1つのテーブル：ハワイでのソロとそれを愛する
旅行仲間がいなくても、ShariBayerが道路にぶつかるのを止めることはできません。私たちのお気に入りの一人旅は、世界最高のレストランで食事をするためにスペインに行きました。 フレンチランドリーで夕食をとるためにニューヨークからナパに飛んだ、 誰が上司なのか、バンジーコードを下に見せた。この旅行では、 彼女はハワイ（おそらく完全にロマンチックな島）に行き、2人で十分な楽しみを持っていました。
ハワイ–ハワイはロマンスのためだけのものであるという考えを忘れてください。逃げ出したい恋人専用の場所だという考えを捨てて、 そして、私自身で島への長い間望まれていた旅行をすることに決めました。それは驚くべきものだった。
私の休暇は ハワイフード＆ワインフェスティバル 、 どれの、 私はレストランの広報担当者なので、 技術的にこれを出張にしました。私は8泊予約しました：マウイ島で4泊、 残りはホノルルで、 オアフ島。それはニューヨークから10時間以上のフライトでした、 マウイに着陸した瞬間、 私は島に2番目のオフィスを開く方法をブレインストーミングし始めました。便利、 番号。圧倒的に美しい、 はい。
マウイでの私の時間
車を借りて豪華なところまで車で行きました アンダーズマウイアットワイレアリゾート 、 私が得た場所 レイド 到着時に。 （つまり、 ハワイにいるとき...）での私の新鮮なシーフードディナー アンダーズの森本マウイ 私の最初の輝かしい夕日と一緒に出されました、 これは、次の数日間、ハワイの太陽に匹敵するだけでした。
緑、 黒、 ワイアナパナパ州立公園のブルース。
曲がりくねったところを（注意深く）運転しました ハナへの道 、 で停止 ハナへの途中 （自家製バナナブレッド用）そして ブラックサンドビーチ で ワイアナパナパ州立公園 （ゴージャスな写真撮影のために）振り返る前に。後で、 私は道を作った ワイレアビーチマリオットリゾート＆スパ 伝統的なルアウの饗宴のために テ・オー・モアナ。 夕日が沈むと、海の前で賑やかなフラショーがありました。 そして、明るい月明かりの下でビーチを散歩して夜を締めくくりました。
私の日々は簡単に埋められました。私は素晴らしい安い食事を見つけました、 お気に入り ウルラニの ハワイアンシェイブアイス。そして、私は自分の冒険的な側面を探求しました。初めてのサーフィンレッスンを受けました マウイウェーブライダー 初めて起きました。 （すごい！）パドルボード。巨大なウミガメとシュノーケリングをしました。マウイはすぐに平和で爽快でした。コンパニオン？忙しすぎて、持っていないことに気づきませんでした。
シャリが波をキャッチ。
ダイヤモンドヘッドとホノルルの鳥瞰図。
ホノルルへ
マウイを離れたくなかった、 しかし、ホノルルは呼んでいました。オアフ島への島巡りの飛行機に乗ってチェックインしました NS ザモダンホノルル 、 ハワイフード＆ワインフェスティバルのホストホテルの1つ。私のペントハウスの部屋はプールを見下ろし、 アラワイボートハーバー の終わりに ワイキキビーチ 。サーファーでいっぱいの絵のように美しい砂浜を散歩しました。 日光浴、 とたくさんの観光客。
ホノルルのレストランシーンをチェックしていなかったとき、 私はTheModernのALuckyModernBuddhaBellyのようなフェスティバルイベントに参加していました。シェフとミクソロジストの印象的なラインナップには、アンディリッカーが含まれていました。 ナンシーシルバートン、 トニーアブーガニム、 イベントチェアのロイ・ヤマグチとアラン・ウォン。ゴージャスな雰囲気の中で業界の友達と出会うのはいつでもいいことです。
ホノルルのダウンタウンの街の雰囲気と近くのビーチは、私の故郷を思い出させました。 マイアミ。風光明媚な海岸を平和にドライブするために借りました ラナイカイビーチ 、 これは「天の海」と訳されます。それは確かにその名に恥じませんでした。別の日私は登った ダイアモンドヘッド州立記念碑 島の絶妙な景色のための暑さの中で、 その後、水分補給のために競争しました。
魅惑的な美しさ、 神の夕日、 ビーチの楽しみ、 と素晴らしい料理。ハワイ、 あなたは私によって正しくやった。
ダイヤモンドヘッドの上からの視覚的な報酬。
私のハワイの食べ物のハイライト
マウイ
アンダーズの森本マウイ
設定だけでこのレストランは特別なものになりました。私は最初のハワイアンサンセットの間にパティオで超新鮮な寿司を食べました。完璧なコンボ。
ハナへの途中
ハナへの道はとても退屈で長いものでした。私はピットストップを完全に歓迎しました。そして、彼らの特製バナナブレッドの温かいパン。ドライブ用の個人用燃料。
Ululani'sでトロピカルフルーツをお楽しみください。
ウルラニの
それは正当な理由で人気があります：彼らのハワイアンシェイブアイスは必見です。到着したとき、列が長すぎなかったのは幸運でした。マンゴーを注文しました ココナッツ、 黒板メニューのコンデンスミルクとマカダミアナッツアイスクリームを添えたバナナ。確かにワウイマウイ。
ママのフィッシュハウス
ハナへの道を旅した後、バーで食事をしました。新鮮な小野の刺身トリオ、 アヒ、 とオナガ。素晴らしい夕日の景色を望む水の場所、 そして、その場所がよくアドバイスされた観光客でいっぱいだった理由を説明するかもしれません。
808デリ
朝のサーフワークアウトの後、カジュアルなビーチサイドの飲食店のポーキーサンドイッチがその場を襲った。私はサンドイッチを持って行き、通りを渡ってカマオレビーチに行きました。 つま先に砂を入れて噛み砕いたところ。
ホノルル
ロイズハワイ
ロイ・ヤマグチが経営する人気レストラン、 ハワイで最も有名なシェフの一人。ツーリストトラップです、 でも食べ物は美味しいです。シェフのカウンターに腰を下ろし、ビーチウォークトリオを食べました：火鉢サーモン、 マカダミアナッツをまぶしたアカマンボウ、 とみそやきバターフィッシュ。バターフィッシュは崇高でした。
ココヘッドカフェ
元ニューヨークのロックスターシェフ、リー・アン・ウォンが数年前にホノルルに移転しました。 そして私は彼女の終日の朝食レストランを試すことにとても興奮していました。 （リーアンは実際に私のハワイのホテルすべてについて私にアドバイスしてくれました、 ほんとありがと、 シェフ！）午後の早い時間に到着したとき、 私は彼女が電話で急いでいるのを見つけました、 それで私はバーに座って行動を見ました。私はフルーツブルスケッタが大好きでした、 そして彼女の代表的な料理の1つ、 魚と卵のフライパン。単に素晴らしい。
ココヘッドカフェの魚と卵のフライパン。
マラサダのにじみ出る良さ。
レナーズベーカリー
1952年に設立され、 ホノルルの施設はポルトガルのデザートで知られています。 マラサダ —栄光のふくらんでいるドーナツ。他の観光客と一緒に駐車場のベンチに座って、 マカダミアナッツカスタードでマラサダパフを1つ食べました。雰囲気なし、 しかし、なんという御馳走でしょう！
ボガーツカフェ
とろとろの暑さの中でダイヤモンドヘッドをハイキングした後、私はここで最初のアサイーボウルを食べました。これ以上のさわやかさを求めることはできませんでした、 元気、 冷凍より美味しいお食事、 バナナをトッピングしたブレンドアサイベリー、 苺、 ブルーベリー、 とグラノーラ。
アランウォンズ
ハワイの著名シェフのオリジナルの同名レストラン、 ハワイフェスティバルで出会った人、 取得するのは難しい予約でした。しかし、私はシェフのカウンターでスポットを獲得しました、 後で、私がその夜のカウンターで唯一の食堂であったことを知りました。クラシックメニューのテイスティングを注文しました。 素晴らしかったです。私のお気に入りのコースは、バターポーチドコナコールドロブスターとココナッツデザートでした。
パイナップルルーム
アランウォンズのよりカジュアルな場所は、アラモアナセンターのメイシーズにあります。私の昼食は、カルアピッグBLTと喉の渇きを癒すレモネードアイスティーのシーザーサラダでした。
豚と女性
チャイナタウンのクールなアジアンミーツウエスタンスポット、 ぼなぺてぃとの2014年アメリカのベストニューレストラン50店の1つ、 私のやることリストに載っていました。バーでの食事、 私は2つの特製料理を食べました—唐辛子のピクルスを添えたラオスのフライドチキン、 揚げエシャロット、 とローストピーナッツ、 とスモークベーコンとP＆Fフォー、 12時間のブリスケット、 と柔らかい卵。食べ物が多すぎた、 しかし、私は過剰注文を後悔していません。
ちょっと待って、 もっとあります
ファゾムハワイ（ビッグアイランド）ガイド
私は夕食を一人で食べるために気まぐれでクロスカントリーを飛んだ
私はスペインの最高のレストランを征服しました。すべて自分で。
