プレートを祝う:旅行する価値のあるフードフェスティバル
食べ物はあらゆる文化の祝祭を意味します。食事は通常、お祝いに欠かせないものであるだけでなく、 しかし、世界の素晴らしいお祭りの多くは、テーブルの楽しさにその存在そのものを負っています。アスパラガスやトリュフからイワシまで、 チリとラム酒、 組織化された歓喜の言い訳になり得る(そしてされてきた)ほとんどすべてのもののようです。
あなたが食べるために旅行するかどうか、 または旅行のために食べる、 これらの素晴らしいフードフェスティバルは、そこにたどり着くための努力に報います。カレンダーに印を付け、 ウエストバンドを緩めます。
聖アンソニーの饗宴–リスボン、 ポルトガル
アントニオの命日、 によって崇拝された13世紀の聖人 リスボン 市のパトロンとして、 ポルトガルの首都では、楽しいストリートパーティーと、夏の2つの宝物であるバジルとイワシが目印です。 6月12〜13日、 50以上 arraiais (ストリートパーティー)アルファマのゴージャスな歴史的地区をアニメートし、 カステロとマドラゴア。 NS ヴィーニョ・ヴェルデ (「グリーン」または若いワイン)は自由に流れ、 空気は歌と焼きイワシの油っぽい煙で濃厚です、 求愛愛好家は、 マンジェリコス (バジル植物)。
祭りを超えて迷うと、街の恒久的な楽しみに飛び込むことができます。 11世紀のサンジョルジェ城とユネスコ世界遺産に登録されているモステイロドスジェロニモスを含みます。
Spargelfest –シュヴェツィンゲン、 ドイツ
アスパラガスはどこにもありません、 その春の食用キノコ、 ドイツと同じくらい愛されています。そして、その「ホワイトゴールド」の品質でバーデン・ヴュルテンベルクを超えるドイツの地域はありません。その繊細な風味で愛好家が賞賛する淡いアスパラガスです。シュヴェツィンゲン、 ライン川とネッカー川の間の肥沃な平原にあり、 誇らしげな旗を飛ばす スパーゲルシュタット (アスパラガス市)、 毎年恒例のアスパラガスフェスティバルの本拠地、 スパーゲルフェスト 。
の到着 Spargelzeit (アスパラガスの季節)はごちそうで祝われます、 音楽、 ハイキングと新鮮な「アスパラガスの女王」の油注ぎ。塗りつぶしを食べたら、 隣のハイデルベルクを襲った、 バロックから広がる由緒ある大学の町 アルドシュタット (旧市街)半壊したルネッサンスの城を写真で包み込む。
ハッチバレーチリフェスティバル–ニューメキシコ、 米国
南西部の州全体で有名で、 ハッチチリは、ニューメキシコの小さな町ハッチを中心としたリオグランデ川の一部に沿って栽培されています。ちょうど2000年の故郷、 ハッチは30以上で急増します 毎週労働者の日(9月の第1月曜日)に000人の訪問者、 ハッチバレーチリフェスティバルである真っ赤なカプサイシンの祭典が始まるとき。
特に甘くてスパイシーで、 ハッチチリは南西部の料理に欠かせない材料です。シチューで試してみてください。 posoles (ホミニースープ)、 エンチラーダやその他の刺激的な料理は、2日間の出来事を通して、屋台やチャンピオンのチリ料理人によって提供されます。マゾヒスティックなチリを食べるコンテストでチャンスを空想しなくても、 ニューメキシコ州南西部の楽しさ、ギラ国有林の荒野、 注目に値する13世紀の崖の住居を含む そして、真実または結果の風変わりなニューエイジの飛び地。
アルバトリュフフェア–ピエモンテ、 イタリア
トリュフがする情熱(そして成層圏の価格)を引き出す食べ物はほとんどありません、 アルバほど菌類で有名な場所はありません。 イタリア北部のピエモンテ地方にあります。毎年秋には、白トリュフが大いに盛り上がります。 10月中旬から11月中旬まで、毎週週末にフィエラデルタルトゥフォで祝われます。見本市の誇らしい目玉は白トリュフ市場です。 ユネスコ世界遺産に登録されているランゲロエロとモンフェラートの森の貴重な菌類がコルタイルデッラマッダレーナで販売されています。 このローマの街の中心にある歴史的な広場。
早めに宿泊施設を予約し、 曲がりくねった道をさまよう時間を残して、 地元のチョコレートを試食し、 バルバレスコワインとヘーゼルナッツ、 アルバの古典的および中世の栄光の時代の痕跡を見つけます。
RumBahamas –ナッソー、 バハマ
ナッソー、 バハマの中心部にあるその悪名高い古い海賊の隠れ家、 RumBahamasにとって理想的な設定です。 おそらく、サトウキビの精神を世界で最も重要なお祝いにしています。シャーロット砦の崩壊しつつある要塞–海側の非難からイギリスの富を守るために建てられた巨大なジョージ王朝時代の砦、 しかし、行動を起こすことは決してありません–この長い週末のパーティーで彼らの本当の呼びかけを見つけてください。 カリブ海全体からの食べ物と最高のラム酒、 北大西洋およびラテンアメリカ。ナッソー自体がバハマの都会の中心であり、 フィッシュフライである毎晩の巻き貝とスカイジュースのパーティーの本拠地、 歴史的建造物が散らばっている、 島々の自然の素晴らしさへの玄関口として機能し、 特に、ExumaCaysの広大なダイビングのメッカです。
Skreifestivalen –ロフォーテン諸島、 ノルウェー
すべての理解を超えるタラはどこにありますか?ノルウェーの野生の北西部にあるロフォーテン諸島以外のどこにもありません。これらの極寒、 純粋な海には、世界最高のキッチンの多くで高く評価されている魚が生息しています。 skrei 、 または野生の北極タラ。毎年1月から3月の間に、この魚の膨大な個体数が氷のバレンツ海からロフォーテン諸島の産卵場まで泳ぎます。この毎年恒例の大当たりは、3月の Skreifestivalen 、 深海釣り旅行の3日間のお祝い、 地元の工芸品見本市と会社を楽しむチャンスがたくさんあり、 skreiの真珠光沢のある肉(おそらく肝臓と卵、 またはクリーミーな伝統的なスープで)。
塗りつぶしを食べたら、E10高速道路でスピンします。 異世界の美しさのこの群島のすべての島々をつなぐ、 一生に一度のドライブのために。
Sarmentelles de Beaujeu –フランス
ボージュ、 ボジョレーワイン産地の中世の首都、 ボージョレヌーボーの毎年恒例のリリースを祝うのに理想的な場所です。フルーティー、 ダークガメイのブドウから作られた活気のある若いワイン、 ボージョレヌーボーは、発売前にわずか6週間発酵されます。 11月の第3木曜日の深夜、フランス全土で楽しいお祝いのきっかけとなる機会です。しかし、パーティーはこのブドウの木が絡み合った小さな町で少し早く始まります。前の水曜日に、陽気なストリートパーティー、 Sarmentelles de Beaujeu、 キックオフ、 5日間のワインの発売、 音楽とダンス。
ボージュのすぐそばには、ヴォーアンボージョレーなどのおいしい村があります。 有名な 下腿 (ヴィンテージ)Villié-Morgonなど Fleurie、 ジュリエナ、 ムーランナヴァンとサンタムールベルビュー、 そしてもちろんリヨン、 フランスの美食の首都であると公正に主張する都市。