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サンタフェでの2月のフーディーフェスト

私は冒険への欲求を持っています:それは食事の冒険です!サンタフェレストランウィークが開催されると、地元の人も食通の観光客も毎年驚かされます。シティディファレンシャルは、そのおいしい食事の選択肢で有名です。 2月22日から3月1日までの8日間すべてのリストを作成しました。計画は?古いお気に入りを掘り下げて、私の食事のルーチンに新しい発見を追加してください。満足したいという欲求があるなら、 1人あたり20ドルから40ドルの定食ディナーは、周りで最もおいしい食事のお得な情報です。

サンタフェはダイニングアートを専門としています 日曜日は私の美術館巡りの日です。オキーフ美術館で味わう新しい展示会で、 午後は博物館で、ジョージアのすぐ隣で食前酒と夕食をとります。私が知っている誰かがそこでの食事について絶賛するたびに、私は嫉妬を感じることを告白します、 だから私の8日間の週は、この歴史的な建物に隠されたおいしい秘密を発見することから始まります。

サンタフェでの2月のフーディーフェスト レビューアは、ジョージアの魚のフレアについて絶賛しています。 (写真提供者:YelpのR.B.)

月曜日に机を離れると、 私は料理をする気がありません、 しかし、私の残りの半分は間違いなく食事の気分です。救助のための2人での夕食!この居心地の良いスポットは、10年連続でワインスペクテイターアワードオブエクセレンスを受賞し、一年中サンタフェのお気に入りです。レストランウィークのスペシャルには、エルリートが含まれます。 NMラムチョップ-グラスワインと幸せな夫とのペアリングに最適です。

サンタフェの料理の世界を旅しましょう Tは火曜日とタパスを表します。タベルナまたはラボカ、 選択してください。2つの素晴らしいスポットを持つ1人のシェフは、素晴らしい小皿料理と、思い出に残るスペインのシェリー酒を含む特製ワインリストに匹敵します。どちらのレストランも親密でありながら活気のある雰囲気で、それぞれに4コースのレストランウィークスペシャルがあります。私が見るとき ジャモンセラーノ メニューのブラッドオレンジアイオリ、 私は食事が ミュイサブロソ

サンタフェでの2月のフーディーフェスト

Tabernaでテーブルを取り、あなたの食事の未来はバラ色です。

認めるよりも長い間、BoucheBistroに目を向けてきました。共有したいという私の願望を満たす機会にとても感謝しています ボナペティ 私のBFFと一緒に、週半ばの夕食を始めて、フレンチオニオンスープをすすったり、エスカルゴをスカーフィングしたりします。彼女はBoucheがオープンして以来、記念日を祝っています。 彼女が私を正しいメインディッシュの選択に導くことを私は知っています。そして、彼女はデザートを共有することに寛大です!

サンタフェでの2月のフーディーフェスト Profiteroles au Chocolatよりもおいしいフィナーレは何でしょうか?
(写真提供者:Bouche Bistro)

料理ツアーに参加している限り、 スペインとフランスに続いてイタリアを訪問することは必須です。すべての家族には快適な料理があり、ニューメキシコの気分でないときは 私たちはよくパスタを選びます。木曜日までに、 Pranzo Italian Grillでの十分にソースされたプレートの快適さが、金曜日まで続くことを楽しみにしています。私は譲歩します、 しかし、 ポークシュニッツェルはひどく魅力的に聞こえます。

金曜日の5:00がロールアラウンドすると、 私が東に向かっているのを見つけてください—極東—Shohkoに向かってください。私は金曜日の魚の家庭で育ちました、そして古い習慣は壊すのが難しいです、 でもお母さんは刺身を作ったことがない!庄子は1975年以来本格的な日本料理の基準を打ち立てており、私はこの繊細な味の寺院に多くの巡礼をしました。私は決して、 一度もない 翔子の海苔サラダと抹茶アイスの天ぷらのタイヤ。良い、 ママもそれを作ったことはありません!

サンタフェでの2月のフーディーフェスト 庄子の食の芸術性には愛すべきものがたくさんあります。 (写真提供者:ShohkoCafé)

週末は素晴らしく食事を意味します 女性の仕事は決して終わらない、 そして土曜日はいつも用事や買い物でいっぱいです。気にしないで 私はサンタフェが食料品以外にもたくさんの魅力的な買い物を誇っています。町の南側で茶色の鞄の仕事を終えます、 それで私は私の蜂蜜に牧場の家で私に会うように言いました。私たちはバギーをそこに駐車する言い訳を探していました。定食には、空腹の男性を誘惑するための5つの心のこもったメインディッシュがあります。

The Compoundで日曜日のディナーを祝うとき、レストランウィークは優雅に終わります。この最愛のレストランは、間違いなくサンタフェで最も美しい歴史的なダイニングルームにあり、料理は雰囲気と完璧を調和させています。ほろ苦いチョコレートトルテやウチワサボテンのムースなど、思い出に残る甘いフィニッシュで夜を締めくくります。

サンタフェでの2月のフーディーフェスト

コンパウンドでのチョコレートトルテの味は、サンタフェレストランウィークの甘い仕上がりです。 (写真提供者:The Compound)

甘いおやつといえば、 Sweet LilyBakeryで週末のランチにピッチを投げます。クッキーに立ち寄っただけでも、 グルテンフリーの仲間もデザートを食べることができますのでご安心ください!

サンタフェレストランウィークは風味豊かで、節約にもなります ぜひ、 私の提案に限定しないでください。メニューの蛇行には、リストにある52の飲食店のいずれかを含めることができます。それはあなた次第です、 しかし、どのようにスライスしても、 今年の最高の価格で最高のサンタフェを食べることをお約束します。


トラベルノート
  • サンタフェの春の緑化

    春の大掃除の時間:古いものと一緒に出て、 新しいと一緒に!先月、 私はオールドメキシコ対ニューメキシコの周りの混乱を引き受けました、そしてそれは私を別のサンタフェ神話を破壊する気分にさせました。私の目標は春の緑です。春のサンタフェの風景と、それがどのように期待に反するかについて話します。 ピニョンツリーはスターステータスを保持しています ニューメキシコを特集する州外のニュースがアリゾナの砂漠の風景の上にそびえ立つ風格のあるサグアロサボテンを示すときはいつでも、地元の人々は大笑いします!慢性的なニューメキシコ/メキシコの取り違えのように、 どういうわけか、サンタフェが山の砂漠であるという話が増えました。山の部分はスポットオンです。 7時に、 000フィート、 そのアペラシオンは完全に正確で、起動するのにゴージャスです。しかし、砂漠の部分?サンタフェに来るアリゾナ人に私たちの涼しい山の空気を聞いてください。現実は、サンタフェはピニョンジュニパーウッドランドです!ピニョン、 私たちの州の木、 故郷を謙虚で丈夫なジュニパーと共有し、どちらも同じ粘り強さで繁栄します。 何百年も簡単に

  • サンタフェでの2月のフーディーフェスト

    私は冒険への欲求を持っています:それは食事の冒険です!サンタフェレストランウィークが開催されると、地元の人も食通の観光客も毎年驚かされます。シティディファレンシャルは、そのおいしい食事の選択肢で有名です。 2月22日から3月1日までの8日間すべてのリストを作成しました。計画は?古いお気に入りを掘り下げて、私の食事のルーチンに新しい発見を追加してください。満足したいという欲求があるなら、 1人あたり20ドルから40ドルの定食ディナーは、周りで最もおいしい食事のお得な情報です。 サンタフェはダイニングアートを専門としています 日曜日は私の美術館巡りの日です。オキーフ美術館で味わう新しい展示会で、 午後は博物館で、ジョージアのすぐ隣で食前酒と夕食をとります。私が知っている誰かがそこでの食事について絶賛するたびに、私は嫉妬を感じることを告白します、 だから私の8日間の週は、この歴史的な建物に隠されたおいしい秘密を発見することから始まります。 レビューアは、ジョージアの魚のフレアについて絶賛しています。 (写真提供者:YelpのR.B.) 月曜日に机を離れると、 私は料理をする気が

  • 一口でサンタフェ一口

    その豊かな芸術的遺産で、 サンタフェがユネスコの創造都市の1つに指定されたのも不思議ではありませんが、ここでの創造性はキャンバスに限定されません。異なる媒体(ミクソロジー)で働くアーティストは、CityDifferentの傑作をグラスに注ぎます。興味がありますか?これらのインサイダーの転倒のヒントをご案内します。 私はSecretoを手に入れました あなたが秘密にいるとき、微笑む理由はすべてあります。 マルガリータとマニャーナの地—それは勝利の組み合わせです。しかし、彼または彼女の塩に値するサンタフェのミクソロジストは、そのミックスにひねりを加えています。ホテルセントフランシスのセクレトラウンジのクリスミリガンは、スモークセージマルガリータを作ったとき、間違いなく私たちのセージブラシの風景を思い浮かべました。共和国アネホテキーラのこのブレンドでマルガリータの思い出を揺さぶる、 オレンジを注入した03リキュール、 フレッシュライムジュースとスモークセージをグラスにヒッコリーソルトの縁で。大丈夫、スモーキンです、 そしてそれは、地元の人々が2013年のサンタフェレポーターのベ