2018年のベスト：フードストーリーの世界

開いた新しい本を割るのに良い週です、雑誌のスタックを読んで、と、もちろん、放浪癖にふける。私たちはアーカイブをまとめて、今年のお気に入りの発見のいくつかを共有しています—そして私たちの口を潤したもの。

ナポリで最高の料理へのピザフリーガイド

ナポリ、イタリア
ナポリでは、ピザ屋やピザ好きの観光客がたくさんいる場所—これはピザの発祥の地です。結局のところ、この町の豊かな他のすべてを見落とすのは簡単ですが、風味豊かな料理の伝統が提供しなければなりません。

モントリオールのこのユダヤ人の食堂で、パンケーキを注文する

モントリオール、カナダ
「あなたがユダヤ人の食堂に行くとき、誰もがそれを知っています、あなたはマッツォボールスープを注文します。またはクニッシュ。またはラトケス。またはニシンのピクルス。または、loxに関係するほぼすべてのもの。モントリオールのトレンディなサンタンリ地区にあるArthursNoshBarではありません。あなたはパンケーキに行きます。または、週末に町で話をしたすべてのウェイターから言われました。」

アイスランドでは、それは女性の世界です

アイスランド
旅行中の素晴らしい女性に関する1年にわたるお祝いの一環として、アイスランドにスポットライトを当てています。女性の平等に関しては、国は時代を先取りしています。これらの5人の女性の料理起業家は、それがどのように行われているかを示しています。

ネイキッドアンドワイルド：ジョージアのオールナチュラルワインシーン

食通が集まるところ、残りは開いた心と口で続きます。ジョージア共和国、 2018年にファゾムの行くべきトップ10の場所の1つ、農場から食卓までの食事のための伝統的な食材と古代の生産方法による自然なワインシーンで胃のゲームを強化しました。

2018年のベストをもっと発見する

私たちを驚かせた目的地
私たちを魅了したホテル
隠された宝石
私たちにインスピレーションを与えた旅行者
2019年により良い旅行者になる方法

世界を味わう14の方法

INSTAGRAM –すべての目的地には独特の味があります。場所に応じた料理の最高の写真を集めました、飲み物、 #FathomInstatripフィードからの軽食。このようにして、世界一周旅行を歩いていくのに何マイルかかるかを気にせずに、世界一周旅行を試してみることができます。来週の予定：南アメリカ InstaTripは、その週に取り上げる旅行テーマの最高のInstagram写真の日曜日のまとめです。次は：南アメリカ。金曜日までに、大陸への最後の旅行で最高の写真に#FathomInstatripのタグを付けます。お気に入りをFathomで公開します。 InstagramでFATHOMをフォローする @FathomWaytoGo
メイン州で最高のクルードと会話

今年の夏の初めに同僚と一緒にニューイングランドのホテルに飛び乗って、スミス夫妻編集者のケイト・ソーマンは、おいしいもの（アカザエビ、カキ、アサリ）メイン州の名声です。ポートランド、メイン州–バーの端にいる男は、目の前にある真っ赤なイエローフィンのマグロのクルードのプレートを、ある種のけいれんのように見ていました。たった一つのことを意味する魅惑的な方法。五、四、三、 2... それは何ですか？生姜とジューシーな生の魚の後味からまだエクスタシーにある口、私たちは笑ったので、それも、この神聖な発見をほとんど見逃していました。バーテンダーがいなかったら、オーナーの妹でベテランのスタッフであることが判明したライアンは、注文することを知らなかったでしょう。「私は彼らが持っているものを手に入れます、「バーの端にいる男は言った、私たちの皿に目を安定させた。それがまさにその通りです Eventide 、バーのほぼ半分の大きさの氷のカキの「ベッド」があるポートランドのレストラン。バーテンダーは私たちの注文を巧みに計画しました：最初に、地
世界で最高の50の動物園

ヨーロッパから南北アメリカへ、アジアとアフリカへ、そして再びヨーロッパに戻り、世界で最高の動物園の包括的なリストをまとめました。かわいいキツネザルからとどろくトラまで、野生動物を見つけることができます。そう、読んで、これらの動物園が作物のクリームである理由を発見してください。 1 –サンディエゴ動物園、米国 1916年に設立され、サンディエゴ動物園には3つ以上があります 650の異なる種にまたがる500匹の動物は、世界で最高の動物園の1つとしてしばしば授与されています。また、屋外にある最初の動物園の1つでした。ケージレスの展示品で、美しいバルボアパークにあります。 2 –シンガポール動物園、シンガポール世界で最高の動物園の1つ、シンガポール動物園にはいくつかのエキサイティングなアトラクションがあります。オランウータン島を含む。世界最大の木に生息する哺乳類を見て、一緒にジャングルの朝食をお楽しみください。 3 –ロロ公園、スペインアシカがロロ公園で演奏するのを見てください。 33エーカーの動物園で、多