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ダラスには魂があります

ダラスは、さまざまなおいしいレストランで食通のメッカとして確固たる評判を築いてきました。世界最高のTex-Mexのいくつかはここで見つけることができます、 しかし、別の人気のあるダラス料理であるソウルフードに少しの愛情を示さなければ、私たちは失望するでしょう。

ソウルフードの概念は、アメリカの奴隷制の間に必然的に生まれました。アフリカの奴隷は残り物や貧弱な肉の切り身を取り、これらの品物を友人や家族のための魂のこもったごちそうに変えました。ソウルフードクッキングで一般的に見られる料理には、ビスケットが含まれることがよくあります。 ナマズの炒め物、 ブラック・アイド・ピーズ、 マスタードとコラードグリーン、 ハムホック、 マカロニとチーズ、 いくつか例を挙げると、リブとグリッツ。まだお腹が空いていますか?良い!私たちもそうです。ダラスで私たちのお気に入りのソウルフードの目的地のいくつかをチェックしてください。

エレンのサザンキッチン

1790 N Record St.、 ダラス、 TX 75202

ウエストエンド歴史地区のエレンズに立ち寄って、日曜日のファンデーの外出にしましょう。彼らの最も人気のある料理を味わうためにあなたの予約統計を作ってください、 エビとグリッツ、 エスプレッソを選んで、 バリスタステーションからのラテやその他のコーヒー作品。後で感謝することができます。

ダラスには魂があります

ルディーズチキン

3115 Sランカスターロード、 ダラス、 TX 75216

ダラスで最も人気のあるファーストフードチキンジョイントの1つに言及せずに、ソウルフードについて話すことはできません。 ルディーズ。ルディのファンは、ホットチキンとゴールデンブラウンフライのパイピングに使用されるレストランの特別な秘密の調味料について絶賛するのを止められません。あなたが訪問する日の時間に応じて、 この近所のお気に入りで行列の準備をしてください。ハラペーニョとお気に入りのクラシックソーダを添えた「ツーピース」の食事–待つ価値があります。

ヘッダー写真クレジット:foodspotting.com


トラベルノート
  • ダラスでソウルフードを見つける場所

    ダラスが食の街として言及されているとき、 多くの人が最初に頭に浮かぶのはバーベキューです。そして、Big Dはお気に入りのかなりのシェアを持っていることが知られていますが、 開花するフードシーンには、ブリスケットやリブよりもはるかに多くのものがあります。適切な例:ソウルフードシーン、 これはすぐに住民と訪問者の間の会話のきっかけになりました。そして、あなたが揚げ物が好きかどうか、 窒息またはビーガン、 みんなのために何かがあります! スウィートジョージアブラウン–サウスダラス 周りに聞いてみると、Sweet Georgia Brownは、ダラスのソウルフードと提携しているトップネームの1つです。何十年も前から存在しているこのレストランは、たくさんのお気に入りを料理する街の定番です。フライドチキンのような肉のオプションから、 ソールズベリーステーキとミートローフ、 キャベツのような側に、 小豆と黒目豆。あなたが甘い歯を持っているなら、 必ず部屋を節約してください。 Sweet Georgia Brownの無限のオプションには、ピーチコブラーが含まれます。 パウンドケーキ、 7

  • ダラスで11月に何をすべきか

    11月はダラスを発見するのに最適な月の1つです。新鮮な季節の味で、 涼しい気温ともう1つのエキサイティングなホリデーシーズンが近づいています。 あなたはすべてのダラスの秋とお祭りの繁栄を愛するつもりです。 11月がダラスを探索するのに素晴らしい時期であるすべての理由をチェックしてください! 新しいレストランと甘いお気に入り この秋、ダラスのあちこちに現れる最新のレストランのいくつかを利用してください!おいしいダイビングをお楽しみください、 で再想像されたアメリカーナ 国歌 ダラスの新進気鋭の近所で、 イーストクォーター。クリエイティブなカクテルや、ハンバーガーやデザート用のミルク&クッキーなどの人気商品から、 国歌が提供する真のアメリカーナの雰囲気と同じくらい提供されているものを気に入るはずです。より多くの新しいレストランについては、 New Restaurants2.0ガイドをご覧ください。 デザートのような甘い贅沢なしには、休日は完結しません。 パイとチーズケーキ。 EmporiumPiesのDropDead Gourdgeousパイ(ジンジャーブレッドクラ

  • ダラスで10月に何をすべきか

    ああ、 ついにダラスで最高の月の時間-10月!なぜ10月が私たちのお気に入りなのですか?多くの場合、天気はほぼ完璧です。 テキサス州のステートフェアが本格化しています。 ダラススターズとダラスマーベリックスが再びアメリカンエアラインセンターでプレーし、街は新鮮な秋の味と何百ものカボチャで活気づきます。今年の10月にダラスを探索して愛するすべての理由をチェックしてください。 ダラスの秋のような味の飲み物や料理 DeGolyerレストランで季節ごとに美味しいハーベストティーサービスを一ヶ月中お楽しみください。これは、ダラス樹木園内の美しいDeGolyerティールームのお祝いの雰囲気の中での3コースティーです。ハーベストティーはお一人様53ドルから。 10ドルでシャンパンサービスを追加するオプションがあります。チケットには無料駐車場と庭園の入場料が含まれています。予約は必須であり、ここで予約できます。 PSL(パンプキンスパイスラテ)シーズンです!おいしいアイスパンプキンラテについては、カフェビクトリアをチェックしてください。ビクトリーパークの魅力的なスポット