ギリシャ遺産にインスパイアされたZeus+Δioneの作品

カーニバル期間や肉祭り木曜日（ツィクノペムティ）での賑やかな宴と肉料理の後、ギリシャ正教の大斎（四旬節）の最初の日であるクリーン・マンデーは、聖土曜まで続く断食の始まりを告げます。しかし、断食と聞いて味気ないイメージを抱かないでください。四旬節の食卓は屋外で開かれることが多く、田舎での「クーロウマ」祝いでも豊かな味わいが楽しめます。肉中心のカーニバル料理に負けない、満足感のあるレント料理や珍味が揃っています。以下に代表的な7品をご紹介します。1) ラガナ（Lagana）ラガナは発酵させない平らなパンで、クリーン・マンデーや四旬節全般に食べられる定番の副菜です。ごまがまぶされたパリッとした食感が特徴で、古くからギリシャのベーカリーや家庭のオーブンで焼かれています。2) タラマ（Tarama）タラマは保存された魚の卵（魚子）を使った高級食材で、四旬節の食卓には欠かせません。色は淡い白色のものが上質とされ、ピンク色のものはあまり選ばれません。代表的な料理はタラモサラタ（タラマサラダ）とタラモケフテデス（タラマコロッケ）です。3) ピクルスとサラダ塩や酢で漬けた野菜はクリーン・マンデーの定番で

ギリシャ旅行といえば古代遺跡やビーチ、絶品料理のイメージが浮かびますが、アクティブに自然を満喫したい人向けのスポットも豊富です。ハイキングやスノーケリング、スタンドアップパドルボード、ウィンドサーフィンなど、6000の島々（居住島は227）と1万6000kmもの海岸線があり、選択肢は無限です。今回は、サントリーニとナクソスの中間に位置するサイクリード諸島のイオス島で過ごす、5日間のおすすめ旅程をご紹介します。小さな島ながら多彩なウォータースポーツとフレンドリーな雰囲気が魅力です。出発前に知っておきたいことサントリーニやミコノスは有名ですが、ウィンドサーフィンやパーティー好きでないならイオスは意外と知られていないかもしれません。旅行に最適な時期は4月から11月上旬です。特に混雑と高価格が避けられるのは4・5・10・11月。イオスでも同様です。イオスへはフェリーのみでアクセスします。アテネ、クレタ、サントリーニ、ミコノスへ飛び、そこからフェリーで島へ渡ります。宿泊は港やチョラ（町）にあるゲストハウス、ホテル、遠隔ビーチでのテントなしキャンプなど選択肢が豊富です。イオス島での5日間プラン1日

プロジェクト概要 ギリシャの島々は、公共壁画（グラフィティ）や地域イベントを通じて、歴史や神話、伝統を視覚的に表現しています。 近年、遠隔地の島々では住民への医療提供や学校へのコンピュータ配布、暖房支援、環境保全プログラムなど、多岐にわたる支援が行われています。 Urbanact と「Color in the Greek Islands」 Urbanact は、公共壁画、ストリートアート、サイクリングなどの代替文化を推進する団体で、自治体や学校、NPO などから壁画制作の依頼を受けています。最近では北エーゲ海のアギオス・エフストラティオス自治体からの依頼を受け、Stavros Niarchos Foundation の支援と寄付により、統合型パイロットプロジェクト 「Color in the Greek Islands」 を開始しました。 このプロジェクトは、各島の歴史・神話・伝統をテーマにした壁画を公共建築に描くことで、地域住民と観光客の双方に新たな価値を提供します。テーマは地域住民と自治体が共同で決定し、制作過程にも住民が参加します。完成した壁画は、訪れる人々にその土地の物語を想