フードハイダウンアンダー

ニュージーランド– 9月にニュージーランドに行くのは、ちょっとしたクラップスでした。もちろん、これは ニュージーランド 、一年中いつでもゴージャス、しかし、春先の天気はせいぜい気難しいです。あなたは雨になってしまう可能性があります、みぞれ、そしてその間にたくさんの寒さと風があります。または、穏やかな日で幸運を得ることができます、涼しい夜、そしてたくさんの日光。 9月はまだローシーズンであることを考えると、私たちは天気に恵まれ、安い航空運賃とホテルの割引を利用できてうれしかったです。私の夫も私も冒険活動に興味がありません：バンジージャンプ、スカイダイビング、カヤック、と氷河トレッキングは私たちのウィッシュリストにありませんでした。私たちがやりたかったのは、たくさんの飲食でした。たくさんのウォーキングとサイクリングが混ざり合って、ニュージーランドでは、天候に関係なく簡単に仕事をこなすことができます。

私たちは北島のオークランドに飛んで、ランガムホテルで一晩墜落しました。壮大な古い、最近改装されたホテルのダウンタウン。私は彼らのアジア風のショーンスパでホットストーンマッサージを予約しました。LAからの13時間のフライトの後で必死に必要でしたが、その後、屋外のホットタブに浸りました。ヒッピーシックなポンソンビーロードを散策するエネルギーを呼び起こし、GPKでパスタと薪焼きピザを食べに立ち寄りました。昼食後、港まで歩いて行き、ヨットやヨットの印象的な品揃えをチェックしました。この時点で、私たちは間違いなく昼寝が必要でした、それで私たちはタクシーでホテルに戻り、町で夜を過ごす前に休憩しました。

か否か。私たちはピーター・ゴードンによって食事で予約を獲得しました、ニュージーランドのトップシェフの一人による受賞歴のあるレストラン。残念なことに、私たちは目覚ましと夕食の予約をすり抜けました。食べ物と街の景色は素晴らしいはずです。また今度。

翌日寝てワイヘキ島に向かいました。フェリーで35分。ブドウ園が点在し、オリーブの木立、自家製の蜂蜜を販売する小さな農場、新鮮な山羊のチーズ、とアルパカのセーター、ワイヘキは地球上の天国かもしれません。（風の強いフェリーに乗るだけでも一見の価値があります。必ず上に座ってください。）島の力強い赤ワインとスパイシーなグリーンオリーブオイルは、ビーチだけのミニトスカーナを思い起こさせます。

私たちは居心地の良い場所に泊まりました、 4ベッドルームテファウロッジ。ジーンオニールとリズエグリントンは驚異的なホストであり、素晴らしい料理人です。彼らはバックテラスから島の最高の景色を眺めることができます。地元のワインと自家製のニブルは、毎晩7時に提供されます。涼しい天候の場合は火のそばで、天気が良ければテラスで提供されます。追加料金で、その後、ジーンが2コースディナーを用意します。私たちは最初の食事をとても楽しんだ、私たちはロッジですべての食事を食べることにしました。他のどこよりも良いものを見つけることは想像できませんでした。この場所はとてもリラックスしています。リズとジーンはとても素敵です—私たちはどのようなインセンティブを動かさなければなりませんでしたか？

ある雨の午後、私たちがリラックスして読書をしているとき、湾を見下ろす枕がちりばめられた窓側の席、リズは焼きたてのクッキーと熱いお茶を持ってきてくれました。はぁ。別の午後、遺伝子、私たちが食通であると理解した人、彼と一緒に夕食を買うために町に行きたいかどうか尋ねました。私は一緒に行って、地元のパン屋をチェックするようになりました、魚屋、チーズショップ、肉屋、農産物スタンド、と食料品店。もちろん、ジーンはみんなを知っていました。

私は何度も続けることができました。ロッジの外に出かけたい場合は、彼らはテファウワイナリー（ロッジとは関係ありません）でのんびりと昼食をとることを勧めました。高く評価されているレストランからは、湾とオークランドのスカイラインを360度見渡せ、豊富なキウイワインリストを楽しめます。ワイヘキ島に2日間滞在しました。私たちの唯一の後悔は長く滞在しなかったことでした。

ニュージーランドの先住民族の料理を味わうには、あなたはロトルアに南に迂回することができます、北島の中心にあります。オークランドにフェリーで戻る必要があります。次に、ロトルアまで車で（約3時間半）または飛行機で（40分飛行）します。温泉で知られる、この地域はマオリ文化の中心地でもあり、伝統的なハンギの饗宴を体験するのに最適な場所です。すべての食べ物が熱い石を使って地下で調理される食事。カリスマ的なシェフのチャールズロイヤルは、屋外のマオリ料理ツアーを提供しています。ゲストは野生のハーブや野菜を探し、ピコピコ（食用の渦巻き状若葉）を使った焼きティイティ（マトンバード）などの伝統的な料理を学びます。

次の旅程：ネルソン、南島の最北端にあります。ロトルアから、あなたはウェリントン（南島の先端にある）に車で行くことができます、曲がりくねった6時間の旅の時間があれば、その後、ネルソンにフェリーで行きます。さもないと、ロトルアからウェリントンまで飛行機で（約1時間）、次に、水たまりジャンパー（35分）でネルソンに向かいます。飛んで時間を節約し、その後、ネルソンからブレナムまでの海岸沿いの素晴らしいドライブのためにレンタカーを借りました。マールボロへの内陸、その後、東海岸のカイコウラへ。景色は素晴らしかった。

のんびりとしたネルソンは、ニュージーランドで最も日当たりの良い場所の1つです。不幸にも、雨が降った。ウェイクフィールドキーハウスに泊まりました、風変わりで楽しい愛情のあるカップルが経営する魅力的なB＆B、ニュージーランドのジョニーとイギリスのウッディ。彼らは素晴らしいホストであり、地域に関する豊富な情報を提供しています。ウッディは朝食に平均的なスクランブルエッグを作っています。彼らのとりとめのないビクトリア朝の人々は、水の前のにぎやかな道路に座っています（浅い眠りの人、あなたは警告されました）、そして両方の寝室からの眺めは驚異的です。檣楼に泊まりました水を見下ろす専用バルコニーとガラス張りのバスルームがあり、「眺めの良いトイレ」です。ボートシェッドの水上で素敵なディナーを食べました。テマツクベイのカキと半分のザリガニとフェンネル、レモン、ラー油はこの世のものではありませんでした。

ジョニーはセーリングスクールを経営していて、寒さにもかかわらず、彼の帆船に半日連れて行ってくれた。ゴージャスでした。遠くに雪に覆われた山々、青い空の短いヒント。暖かい日だったらどんなに良かったか想像できます。

私たちは車でマールボロまで続きました、ニュージーランド最大のワイン産地。ソーヴィニヨンブランで知られる、マールボロは実際、現在米国に輸出されているよりもはるかに多くの種類のワインを生産しています。その涼しい気候は、ピノノワールやリースリングに最適です。しかし、私たちはまた、いくつかの素敵なものを発見しました methodetraditionelle スパークリングワイン。

Explore Marlboroughは、素晴らしいパーソナライズされた料理を提供しています。ワイン、と自転車ツアー、半日と終日のオプションがあります。アクティビティには、ブティックブドウ園でのプライベートテイスティングが含まれます。マールボロの農民市場を探索し、職人の生産者によるチーズ作りのクラス。 1日（午前9時から午後3時）の自転車とワインの試飲旅行を行いました。これは、人里離れた小道を降りて地域を探索するのに最適な方法です。私たちのガイドは素晴らしかった。ツアーの途中で注ぎ始めたにもかかわらず、私たちは多くのことを学び、素晴らしい時間を過ごしました。プッシュしましたか？いいえ。彼らはバンを手配したので、雨の中で自転車に乗る必要はありませんでした。それらを祝福します。

見事な山々と海の景色とホエールウォッチングでカイコウラへ。私たちはザ・ポイントと呼ばれる小さなB＆Bの羊牧場に泊まりました。文字通り誰かの家の客室なので、私は「小さい」と言います。絶対に飾り気のない（朝食はトーストとシリアルで構成されていました）、しかし、それは本当に手頃な価格で、私が今まで見た中で最も壮観な景色のいくつかを持っていました。春先（プライムランビングシーズン）だったので、私たちは子羊を抱きかかえてボトルを与えなければなりませんでした。これは旅行のハイライトの1つでした、それ以来、子羊を食べるのに苦労したとしても。

カイコウラのハイライト：信じられないほど短い（または長い、時間に応じて）ザポイントから徒歩5分の駐車場から海側のハイキングにアクセスできます。トレイルはよくマークされており、牛が静かに放牧している大きな緑の牧草地に階段を上っています。遠くに海と雪に覆われた山々があります。それは真剣に畏敬の念を起こさせます。

私たちが組織されていたら、私たちはピクニックランチを詰めて、それの日を作ったでしょう、しかし、クライストチャーチからクイーンズタウンへの午後遅くのフライトの前に、私たちは多くの地面をカバーしようとしていました。カイコウラの北20分の赤ちゃんアザラシのコロニーはすごいです。マークされていません、高速道路から離れた小さな駐車場にある小さな看板を除いて。大きな滝のある水たまりにたどり着くには、森の中を10分ほどハイキングする必要があります。そして、50匹ほどのアザラシの子犬が、水の中を戯れます。入場不可、フェンスなし、ロープはありません。アザラシに餌をやらないようにというサインだけです。たくさんの写真を撮った後、私たちは車に戻って、別の海沿いの駐車場に立ち寄りました。そこでは、小さなザリガニが黒板メニューとともに立っていて、いくつかのピクニックテーブルが完璧な道端のランチを作りました。蒸し、新聞に包まれて、いろいろなソースを添えて。それだけです—彼らがチップを提供したとは思いません。多分水かビール。これは私が今までに食べた中で最高のロブスターでした。

クライストチャーチまで南に2時間半ドライブを続けました（ここでも、驚異的な景色を通して）そしてクイーンズタウンへの私たちの飛行をほとんど逃しました。幸いなことに、ニュージーランドでは、フライトの1時間前に空港に到着する必要はありません。

サザンアルプスのふもとに位置し、クイーンズタウンはその素晴らしい景色で最もよく知られています（いいえ、それは退屈になり始めません）そして冒険活動。です、結局、バンジージャンプの本拠地。クイーンズタウンは、ミルフォードサウンドやフィヨルドランド国立公園などの人気のある自然地域にも近接しています。だからそれは冒険家にとって素晴らしいホームベースになります。

ザリーズに泊まりました、リマーカブルズ山脈を見下ろすワカティプ湖のかなり新しいエコロッジ（はい、それが本名です）。私たちの信じられないほど広々とした部屋には、湖と山々を見下ろす寝室に窓の壁があっただけでなく、でもバスルームの窓の壁はそれも。グラスワインを片手にジャグジーに沈む夕日は、毎晩の儀式になりました。

そのようなアウトドアの町のために、クイーンズタウンには多くの国際的なレストランがあります。真南、ホテルのレストラン、ゴージャスな湖の景色と10コースがあり、オールローカルテイスティングメニュー。客室料金に含まれている素晴らしい朝食も提供しています。バンカーは、まさしく文字通り、野生のゲームに特化した隠された料理の宝石。小さな路地にある大きな古い木製のマークのないドアの後ろにあります。ガントリーの、町のすぐ外にある美しい庭園に囲まれ、 250以上のラベルを持つ受賞歴のあるワインリストを持っています、ニュージーランドのトップヴィンテージを含みます。私たちはそれらの印象的な数を通り抜けました。祝うことがたくさんありました。

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