ニューオーリンズの注目ポップアップ
ニューオーリンズの注目ポップアップ
ニューオーリンズは独自の料理文化で有名ですが、最近は新しいポップアップが続々登場し、地元産の食材を使った小ロットの創作メニューが楽しめます。以下でおすすめのポップアップを紹介しますので、各店のSNSで注文方法をチェックしてください。
Lucy Boone Ice Cream(ルーシー・ブーン・アイスクリーム)
ピーナッツバター・ブラウニー、コールドブリュー、ヴィーガン・ブルーベリークリスプなど個性的なフレーバーが揃うアイスクリーム。Port Orleans Brewing Co.やZony Mash Beer Projectでパイント販売中。
Viola Heritage Breads(ヴィオラ・ヘリテージ・ブレッズ)
愛情たっぷりに焼き上げたパンが魅力。ブリオッシュ、さつまいもローズマリー、ルイジアナシーフードボイルなどの限定ローフをオンラインで注文可能。
I Love You Latke(アイ・ラブ・ユー・ラトケ)
ハヌカーの味を一年中楽しめるママの店。ラトケ、マッツォボールスープ、ノバロックスムアを提供。注文方法はInstagramで随時更新。
Flour Moon Bagels(フラーモーン・ベーグル)
見た目も美しいベーグルは、プンパーニッケル・エブリシング、シーソルト、オニオン・スマックなど多彩なフレーバーと、好きなだけ選べるクリームチーズが魅力。Coffee ScienceやPiece of Meat Butcherで購入可能。
Lagniappe Baking(ラニアップ・ベイキング)
パストリーボックスが人気で、オリーブローズマリーポテトフォカッチャ、チョコレートケーキ、デニッシュ、マカロンなどが入っています。Crescent City Farmers Marketでも販売中(詳細はInstagram参照)。
Crescent City Farmers Market(クレセントシティ・ファーマーズマーケット)
ベンダー直販の季節野菜、はちみつ、乳製品、シーフードなどを事前予約で購入できます。場所や時間は週ごとに変わります。





