カップケーキの女王が子どもと楽しむニューヨーク本格ディナーガイド

ファインダイニングと家族ディナーは、必ずしも相反するものではありません。スプリンクルズ共同創業者のキャンディス・ネルソンは、味を犠牲にせず子どもたちを満足させるニューヨークのレストランを見つけました。

ニューヨーク市 – 食に関わる仕事をしており、ロサンゼルスでも新しいレストランを探し回っている私にとって、国内旅行の行き先として常にニューヨークは上位に入ります。美味しい料理がその価値を証明してくれるので、滞在中は必ず最新の飲食スポットを巡ります。

家族旅行の場合、10歳と7歳の元気いっぱいの息子二人が同行します。ブロードウェイや年齢に合ったアート、観光はもちろん計画に入れますが、レストランに関しては妥協したくありません。

子ども向けレストランに全く抵抗がないわけではありません（正直、フライドポテトとワインが同時に楽しめる場所は必須です）。しかし、マンハッタンの食文化を堪能する私のプランに、子ども向けだけのレストランは入れません。食の世界で長年働き、現在はロサンゼルスでネオ・ナポリタンズ料理店『Pizzana』のオーナーとして、トップクラスのレストランで食事することは単なる楽しみではなく、仕事の一環です。

今回の旅行前に夫と私は、息子たちに「楽しいアクティビティやスイーツはたくさん用意するが、チキンフィンガーやピザ、ハンバーガーだけの食事はやめて、新しい料理にも挑戦しよう」と約束しました。旅行先で新しいものを体験することの重要な要素は食事でもあるからです。結果、紹介するレストランは全員が大満足でした。

Don Angie

住所: 103 Greenwich Ave
電話: +1-212-889-8884

グリニッジ・ヴィレッジにある活気あるイタリアンレストラン。ポピーシードのニョッキやキク科サラダは大人向きですが、ガルガネッリ・ジガンティ（"壊れたミートボール"のラグー）はスパゲッティ・ミートボールの代わりにピッタリ。シェル・ステーキ・アル・リモーネは息子たちにとって最高の一品でした。

Uncle Boons

住所: 7 Spring St.
電話: +1-646-370-6650

ノリタにある地下のファンキーなタイ料理店。Per Se出身の二人がオーナーで、壁に並ぶタイの小物やカラフルなストローが子どもたちの目を引きます。ロティサリー・ハーフチキンはシンプルなBBQスタイルで、添えられたソースとスパイスで自由に楽しめます。竹製の個包装バスケットに入ったスティッキーライスは手で開封して食べるのが楽しいです。

Via Carota

住所: 51 Grove St.
電話: なし

予約は受け付けていませんが、早めに来れば共有テーブルに座れます。子どもの空腹を抑えるために、プロシュート・ディ・パルマとパルミジャーノの塊をオーダーすると安心です。シェフ主導のレストランでは変更が難しいこともありますが、スタッフは快くカチョ・エ・ペペのペペ（胡椒）を抜いてくれました。

Pinch Chinese

住所: 177 Prince St.
電話: +1-212-328-7880

厨房が見える窓際の席をリクエスト。息子たちは男性シェフが丹念に作る餃子を見ながら、豚肉の小籠包を3皿平らげました。大人はエンドウ豆の芽と担々麺を楽しみました。

Café Altro Paradiso

住所: 234 Spring St.
電話: +1-646-952-0828

テキサス出身の俳優兼クラウンスクール卒業生が担当したサーバーが、鼻をリアルに鳴らすパフォーマンスで7歳の息子の心をつかみました。温かいパンとバター、フルーティーなイタリア産オリーブオイルのタワーも好評。子どもたちはスパゲッティ・ポモドーロと、カラメル化したラディッキオとゴルゴンゾラを抜いたバーガーを完食。大人はイカとタコのピチと、豆とエンドウの付いた鱈料理を堪能しました。

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