのシェフ、マーカス・サミュエルソンが彼のレストラン、マーカスのおいしいコロッケとしてスープを再考したことに気付かないかもしれません。フリッターは、スナッパー、ホタテ、チョリソ、スパイスを組み合わせて、すりつぶし、長方形に成形してから、カリカリと茶色に揚げます。ラム酒をスパイクしたアイオリソースを添えて、バミューダでしか味わえない珍しいおやつを用意