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日本の食べ物の寿司なしガイド

あなたは日本にいます。 2日間で一生よりも多くの寿司を食べ、まるで生の魚でできているように感じます。これらの壮大な日本料理の古典を試す時が来ました、 刺身の切れ端が見えない。

天ぷら

天ぷらの唯一の体験が、脂っこい衣で窒息させ、水っぽいチリソースを添えて再構成されたエビである場合、 あなたは御馳走を求めています。日本で最もおいしい天ぷらは、肉付きのエビで構成されています。 やわらかい豆腐とオクラや海苔などのグリーングッズをふわふわのねり粉でコーティングし、スープを添えて。東京の築地中央魚市場で味見をしたり、本州への旅行を計画している場合は、 浜松の小さな裏通りの共同天金に行き、 静岡。オーナーは40年前から美味しい天ぷらを提供しており、すべての天ぷらに適量のねり粉を塗るのに専念しているので、小麦粉で覆われた手を泡立つ油に直接入れて、各小片を覆います。


日本の食べ物の寿司なしガイド ジェシカ・スペングラーによる「野菜と海老の天ぷら」。クリエイティブ・コモンズ帰属ライセンス

しゃぶしゃぶ

あなたが得ることができる限り重いヨーロッパのバージョンから遠く離れて、 日本の鍋、 またはしゃぶしゃぶ、 フレッシュな味と健康的なバランスがすべてです。薄くスライスした肉をキャベツの入った温かいスープに浸し、 私も (食用海藻)、 椎茸など、ご飯の盛り合わせを添えて。長野の1166ホステルで毎週開催される鍋パーティーをお試しください。さまざまな鍋スタイルを600〜800円でお試しいただけます。


日本の食べ物の寿司なしガイド ジムG.クリエイティブコモンズ帰属ライセンスによる無題

お好み焼き

「好きなもの」と大まかに翻訳して、 大阪と広島のこの名物を間違えるのは難しいです。基本的に、 それはオムレツ、または「日本のピザ」で、目の前で鉄板で焼き、タコのようなさまざまな付け合わせでいっぱいです。 緑、 チーズとわさび。給仕スタッフはその後、巧妙な十字架を作ります おたふく 、 ウスターソースの一種、 作品の上にマヨネーズをのせて、干物のフレークをまき散らします。比較のために、 大阪で具材を混ぜてオムレツ風にした後、広島に南下し、具材とねり粉を別々に調理して、うどんのベッドの上に重ねます。


日本の食べ物の寿司なしガイド アルファによる「エビお好み焼き」。クリエイティブコモンズの継承ライセンス

餃子

これらのジューシーな餃子は中国で生まれましたが、 あなたが日本でむさぼり食うものは彼らの中国の兄弟から離れた世界を感じるでしょう。軽くてべたつかない食感、 これらの完璧に形成された薄い皮の餃子は野菜を収容します、 イカ、 タコと他のおいしいtitbits、 ディップソースと季節のピクルスで美しく出発します。強羅にある適切な名前の餃子センターに向かいましょう。 箱根の新鮮な富士の空気とおいしい餃子をお届けします。近くの素晴らしい彫刻の森美術館に向かいます。


日本の食べ物の寿司なしガイド Liline surFlickrの「焼きぎょうざ」。クリエイティブ・コモンズ帰属ライセンス

ヌードルスープ

日本を訪れる際には、少なくとも1つのヌードルスープを食べる可能性があります。駅で丸呑み、 スタンドアップレストランで、非常に多くのバリエーションでゴロゴロしました、 これらの遍在する濃厚なスープは、田舎にいる間、安くて充実した食事の方法です。フルフレーバーの飼料と世界クラスの人々の観察のために、 豚肉のスリザーと絡み合った蒸し麺のボウルに腰を下ろし、 ボロボロの豆腐、 大阪の新梅田食道街駅のもやしと野菜。


日本の食べ物の寿司なしガイド OiMaxによる「Kamayude」。クリエイティブ・コモンズ帰属ライセンス

焼き鳥

すべてのスープの場合、 麺とご飯はあなたに肉の厚板を切望させています、 焼き鳥に歯を沈めるよりもはるかに悪いことをする可能性があります。これらの肉の小包(通常は肝臓または鶏肉)は、竹の棒に積み上げられます。 その後、熱い石炭の上でローストされます。東京の有楽町焼き鳥路地には、仕事帰りの人に安価な肉やグラスの串焼きを提供する焼き鳥屋台がいくつかあります。


日本の食べ物の寿司なしガイド スーによる「焼き鳥」-5月。クリエイティブ・コモンズ帰属ライセンス

宮島牡蠣

あなたが魚のような修正が必要であるが、生のものから誓われているならば、 南の宮島(厳島)の牡蠣はふっくら。熱い石炭のトレイの上で焼けるように暑い、 これらのジャンボバーベキューカキは、なぜあなたがバービーにハンバーガーを投げたのか不思議に思うでしょう。広島から約1時間の旅である宮島に2月に行きます。毎年恒例の牡蠣まつりでは、牡蠣が底値で売り切れます。


日本の食べ物の寿司なしガイド Rog01による「焼き牡蠣」。クリエイティブ・コモンズの帰属-継承ライセンス



日本の食べ物の寿司なしガイド


トラベルノート
  • 広島フードガイド

    広島は、どこにでもあるので、特に検索していなくても、訪問者がたぶん偶然に出会うであろういくつかの郷土料理を提供しています。市内で人気の飲食店には、広島駅周辺や広島の繁華街などがあります。以下は広島の名物料理のリストです: ひろしま風お好み焼き 広島で最も有名な食べ物は、独自のスタイルのお好み焼きです。地元の料理は、焼きそばの上に薄い生地の層とたっぷりのキャベツがのっていることを特徴としています。人気のトッピングには、牡蠣、イカ、チーズなどがあります。かつお節、アオノリ、お好み焼きソースがたっぷり。お好み村や広島駅周辺には、お好み焼き屋さんがたくさんあります。ダイナーは通常、大きな鉄板で食事を準備するシェフの前のカウンターに座っています。 牡蠣 広島県は日本のカキ生産の約60-70%を占めています。この地域で生産されたカキは、国内で消費され、海外に出荷されます。牡蠣は、広島や宮島のレストラン、屋台、旅館など、多くの飲食店で販売されています。醤油やポン酢と一緒に生で食べたり、揚げたり、焼いたり、焼いたり、ご飯の上にのせたりします。 もみじ饅頭 カエデの葉の形に甘い小豆のペーストを詰

  • 福岡フードガイド

    アジア本土に最も近い都市の1つとして、福岡は韓国料理と中華料理の影響を受けたユニークで興味深い食文化を発展させてきました。博多ラーメンや内鍋などの福岡料理は、日本を席巻し、全国的に人気を博しています。 誰もが自分の家の芝生でこれらの料理を試してみるのが正しいでしょう、そして地元の名物はおそらく街中で見つけられる人気の屋台の屋台の1つで最もよく試食されます。しかし、福岡には、特に天神の繁華街、中洲の歓楽街、博多駅周辺に数え切れないほどの雰囲気のあるレストランがあり、駅舎の上のダイニングフロアには素敵なレストランがいくつかあります。 博多ラーメン 博多ラーメンは、チャーシューをのせた濃厚でクリーミーなとんこつ汁に細い麺が入った郷土ラーメンです。博多ラーメンを楽しむのに最適な場所のいくつかは、街の象徴的な屋台屋台です。博多ラーメンは福岡のラーメン屋、特に博多駅周辺にもあります。 明太子 明太子のスパイシーなバージョンである明太子は、おにぎりの詰め物やパスタ料理の調味料として、米やアルコールと一緒に全国的に見られる一般的な日本食です。明太子は、韓国発祥の福岡で特に有名で、街中の屋台や居

  • 長崎フードガイド

    長崎は、日本の孤立期に国際貿易に開放された唯一の主要な港として、都市の料理にも反映されている豊かで国際的な歴史を持っています。長崎の名物の多くは、中国や西洋を含む世界のさまざまな地域にルーツを持っています。 ちゃんぽん ちゃんぽんは長崎の代名詞である中国のルーツを持つ麺料理です。料理はレストランによって異なりますが、通常、揚げたシーフード、豚肉、野菜を濃厚な豚肉に入れたり、鶏骨のスープに麺を添えたりします。この折衷的な、時には一見アドホックな成分の混合物は、伝統的にこの地域では安価で健康的でおいしい胃の充填剤と見なされてきました。 お皿うどん 皿うどんは文字通り「お皿うどん」と訳され、サクサクの揚げ麺の上に肉と野菜を混ぜ合わせた料理です。ちゃんぽんと同じように、料理や麺の種類もレストランによって異なります。 角煮饅頭 中国のルーツを持つもう一つの料理、角煮饅頭は、柔らかいパンパンに置かれた豚バラ肉の厚いスライスで構成されています。醤油、だし、酒、砂糖、みりんを低温で長時間煮込んで柔らかくします。角煮まんじゅうは、レストラン料理と屋台の食べ物の両方で提供されています。 トルコラ