Cookbook Vacay：ディナーパーティーの夢想家のための新しいテーマ

大きなもののようなものはありません、 新しい場所と食事の時間にあなたを運ぶための美しい料理本。これが私たちの春のお気に入りの初心者です。

今日の料理本、 様式化されたカバーとファッショナブルな写真で、 彼らは便利であると同時にインスピレーションを与えてくれます。今シーズンの最高のバッチは、たまたま多くの女性クリエイティブ、シェフ、 写真家、 作家、 アーティスト、 と広報担当者—意味と食事を作り、ダイニングテーブルを変革します。 一度に一皿。

「サラダ・フォー・プレジデント：アーティストにインスパイアされた料理本」

大統領のためのサラダは、メディアを混合する概念的なプロジェクトとして始まりました、 食物、 美術、 そして日常生活。クリエーターのジュリア・シャーマン（彼女自身はアーティスト兼ライター）は、彼女が尊敬するアーティストや建築家とのキッチンでのインタビューを通じてサラダのレシピを集めました。この本には、サラダのベストプラクティスが含まれています。アリス・ウォータースなどとの質疑応答、 ウィリアムウェグマン、 そしてローリーアンダーソン;そしてスウェットパンツのサラダと呼ばれる章全体。 （$ 22）

「シンプルな運賃春/夏：毎日の料理と食事のガイド」

それは世界中で祝われる儀式です：パンを壊すための週末の集まり。 6年前、 写真家で家庭料理人のカレン・モルデハイは、友人（そして友人の友人、 それから見知らぬ人）夕食のために毎週日曜日に彼女の食堂のテーブルに来た。そこから進化したディナーシリーズ、 健康的であるだけでなく、 単純、 共同食事のための素敵なレシピ。いくつかの最良の例（ホイップリコッタとローズハニーのそばパン、焦げたナス、マリネしたラブネ）が彼女の新しい本に掲載されています。 これは、よく生きる芸術についての素晴らしいスカンジナビアの雑誌のように見えます。 （$ 20）

「ディナー：ゲームを変える」

メリッサ・クラークが彼女に書いているものは何でも食べたいと思う可能性があります ニューヨーク・タイムズ コラムと彼女の食欲のビデオシリーズでデモンストレーション。さわやかな態度とユーモアたっぷりで、 クラークは料理を本当に楽しいものにします。彼女の新しい本は、世界中からの毎日のレシピのコレクションです—コロンビアの鶏肉、 赤レンズ豆のダール—従うのが簡単で、食べるのが楽しいです。味のために、 トルコのラムチョップの彼女のレシピを参照してください。 （$ 20）

「バックポケットパスタ」

イタリア人が一つのことをする方法を知っているなら、 パスタが楽になります。食品広報担当者/作家/インフルエンサーのコル・ヘンリーは、移民の先祖の教訓を簡単なものに翻訳しました。 新鮮な、 食事ができる様々なパスタ。持ち帰り？品揃え豊富なキッチンと自発性のためのフレアは、自宅での平日のディナーに驚異的な効果をもたらします。ヘンリーは よくプレイされたハッシュタグ（#backpocketpasta）は、彼女のレシピ集に驚異的でした。 ケッパーのようなパントリーアイテムの寄せ集めの集大成、 アンチョビ、 パン粉、 と豆。 （$ 22）

「たっぷりのボウル」

CarolynnCarreñoは、高級イタリア料理人（Nancy Silverton）向けの料理本を執筆しています。 エキセントリックなダイナーオーナー（ケニーショプシン）、 とフランスのタルト強迫観念（フランクメンテサーナとジェロームオーデュロー）。 （彼女はFathomのために書かれています。）彼女自身の本は、一杯の食事の喜びに焦点を当てています—トレンド、 全粒穀物、 西海岸のファーマーズマーケットの集合体は、美しいドレッシングをまぶした食品を販売しています。 ペストス、 と酢。豆腐とネギのピリッとしたベトナムのボウルがあります、 キノアとチリサルサのスパイシーな南米のボウル、 イタリア産のソルガムリゾットのボウル、 韓国のショートイブとキムチ丼、 とインドのプリンのデザートボウル。 （$ 18）

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