オレゴン・ポートランドでビールを楽しむためのガイド
オレゴン州ポートランドはクラフトビールの聖地で、60以上の醸造所が集まり、受賞歴のあるビールが楽しめる活気あるシーンがあります。
数多くの優れた醸造所がある中で、訪問先の優先順位を決めることが重要です。好みの醸造所スタイルに合わせたおすすめをご紹介します。
アイコニックで有名な醸造所
BridgePort Brewing Co. – 1994年に創業し、ポートランド最古のクラフト醸造所です。パール地区の100年以上の歴史を持つレンガと木造の建物に位置しています。ウィラメットバレー産の新鮮な地元食材を使用し、定番の安定したビールから革新的なビールまで、あらゆる味覚に合わせたラインナップを提供しています。
所在地: 1313 NW Marshall St
Widmer Brothers – ポートランドで2番目に古い醸造所で、フラッグシップのヘフェヴァイツェンで有名です。27本のタップのうち半数以上が、他では手に入らない限定小ロットのビールです。
所在地: 929 N Russell St
Deschutes Brewery – 2008年からダウンタウンに拠点を構える大型パブで、フードも充実。代表的なビールはMirror Pond Pale Ale、Fresh Squeezed IPA、Black Butte Porterで、店内で実験的なビールも提供しています。
所在地: 210 NW 11th Ave
10 Barrel Brewing Co. – 季節限定や数量限定のビールで知られ、夜景が楽しめるロマンチックな屋上デッキがあります。ダウンタウンのパノラマビューと夏の雰囲気が魅力です。
所在地: 1411 NW Flanders St
Rogue Eastside Pub & Pilot Brewery – オレゴン州ニューポートが本拠地ですが、ポートランドの支店も人気です。Eastside Pubでは19本のオリジナルタップと36本の限定リリースがあり、品揃えは最大です。
所在地: 928 SE 9th Ave
地元の人気店
Ecliptic Brewing – 元DeschutesやFull Sailの醸造家ジョン・ハリスが創業。天文学とビールを融合させ、季節メニューは古代星暦に合わせて6週間ごとにローテーションします。
所在地: 825 N Cook Street
Culmination Brewing – 夫婦で運営する温かみのある醸造所で、品質とサステナビリティを重視。地元産のブルーベリーを使ったブルーベリービールなどが特徴です。
所在地: 2117 NE Oregon St
Baerlic Brewing – 「ベアリック」(古英語で「大麦の」)と発音し、12本のローテーションタップでクラシックと革新を融合したビールを提供する居心地の良いタップルームです。
所在地: 2235 SE 11th Ave
Von Ebert Brewing – 年間100種以上を目指し、3日ごとにビールリストが更新されます。パウエルズ・シティ・オブ・ブックス近くの広々としたダウンタウンタップルームは、午後の一杯に最適です。
所在地: 131 NW 13th Ave
Back Pedal Brewing – パール地区に位置し、ベルギー系やIPA、サイゾンなど明るくフルーティーなスタイルに特化。アイコニックなBrewCycleパブクローの出発点でもあります。
所在地: 1425 NW Flanders St
ユニークで個性的な醸造所
Hair of the Dog Brewing Co. – ビール通向けの隠れ家で、各ビールはそれぞれ固有の名前(例:Fred、Adam、Lila)を持ち、発見の喜びがあります。
所在地: 61 SE Yamhill St
Occidental Brewing – 北ポートランドの控えめなマイクロブリュワリーで、ドイツスタイルに秀で、街で最高のピルスナーのひとつを提供します。
所在地: 6635 N Baltimore Ave
Cascade Brewing Barrel House – 樽熟成サワーで有名で、18種類以上のフルーツ系サワーが常時タップにあります。濃厚で酸味の強い味が好きな方に最適です。
所在地: 939 SE Belmont St
Old Town Brewing – 優れたエールやラガー、木炭で焼いたピザを楽しめる店内は、興味深い幽霊伝説の歴史があります。
所在地: 5201 NE Martin Luther King Jr Blvd
Upright Brewing – 木曜から日曜の夜間のみ営業し、ファームハウスエールや野生酵母の発酵ビールに特化しています。特別な体験を求める方におすすめです。
所在地: 240 N Broadway




