ブリスベンのアボカドトースト指数：最高の一品が味わえる場所
ブリスベンのアボカドトースト指数
ハウスかアボカドか、朝食の永遠の議論は続きます。シドニーにアボカド専門カフェがあるからといって、ブリスベンが同じ選択肢を独占できるわけではありません。そこで、ブリスベン市内の人気店22軒を対象に、アボカドトーストの平均価格を算出した「ブリスベン・アボカドトースト指数」を作成しました。
調査結果によると、ブリスベンの平均客はアボカドトーストに約13.80ドル（約2,300円）を支払っています。余った8.20ドルは住宅の頭金や好きなものに回すことができます。
以下の店舗で味わえます。
Naim（パディントン） | $18
中東風にアレンジしたアボカドトースト。ペルシャフェタとドゥッカスパイス、ポーチドエッグ、ザクロの種を乗せたサワードウです。大盛りで、ハーフサイズは$12で提供。
King Arthur Café（ニュー・ファーム） | $14.50
ライ麦に黒ニンニクと山羊チーズ、スプラウト、スーマック、ソレルを添えて提供。ユニークな組み合わせが楽しめます。
Plum Tucker（レッドヒル） | $16
2種類のメニューがあります。サワードウにかぼちゃとハルーミ、またはサーモンとトマト・コーン・コリアンダーサルサ、ライムを乗せたもの。さらに、チョコレートとチリを合わせた甘いアボカドブレックファストボードもあります。
Reverends（フォーティチュード・バレー） | $14
ライ麦にスノーピーの芽、エンドウ豆、シェーブルチーズ、レモンローストアーモンドを乗せたシンプルながら味わい深い一品。
Pablo（ニュー・ファーム） | $16
クラシックなサワードウに、コリアンダーとトマトのサルサ、グリルハルーミ、タヒニ・スーマック・ラブネ、ペピタ・ザアタル、ザクロ、ハーブをたっぷり乗せた豪華な一皿。
Dovetail on Overend（ノーマン・パーク） | $9.90
サワードウの1枚にアボカド、地元産ウィッチズ・チェイス山羊チーズ、ドゥッカをトッピング。シンプルでコスパ抜群。コーヒーと塩キャラメルブラウニーの組み合わせがおすすめ。グルテンフリーブレッドでも価格は変わりません。
Jam Pantry（グリーンスロープス） | 基本 $10、リッチ $15
サワードウにレモン、胡椒、フレークソルトで味付けしたアボカドトースト。リッチ版はピクルスとフレッシュストロベリー、山羊チーズ、ピスタチオクランブルが添えられます。
The Priory（ウローニャバッバ） | $15
グリルハルーミ、ミントラブネ、ザクロ、ヘレイン・トマト、フィンガーライム、トーストピスタチオ、ハーブが乗った、アボカドトースト以上の一皿。
Jamie’s Espresso（ニュー・ファーム） | 1枚 $5、2枚 $9
自分で組み立てるDIYスタイル。シンプルな材料で自宅でも作れるのに、外で楽しむと気分が変わります。
The Gunshop Café（ウェストエンド） | $15.50
ノースクイーンズランド産アボカドを使用し、サワードウにブリスターしたチェリートマト、ルッコラ、オーガニッククァーク、フレークソルト、レモンで仕上げています。
Billykart（アナリー＆ウェストエンド） | $16.50
グルテンフリーの発芽シードブレッドをトーストし、アボカド、トマトサルサ、ハルーミをトッピング。
Sourced Grocer（ニューステッド） | $11
自家製サワードウに大きなアボカドの塊、ハウススモークラブネ、オリーブオイル、シトラスを乗せたシンプルかつ贅沢な一品。
Little Loco（ニュー・ファーム） | $16
サワードウにトマト、フェタ、バジル、ラディッシュとアボカドを載せたカジュアルなプレート。アクティブウェアでの来店がおすすめ。
Marchetti | $14
CBDのイタリアンカフェ。サワードウの代わりにチャバタを使用し、アボカド、オリーブオイル、レモンだけでシンプルに仕上げます。2枚セットで提供。
Willow & Spoon | $10
ブリスベン屈指の朝食と評価されたお店。10ドルでサワードウ2枚とアボカドをサイドに添えて提供。
Artie & Mai（アルビオン） | $14
厚切りトースト2枚に濃厚なアボカド・フェタペーストとドゥッカをたっぷり。価格にポーチドエッグ2個が含まれます。
Anouk（パディントン） | $16
サワードウにハウスメイドラブネ、サラダ、ピスタチオピーナッツドゥッカを添えたマッシュドアボカド。
My Mistress（クレイフィールド） | $14
「Rendezvous」シリーズの一つ。サワードウにフェタ、オリーブオイル、バジル、レモンで味付けしたマッシュドアボカド。
Bowen Arrow（ボウエンヒルズ） | シングル $7、ダブル $12
選択肢が豊富。サワードウにペルシャフェタ、トーストアーモンド、タイムを乗せたもの、またはカシューミルク、コリアンダー、カイエンペッパーで作るヴィーガンバージョンがあります。
Petrichor & Co（アスコット） | $14.50
サワードウにマッシュしたエンドウ、バジル、チミチュリ、ペルシャフェタ、ドゥッカを組み合わせた高級感あふれる一皿。
Morning After（ウェストエンド） | $14
エンドウ、フェタ、ピスタチオ、レモンでアクセントを加えたマッシュドアボカドトースト。
