ニューオーリンズ検疫カクテルレシピ
おいしいカクテルを楽しむために家を出る必要はありません。ニューオーリンズは少数で知られています(サゼラック、 ハリケーン、 どのように「ダイキリの試合ですか?」)しかし、バーテンダーは常に新しいクラシックを革新しています。以下は、ソースから直接のレシピのリストです-誰でも簡単にフォローできます。キックバック、 リラックス、 家からこれらのカクテルをお楽しみください。
アメリカンオレンジパンチ
クリスハンナの好意によるレシピ、 南の宝石
6〜8杯のカクテルが得られます
材料:
- 1ea.750mlバーボンのボトル
- 5個レッドスウィートネーブルオレンジ
- 砂糖1カップ
- ½ea。ナツメグ、 すりおろしたて
- 1個ポータービール、 ボトル
- 1パイントの水
- オレンジの皮、 付け合わせ用
方向:
- オレンジの皮をむき、ナツメグと砂糖で1時間残りの皮をむきます。
- オレンジからジュースを追加し、 バーボン、 水、 大きな船にビールを。混ぜて組み込む。
- 小石の氷の上で大判ガラスを濾して提供します。オレンジの皮とすりおろしたナツメグを飾る。
シトラスチェロ
サザンフード&ビバレッジミュージアムのレシピ提供
6〜8杯のカクテルが得られます
材料:
- 柑橘系の果物で十分、 レモンかどうか、 オレンジ、 ライム、 グレープフルーツまたは温州みかんでゆるく詰めた皮を2カップ作る(洗った)
- 1 750mlボトルウォッカ
- 31/2カップの水
- 21/2カップの砂糖
方向:
- 野菜の皮むき器で、 果物の外側部分だけを注意深くはがします、 果物に髄を残します(果物を他の何かに使用します)。
- 皮とウォッカを2クォートの瓶に入れ、 次に、ゆるく覆い、3〜4週間浸します
- 水を鍋に入れて加熱します。砂糖を加えます。火から下ろし、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。室温まで冷まして保存します。
- ウォッカの混合物をふるいにかけ、皮や沈殿物を取り除きます。砂糖水混合物を追加します。混ぜる。 「チェロ」を瓶詰めして蓋をします。ボトルを冷凍庫に少なくとも2時間入れて、提供する前に冷やします。
ナイトトリッパー
クリスハンナの好意によるレシピ、 南の宝石
材料:
- 1.75オンスのバーボン
- .75オンスアマロ
- .25オンスのストレガ
- 2ダッシュペイショーズビターズ
- オレンジの皮、 付け合わせ用
方向:
- すべての材料を組み合わせて、大きな角氷の上にロックグラスで盛り付けます。付け合わせ
オレンジの皮。
子羊の服を着たオオカミ
マギー・ダンドレアのレシピ提供、 ホットティン
材料:
- 1½オンスジン
- ½オンスの蜂蜜
- ½オンスレモンジュース
- 4バジルの葉
- ランブルスコ
方向:
- シェイクしてダブルストレインジン、 蜂蜜、 レモン汁、 バジルの葉をクーペグラスに入れます。上
ランブルスコと。
テキーラミュール
レシピ提供:Copper Vine Wine Pub
材料:
- 2オンスカサミゴステキーラ
- ½ea。ライム、 ジュース
- 小さじ1アガベシロップ
- 2オンスジンジャービール
方向:
- 生姜ビール以外の材料を氷を入れたシェーカーに入れ、激しく振る。にひずみを与える
氷で満たされた銅のマグカップとジンジャービールでトップ。