ブリスベンで食べるべき最高のハンバーガー
パティとソース、バンズだけで手軽に楽しめるハンバーガーは、ブリスベンでも数多くの名店があります。友達とビールを片手に、ベジタリアンやヴィーガン向けメニューも充実しているので、誰でも楽しめます。
Ben’s Burgers（フォーティチュードバレー）
ベンが自ら考案した3種類のハンバーガーは、クラシック、チーズたっぷり、ベジタリアンの3パターン。ピクルスは除けませんが、好きなだけ取り除いて自分好みにカスタマイズできます。
Super Combo（ボーウェンヒルズ）
メルボルンの技術と子どもの頃のゲームへの憧れが融合した、ブリスベン初のゲームテーマバーガー店。ストリートファイターやアーケードゲームにインスパイアされたメニューは、普通のバーガーをレベルアップさせたような味わいです。
Fat Belly Jack's（カクストンストリート）
ナッシュビル風の激辛フライドチキンバーガーを提供。スパイスの強さはマイルドから超激辛まで選べ、チキンの部位やバッターも自由に選択できます。辛さに挑戦したい方におすすめです。
Lucky Egg（フォーティチュードバレー）
元はコンテナ店舗だったLucky Eggは、現在はバレー・モールに店舗を構え、昼はオフィスワーカー、夜はパーティー客に人気です。バーガー、ウィング、ポップコーンチキンはビールとライブミュージックでさらに美味しく、火曜はバーガーが半額です。
Betty’s Burgers（ニュー ステッド & チャームサイド）
ヌーサで話題になったBetty’s Burgersがブリスベンに上陸。ジューシーなバーガーにフレンチフライやオニオンリング、カスタードアイスクリーム使用のチョコレートピーナッツバターシェイクを添えて、満足感たっぷりの食事が楽しめます。
Sixteenth Round（ニュー ステッド）
テキサススタイルのクラシックバーガーが自慢。チーズバーガーはもちろん、プロテインシェイクやスムージーでエネルギー補給も可能。特に「Pork vs Mac」は一度食べたら忘れられない味です。
Ze Pickle（フォーティチュードバレー & キャンプヒル）
ゴールドコーストで2年連続ベストバーガーに選ばれたZe Pickleは、プレスした和牛ミンチパティと個性的な名前のバーガーが特徴です。Pablo EscoburgerやYa Mumなど、ユーモアたっぷりのメニューが揃い、Triple Locoは心臓に負担がかかるほどのインパクトがあります。
Burger Time 69（ブリムバ、ニューマーケット & トゥーン）
3店舗の隠れ家的バーガー店。ビーフ、チキン、ベジタリアンの8品メニューで、アメリカンストリートフードもサイドに添えて提供。UberEATSでも注文可能です。
Red Hook（グレシャムレーン）
ニューヨークのストリートフードトラックにインスパイアされたRed Hookは、クイーンストリート側に座席があり、店内でゆっくり味わうもよし、テイクアウトで本場の雰囲気を楽しむもよしです。
Gerard’s Bar（フォーティチュードバレー）
スペイン風のモダンカクテル＆ワインバー。大きなチャーキュトリとチーズのプレートが目玉ですが、手前で炎を灯すBlackmore Wagyuはカルト的人気。フライドチキンも提供しています。
Brewski（カクストンストリート）
ビールと相性抜群の9種のバーガーが揃い、チーズバーガー、BBQポークベリーバーガー、ビーガンバーガーなど多彩。火曜～日曜は$10ランチ、月曜は2-4-1、火曜は全バーガー$10で提供しています。
Miel Container（メアリストリート）
赤いコンテナ内にある隠れ家。シアバッタやブリオッシュバンに好きなパティ（肉・野菜）を挟んで自分だけのバーガーを作るか、定番メニューから選べます。
Moo Free（ノースレイクス）
ブリスベン初の本格ヴィーガンバーガーバー。Chic Chic Shroom、Vegan Brothers Delight、Aussie Mamaなど、動物性食材不使用のラインナップにビアバッターフライドチップスやオニオンリングが相性抜群です。
Grilling Art（ヌンダ、スタッフォードハイツ & アンダーウッド）
北でも南でも関係なく、パティとトッピングを自分で選び、アートのようなバーガー体験ができます。ハウスメイドシリーズやシグネチャーピックで職人の味を堪能してください。
DA’Burger（ニュー ファーム）
バーガー純粋主義者向け。ヴィーガンと非ヴィーガンの両方を科学的に追求したメニューで、地元産のパン・肉・サラダをDA’Burgerトライアングルの3要素として提供しています。
Mr Burger（フードトラック）
唯一のフードトラック。移動先はFacebookで随時更新。ハンバーガーの元祖とも言えるメニューが楽しめます。
Burger Urge（サウスバンク、ガーデンズポイント & ニュー ファーム）
10年連続で成長中のブリスベンアイコン。自家製ソース、放牧肉、手作りパン、環境に配慮した包装が特徴。The Donald Trumpというアメリカンハウススペシャルもおすすめです。
Miss Kay’s（ジョージストリート、ミッチェルトン & スプリングウッド）
本格アメリカンファストフードの代表格。Ludakrisp、Mac Daddy、Poutine Burgerなどが人気で、The Big Kay’s Challengeに挑戦すればWall of Fameに名前が刻まれます。
The Burger Project（エドワードストリート）
ニール・ペリーが手掛ける実験的レストラン。タスマニア北西部の清浄な牧草地で育った牛肉を使用し、スローフードの価値観で提供。アプリで事前注文すれば待ち時間を短縮できます。
Flippin' The Bird（フォーティチュードバレー）
バターミルクで揚げたチキンブレスト、メープルベーコン、アップルスロー、ハバネロマスタード、テキサスBBQソースを組み合わせたF.T.Bバーガーは、夢のような味わいです。
Remy’s（パディントン）
朝食、バーガー、ビールが自慢のRemy’sは、テイクアウトと事前予約が可能。月曜は半額バーガー、火曜は$3タコス、木曜はスムーズジャズ、日曜は2枚1つのバーガーとライブDJで賑わいます。
Charboys（エドワードストリート）
コンテナを改装した店内で、クラシックチーズバーガー、レンズ豆のヴィーガンバーガー、指が止まらないフライドチキンバーガーを提供。屋外席でゆっくり会話しながら食事が楽しめます。
Fritzenberger（ペトリーテラス）
フライドポテトにこだわり、店内の塩ステーションで自分好みの味に調整可能。地元産ビーフと自家醸造ビールで、完璧な食事体験ができます。イベント利用も可能です。
Burger Institute（ミルトン）
バーガー通なら必ず訪れたい名店。シグネチャーのチキンバーガーは、カリカリチキン胸肉、レタス、ベーコン、シーザーソース、パルメザンクリスプが絶妙に組み合わさり、人生が変わる味です。
Hello Harry（ハミルトン）
サンシャインコースト発のチェーンがブリスベンに上陸。テキサスブリスケット、ひよこ豆、クイーンズランド産バラマンディのフライなど、無駄のないシンプルで美味しいバーガーが揃います。
Brooklyn Depot（サウスバンク）
2016年ベスト・ニュー・レストランに選ばれたBrooklyn Depotは、シェフが手掛ける本格アメリカンスタイル。ポークベリー、プルドBBQチキン、ビーフブリスケットがメニューを彩り、Fuhgeddabouditは激辛ソースの挑戦です。
Just Poppy’s（リバーヒルズ）
依存性が高いと評判のJust Poppy’sは、ブリスベンタイムズ読者が選ぶベストバーガー。70種類以上のメニューに、リブフィレ、肉なし、ラム、チキン、豚、魚、ビーフと幅広いラインナップがあります。
Getta Burger（全店）
全国に展開中のGetta Burgerは、シンプルで親しみやすいメニューが特徴。BBQソースが全商品にマッチし、Getta Boss、Getta Filthy、Getta Pig Outなどが人気です。
Ribs & Burgers（フォーティチュードバレー & ウォロングバ）
名前の通り、リブとバーガーが主役。ミディアムに焼いたアンガスパティにアメリカンチーズをはさむ定番に加え、和牛やベジタリアンオプションもあります。オンライン注文で待ち時間を短縮できます。
Grill’d（各所）
名前だけで内容が分かるGrill’dは、ビーフ、ラム、チキン、ベジタリアン、ヴィーガンの5種を揃え、ハーブ塩で味付けしたフライや子ども向けMini Meパックも提供しています。
