1つのテーブル：一人で食事をするための5つの秘密

私はニューヨーク市の52丁目とレキシントンの角にある回転ドアの外に立って深呼吸をしました。これは私のお気に入りのパリのレストランのマンハッタンの前哨基地でした。 Le Relais de Venise L’Entrecote。以前は友達と一緒に行ったことがありましたが、今では初めて一人で行っていました。

もちろん、 私は以前一人で食べたことがあります、 しかし、それが社会的に受け入れられると思われるグラブアンドゴーの場所でのみです。にぎやかな大都市の真ん中にある着席レストランのテーブルがちょうど見えた、 良い、 悲しい。

私は、なぜ誰も私に加わっていないのかについての避けられない質問の言い訳を準備しました。「私の友人と私はタイミングについて誤って伝えました。 」またはさらに悪いことに、 「私は出張中です。」

入って、 自分がパーティーだったとホステスに自信を持って伝えるつもりだったのを頭の中でリハーサルしました。しかし、彼女が尋ねたとき、 代わりに、収縮した「私だけ」が出てきました。

私は彼女についてきました、 彼女が私を隅に隠してくれることを願っています。しかし運が悪かった：彼女は私に家の一番中央の席をくれた。テーブルのブース側にすくって、 しかし、私のジャケットを私に面した椅子に置いた。たぶん人々は私が立ち去った食事仲間がいたと思うでしょう。

ありがたいことに、 メニューにはステーキフリットが1つだけあります。 だから私はウェイターとあまり交流したり、あまりにも多くの判断の質問を恐れたりする必要はありませんでした。まだ、 作品のフォルダを持ってきて、 出張中のように見えると思いました。ほら。念のため。

別の食堂が入ったとき、私は頭を書類に埋めました—これも一人で。彼は誰かに会うのを待っていたと確信していた、 頭を下げた。彼は私から数テーブル座っていた。

数分後、 別の女性が入り口を作り、すぐに飲み物を注文しました。 彼女が一人でそこにいたことを明らかにし、 それも。

ゆっくり、 頭を上げると、列全体が一人で食事をしていることに気づきました。実際には、 グループの人よりも私たちの方が多かったです！素早く、 私はまっすぐになりました。そして、どういうわけか、私はようやく周りを見回して、本当に雰囲気を吸収することができたのかもしれませんが、食事の味がさらに良くなることを誓います。

数年前の自宅でのその経験以来、 私はパタゴニアのように遠く離れた場所で、誇り高いソロダイナー、そしてソロトラベラーになりました。 オーストラリア、 スカンジナビアと中東。そして、毎回の食事の楽しみ方に影響を与えたのは私だけだと気付くたびに。

でも、初めてのことで緊張しているのなら、 ここにあなたを楽にするための5つのトリックがあります：

1.ゆっくり始める：Meetupの食事に参加する

一人でレストランに入るのが多すぎると思われる場合は、 まず、見知らぬ人と食事をしてみてください。世界中の都市では、 Meetupは、安い食事からグルメなごちそうまで、人々が絆を深めるためのイベントを主催しています。

一度、 台湾の臭豆腐を欲しがっていた時、 千年前の卵と私の愛する豆腐を試すために、「フードチャレンジ」と呼ばれるミートアップのためにフラッシングのチャイナタウンにトレッキングしました。そして、ハーレムの有名なレッドルースターでソウルフードを試したいと思ったとき、 同年代の人を対象としたMeetupを見つけました。

アプリは世界中であなたの方法を簡単に食べることができますが、 地元のホステルやその他の組織で食事イベントをチェックすることもできます。エクアドルへの感謝祭の週の旅行中に、 例えば、 ホステルと外国人グループの両方が、家から離れたアメリカ人のために食事を主催していました。

2.バーシートをつかむ

去年の夏にシカゴにいたとき、 の象徴的なロビーで一口食べることにしました スパでマッサージした後のパーマーハウス 。テーブルは満員でした、 それで私はバーの席を頼んだ。有名なフレスコ画の天井の下のシーンを眺めるために注文して周りを見回しました。

"どこから来ましたが？"頭をアートに向けてクランクアップしていると、後ろから聞こえてきました。その一行は私のバーの隣人の一人との1時間の会話につながりました。そして、ホテルのキャラクターのキャストは、私たちの食事を通して素晴らしい飼料を提供することになりました。実際には、 私が去らなければならなかったとき、 会話を短くするのは気分が悪い。

3.スタッフとチャットする

私がリオデジャネイロを訪問している間、 シュラスカリアを試すことは必要条件のようでした。しかし、そのようなインタラクティブな食事スタイルに直面しました（あなたが終わったことを示すまで、スタッフは焼きたての肉の切り身を持ってきます）、 いつもより躊躇しました。

まだ、 ホテルのコンシェルジュを通じてChurrascariaPalaceを予約し、向かいました。通りを渡る前に、 ホステスが私を迎えるために歩道に出てきました。ウェイターはとてもフレンドリーで面白かったです、 食事の途中で自分撮りをして、体験をキャプチャできるようにしました。 グループの他の誰もが持っているように。

4.電話を片付けます

もちろん、 最も簡単なアプローチは、携帯電話に接着したままにすることです。しかし、あなたは食事体験の半分を逃しているでしょう。

パタゴニアへの旅行中に、 ある夜、ステーキディナーを楽しむことにしました。初めに、 私はレストランが無料のWi-Fiを持っていることにとても興奮していたので、私は自分の電子メールに追いついた。しかし、その時点で私は本当の意図なしにソーシャルメディアを閲覧していました、 私は自分の電話を下に置くことを余儀なくされた。

私は食事に集中していたので、隣の女性が言ったとき、それは実際に私の集中力を壊しました、 "ニューヨーク？"私は自分を見下ろして、ニューヨークシティマラソンのスウェットシャツを着ていることに気づきました。

彼女と彼女の旅行仲間は両方ともランナーだったことが判明しました、 それも、 バケットリストでトレーニングとレースについておしゃべりしました。私は2人の新しいFacebookの友達と、次にフランスにいるときに一緒に走る人々と一緒に食事を終えました！

5.自信を持って食事をする

上記のヒントは、一人で食事をする冒険を社交的な活動に変えるのに役立ちますが、 最も重要なことは、一人でレストランに入ることを単に自覚しないことです。

実際には、 NS 最近の研究 すべての成人の食事の46％が一人で食べられていることがわかりました。ですから、時折の自信の失墜の間に、 私は単に流行しているだけだと自分に言い聞かせます。そしていま、 私は願います、 同じことがあなたにも当てはまります。