カリフォルニア・パソローブスで禅のようなアウトドア体験
カリフォルニア中部のセントラルコーストは、起伏に富んだ丘陵とブドウ畑、海に近いロケーション、そして絶景が揃い、 "新しいナパ" と称賛されています。ヘアスト城やモロベイの岩礁ビーチなど観光名所も多く、まだ知名度は低いものの、間もなく注目の旅行先になるでしょう。
パソローブスとは
サンルイスオビスポ郡に位置するパソローブス（スペイン語で "オークの峠"）は、サンフランシスコとロサンゼルスの中間にあり、どちらからのサイドトリップでも便利です。ナパやソノマに比べて価格が手頃で、雰囲気はゆったり。農場労働者からリッチなワイン愛好家までが混ざり合う本物の地域です。ワインを片手にリラックスし、プールでくつろぎ、カウボーイ気分を味わいながら、家族連れでも楽しめます。
やること
朝のエネルギー補給
ホバーズ・ビーフ・パレス（401 N. Main St., テンプルトン）では、手作りソーセージとエッグ、グレイビー添えの巨大ビスケットが大人気。ウェブサイトはなくても、裏手に自前の屠殺場があるほど本格的です。ワインテイスティングの翌朝にぴったりのボリュームです。
遊び
週末にパソローブスを訪れるなら、テンプルトン・ファーマーズ・マーケットでアーティチョークやベリー、ベーカリー商品を堪能。子ども向けの遊び場やポニー乗馬もあります。バーニー・シュワルツ・パークの100万ガロンの湖やピクニックエリア、オリーブオイル製造体験（Pasolivo）もおすすめです。
食事
テンプルトン中心部のマクフィーズ・グリルでは、アンチョダックとチーズのケサディーヤ、プルドポークサンドが絶品。デザートはパウエルズ・スイートショップで、子どもと一緒にレトロキャンディを選びましょう。
カジュアルなピクニックには、Farmstand 46のオーダーメイドサンドイッチが便利。特に「カラミティ・ジェーン」はローストポーク、シラントロ、酢漬け大根・にんじん、ローストエッグアイオリがバゲットに挟まれた逸品です。
ディナーは、アーティザン・レストランでゴーダとポーターのフォンデュ、またはトーマス・ヒル・オーガニックスのオーガニック料理がおすすめ。15 Degrees C ワインショップ＆バーで小規模生産のセントラルコーストワインを試飲・購入できます。イタリア料理は Il Cortile Ristorante がランチ・ディナーともに好評です。
飲む・楽しむ
良質な土壌と海の影響で、ローヌ系品種を中心に個性的なワインが多数生産されています。200以上のワイナリーがあり、家族経営の小規模醸造所が多いので、テイスティングは計画的に。
- Venteux Vineyards（上図） – ファームハウス・キュヴェはラベンダー、ブラックチェリー、イチジク、セージの香り。
- Halter Ranch Vineyard – Côtes de Paso とカベルネ・ソーヴィニヨンが自慢。かつては飛行機格納庫で醸造。
- AmByth Estate – 地域唯一の認定バイオダイナミック・ワイナリー。
- Saxum Vineyards – 訪問は不可だが、シラーやグルナッシュ・ムールヴェードルのブレンドが入手可能。
- その他 – Bella Luna Estate, Booker Vineyard, Villa Creek Cellars（レストラン併設）
- Turley Wine Cellars – カルト的なジンファンデルは85年以上の樹齢。
- Justin Vineyards – Halter Ranch 隣にあり、週末はデボラ・ルームで屋外ランチ。
- Tablas Creek Vineyard – ラ・タブラスはシャトーヌフ・デュ・パプに似たテロワール。
運転が心配な方は、Lush Limo のフルサービスツアーを予約すると安心です。
パーティー好きの街
- Happy Acres Family Farm – 200頭以上のヤギやアルパカ、ミニチュアホースがいる農場で、子どもがミルク体験やチーズ作りができる。
- 3月・5月・10月の第3週末はワインフェスティバル。
- 7月は独立記念日パレードとミッドステート・フェア（馬術・オリーブオイル競技）。
- 10月はパイオニア・デイとハーベスト・ワイン・ウィークエンド。
- 12月はクリスマス・ライト・パレードでホリデー雰囲気を満喫。
海岸線ドライブ
ワイン畑と山々を抜け、サンルイスオビスポ海岸へ。象海豹の壮大なバトルや子ヒナの波打ち際を観察できます。ハイウェイ1沿いのヘアスト城は165室の豪華な宮殿で、庭園やプールも見どころ。近くのカユコスでは Hoppe's Garden Bistro の庭で食事し、Brown Butter Cookie Company のバター塩クッキーで締めくくりましょう。
宿泊施設
- ホテル：Hotel Cheval（ヨーロピアンスタイルの16室ブティックホテル、ペット歓迎）・Paso Robles Inn（温泉、スパ、温水プール完備）
- B&B：Venteux Vineyards の2室ゲストハウス、隣の Red Barn、Orchard Hill Farm（イングリッシュマナーの邸宅）・Cass House Inn & Restaurant（カユコス）
- レンタルハウス：Paso Robles Vacation Rentals で別荘を予約可能。
アクセス
飛行機：サンルイスオビスポ空港（SLO）はパソローブスから24マイル。United（ロサンゼルス・サンフランシスコ発）やUS Airways（フェニックス発）で利用可。
車：サンフランシスコから約3時間、ロサンゼルスから約3.5時間（交通状況により変動）。
気候
昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
- 夏：最高87°F / 最低50°F
- 冬：最高60°F / 最低34°F
- 4月〜10月：最高75〜95°F
- 3月・11月：最高75°F 前後
- 12月〜2月：最高60°F 前後
地図
旅行ルートは Google マップで確認してください。
おすすめウェブ情報
- 『America's Hottest New Wine Country 完全ガイド』(2011年4月)
- Travel + Leisure『パソローブス・ハーベスト・ウィーク末』(2011年10月)
- Los Angeles Times『パソローブス旅行計画』(2010年1月)
- Food & Wine『Robert Parker が語るパソローブスの可能性』(2007年10月)
ローカル情報
- City of Paso Robles（公式サイト）
- Paso Robles Official Visitor Site
- Paso Robles Wine（ワイナリー情報・マップ）
- Paso Robles Winery Map
- Hoot 'n' Annie（ワインブログ）
- The Tribune / SanLuisObispo.com（ニュース）
