シカゴで味わうクラシックスイーツ巡り
甘いもの好きですか？シカゴはかつて「世界のキャンディーの都」と呼ばれ、ブラウニーやレモンヘッド、クラッカージャック、ツィンキーなど数多くの名作が誕生しました。現在も街のキャンディーショップ、ベーカリー、アイスクリーム店で甘い伝統が続いています。
以下は、甘さが欲しいあなたにおすすめのスポットです。
Candyality
Candyalityは、クラシックなキャンディーショップをさらに進化させた店です。何千種類ものスイーツが並び、最新のノベルティから昔ながらの定番まで揃っています。すべてバルク販売なので、好きなだけ詰め込めます。どれから選べばいいか分からないときは、店内のCandyScopeで自分の「キャンディー性格」を診断し、相性の良いお菓子を見つけられます。
所在地：3737 N. Southport Ave.（Water Tower Place店）、835 N. Michigan Ave. 7階、5225 N. Clark St.
Eli’s Cheesecake Bakery & Café
Eli’s Cheesecake Bakery & Caféは、1980年創業の家族経営ベーカリーで、手作りチーズケーキが自慢です。地域産の食材を使用し、少量ずつ丁寧に焼き上げます。シグネチャーのバタークッキー生地をベースに、イチゴ、トフィー、オレオ、チョコチップ、タートルなど40種以上のフレーバーから選べます。人気フレーバーを少しずつ味わえるサンプラーもあります。
所在地：6701 W. Forest Preserve Dr.
HotChocolate
ウィッカーパークにあるHotChocolateは、店名通りのホットチョコレートが名物です。ミルクチョコレートベースのクラシック、シナモンを加えたメキシカン、好きなお酒を割ったブーイングバージョンなどが選べます。受賞歴のあるパティシエ、Mindy Segalが手掛けるベーカリーと一緒に楽しむのもおすすめです。
所在地：1747 N. Damen Ave.
ダウンタウンで甘いものを求めるなら、Revival Food Hall内のHotChocolate Bakeryへ。季節の地元食材を使ったグルメベーカリーと、季節に合わせたホットチョコレート（冬は温かく、夏はアイス）が楽しめます。
所在地：125 S. Clark St.
Katherine Anne Confections
ロガンスクエアで10年以上愛されているKatherine Anne Confectionsは、職人が手作りするトリュフやキャラメル、マシュマロが自慢のカフェです。イリノイ産のクリームや野生の花のはちみつなど、上質な素材を使用。キャラメルラテ、パッションフルーツジンジャー、ミシガー産チェリーと地元蒸留のFEWバーボンを使ったマンハッタンカクテル味など、個性的なトリュフが人気です。10種のフレーバーがあるホットチョコレートもおすすめで、フライトで数種類を同時に味わえます。
所在地：2745 W. Armitage Ave.
Margie’s Candies
1921年創業の家族経営キャンディーショップ&アイスクリーム店、Margie’s Candiesはシカゴの歴史を味わえる場所です。昔ながらの雰囲気と店内で作られるクラシックチョコレートが魅力。特製の厚めシェイクにホイップクリームとクッキーをトッピングした「Margie’s シェイク」や、チョコレートでコーティングしたキャラメルとピーカンのタートル「Terrapins」もおすすめです。
所在地：1960 N. Western Ave.、1813 W. Montrose Ave.
Original Rainbow Cone
夏の定番スイーツ、Original Rainbow Coneは5つのフレーバー（チョコレート、ストロベリー、パーマーハウス（バニラ＋くるみとチェリー）、ピスタチオ、オレンジシャーベット）を重ねたアイスクリームコーンです。1926年に誕生したオリジナルレシピを今も家族経営で守り続けています。
所在地：9233 S. Western Ave.、600 E. Grand Ave.（Navy Pier）
The Fudge Pot
オールドタウンのウェルスストリートに面したThe Fudge Potは、手作りファッジやキャラメルアップル、バタータフィー、チョコレートディップのイチゴなどが並ぶ窓口が目を引くお店です。エッフェル塔や恐竜、クラシックカー、レコードなど、さまざまな形のモールドチョコレートが特徴です。
所在地：1532 N. Wells St.
Vosges Haut-Chocolat
世界各地の珍しい素材を使った高級チョコレート、Vosges Haut-Chocolat。スリランカ産ココナッツ灰、ハンガリー産パプリカ、フィジー産ジンジャー、ガーナ産ココアニブなどが特徴です。シックなブティックでトリュフやチョコレートバーをロイヤルパープルの箱に入れて購入できます。
所在地：520 N. Michigan Ave.、O’Hare International Airport
Windy City Sweets
ノースアルステッド（ボーイスタウン）にあるWindy City Sweetsは、まさにキャンディーショップの宝箱。棚やテーブル、ガラスケースに並ぶレトロなキャンディーと、店独自のオリジナルスイーツが揃います。裏側では自家製アイスクリームを注文し、屋外パティオで楽しめます。
所在地：3308 W. Broadway St.
シカゴ・キャンディーツアーで甘い体験を
シカゴの甘い歴史・現在・未来を学べるChicago Candy Toursで、街のキャンディーショップを巡るツアーに参加しませんか。現地で作られるお菓子の製造過程を見学しながら、たくさんのサンプルを味わえます。オリジナルキャンディーツアーとチョコレートテイスティングツアーの2コースから選べます。
