バミューダのクラシックなカクテル
バミューダは、地元のラム酒(近くのカリブ海の島々のラム酒よりも暗くて甘い傾向があります)とビターズ、フルーツジュース、ジンジャービール、甘味料を組み合わせたおいしいカクテルで知られています。
最も有名な2つのオリジナルカクテルは、Dark'nStormy® とラムスウィズル。それらを準備するには、これらの古典的なレシピに従って、楽しみを始めましょう!
Dark'nStormy®
この島のお気に入りを指すときに商標記号が使用されるのには理由があります:Dark'nStormy®は排他的に使用します暗くてシロップ状の ゴスリングのブラックシールラム–代替品はありません!
まず、ラムフローターを上にして氷を入れたグラスにジンジャービールを注ぎます。このカクテルをかき混ぜることを忘れないでください。そうしないと、ジンジャービールを飲み込んで、最後に80プルーフの酒を一杯飲むだけになります。
材料
- 氷
- 4-5オンスゴスリングのストーミージンジャービール
- 1.5オンスゴスリングのブラックシールラム
メソッド
氷で満たされた背の高いグラスに、ゴスリングのストーミージンジャービールを追加し、ゴスリングのブラックシールラムを上に置きます。ライムウェッジを飾る(オプション)。
ラムスウィズル
Swizzle Innは、このフルーティーでラム酒で満たされたカクテルを発明したと主張しており、訪問者が楽しむための伝統的な場所です。島を出る前の最後の飲み物。ラムスウィズルはバミューダの非公式な国民的飲み物でもあります。日当たりの良いパティオでスウィズルを飲みながら、向こうの素晴らしいターコイズブルーの海を眺めないのは事実上失礼です。
材料
- 4オンスゴスリングのブラックシールラム
- 4オンスバルバドスのラム酒(または任意の琥珀色のラム酒)
- 2オンストリプル秒
- 5オンスパイナップルジュース
- 5オンスオレンジジュース
- 2オンスバミューダファレルナムまたは単糖シロップ
- アンゴスチュラビターズの4ダッシュ
- 2つのレモンのジュース
- 氷
メソッド
ピッチャーですべての材料を砕いた氷と混ぜ合わせ、泡立つ頭が現れるまで激しく振ります。カクテルグラスに入れます。