ニューオーリンズで絶対に訪れたいアジア料理トップレストラン15選
フランス地区のフォーからマリニーのバインミーまで、ニューオーリンズはアジア系オーナーの飲食店が点在し、ベトナム、インド、甘味からシーフードブイルまで、世界クラスの食体験を提供しています。
1. French Quarter Chinese Restaurant
2019年にオープンしたフランス地区の中華レストランは、開店以来行列ができるほどの人気。特に手作り餃子は必食で、価格も手ごろです。
2. Luvi（ルヴィ）
アップタウンのTchoupitoulas通りに位置するLuviは、軽やかで爽やかな日中フュージョン料理を提供。生食の刺身、上海風コンフォートフード、アジア風カクテルが揃い、ハウスメイドのソースと新鮮な食材でフュージョンの新基準を打ち立てています。
3. BOIL Seafood House（ボイルシーフードハウス）
春の定番、クレイフィッシュボイルを手軽に楽しめるお店。自分で魚介と味付け、辛さを選べるスタイルで、ガーリックバターキングクラブ、スパイシーカジャンクレイフィッシュ、カリブ海風エビと貝のボイルなど多彩なバリエーションがあります。サイドにエダマメ、餃子、ベトナム風エビケーキなどアジア風シェアプレートもおすすめです。マガジンストリート店とミッドシティの新店舗（Hieux BOIL）があります。
4. Kin（キン）
デカデカのラーメンと創作餃子で話題のKinは、2018年のジェームズ・ビアード賞にノミネートされた実績があります。オーナーのHieu Thanが厳選したフレンチとアジアの風味を融合させたシンプルながら奥深いメニューが特徴です。
5. Gyu‑Kaku（牛角）
自分で焼くスタイルの日本・韓国BBQレストラン。スパイシーポーク、カルビショートリブ、味噌ハラミステーキなど、テーブルで調理できる本格メニューが揃い、前菜やスープ、サラダも充実。2人、4人、6人向けのコースがあり、グループでの利用に最適です。
6. Drip（ドリップ）
アーツディストリクトにあるカフェで、コーヒーとアイスクリームを組み合わせたアフォガートが人気。バナナフォスター（エスプレッソドリップ）、クッキーモンスター（ホットチョコレートドリップ）、抹茶（抹茶ドリップ）など、様々なフレーバーが楽しめます。アフォガートのフライトやオリジナルの組み合わせもおすすめです。
7. Sukho Thai（スコータイ）
ドラムロール、ダーティーヌードル、ラッドダヌードル、パッタイなど、麺類の種類が豊富な本格タイ料理店。ワック料理、カレー、ベジタリアン、グルテンフリーのメニューも揃い、アップタウンとマリニーに店舗があります。
8. Cafe Minh（カフェ・ミン）
フランスとアメリカの影響を受けた、ベトナム料理のモダンな解釈が特徴。ベトナムBBQキャットフィッシュ、ハニーグレーズドチキン、アジア風ショートリブなどが楽しめます。シェフのミン・ブイとシンシア・ヴートランが率いるキッチンは、伝統と創作の融合を提供します。
9. Ming’s（ミングズ）
Lakeviewにあるカジュアルな広東料理店。チキンチャーハン、ローメン、エッグフーヤンといったアメリカ中華の定番メニューに加え、シェフのMing Joeが考案した「Crawfish Velvet」など、クレイフィッシュと豚肉、黒豆、卵白ソースを組み合わせたオリジナル料理も提供しています。
10. Mint Modern（ミントモダン）
洗練された空間でベトナム料理を楽しめる店。フォー、バインミー、ベトナム風ヌードルボウルに加え、パンダンチキンとグリーンワッフル、ポークベリータコス、エビとアボカドのロールなど、意外な組み合わせのメニューも魅力です。
11. Pho Tau Bay（フォー・タウ・ベイ）
30年以上にわたりニューオーリンズのベトナム料理の定番として親しまれています。エビ・ポーク・ビーフン・ハーブの生春巻きが看板メニューで、バインミーやフォーと組み合わせて本格的な食事が楽しめます。
12. Chez Pierre（シェ・ピエール）
LakeviewとMetairieに展開するベトナム系ベーカリー。フランス風のペストリーとベトナムのバインミーが同時に味わえるハーフベーカリー、ハーフレストランのスタイルで、甘いものと塩味の両方を満たせます。
13. Saffron（サフラン）
本格インド料理を提供。パニール、ダール、マサラはもちろん、シーフードや野菜、ヤギ肉を使ったメインディッシュも揃います。ニューオーリンズのガンボにカレー風味を加えた「カレーハムシガンボ」など、ローカルフュージョンメニューも楽しめます。
14. Lilly’s Café（リリーズ・カフェ）
近隣で人気のベトナム料理店。伝統的な春巻き、フォー、バインミーに加え、ベジタリアン向けのヴィーガンフォー、スパイシートーフ、カラフルなドリンクが充実しています。
15. Tumeric（ターメリック）
グレトナにあるインド料理店。ガーリックシュリンプ、野菜サモサ、ペストラムチチョップ、チキンビリヤニなどが看板メニューで、様々なフレーバーのナンも豊富に揃っています。
