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バリで食べ放題のシェフガイド

バリで食べ放題のシェフガイド

悪名高い至福のインドネシアでの魂の探求は、空腹の仕事になる可能性があります。レストラン経営者兼シェフのジャニーンブースがバリの料理ツアーに連れて行ってくれます。

バリ、 インドネシア—バリは、緑豊かな熱帯植物でいっぱいの魔法の場所です。 にぎやかな通り、 素晴らしいビーチ、 そして信じられないほどのフードシーン。私はオーストラリアで育ったので、 飛行機で3時間の距離にあり、 バリは私が心にとても近い場所です。今、私はアメリカに住んでいますが、 そこにたどり着くまでにもっと時間がかかります、 しかしバリ(そしてその素晴らしい、 癒しのエネルギー)は、5つの顕著な理由で毎年私を訪問するように誘惑します:

人々:バリ人は私が今まで出会った中で最も親切です、 常に耳から耳へと優雅な笑顔を見せてくれます。彼らの周りにいることは信じられないほど謙虚です。

ショッピング:世界で最高のいくつかととても安い!多くの有名なファッションデザイナーがバリで作品を作っています。デザインを通常価格の半額で販売している店舗もあります。

食べ物:料理のシーンは驚異的です。地元の屋台の食べ物から高級料理まで、 手頃な価格で、世界最高の製品の1つです。

スパ:わずか6ドル(またはより豪華なスパでは20ドル)で、 1時間のバリ式マッサージが受けられます。つまり、私は毎日1つを取得して、島を完全に元気にさせることができます。

ビーチクラブ:海を見下ろすプールから夕日を眺めながら、おいしいドリンクを片手に、スーパースターのDJがバックグラウンドで回転するのは至福のひとときです。

これが私の小さな黒い本です:

バリで食べ放題のシェフガイド

サンセットドリンクとスナック

ポテトヘッドビーチクラブ
Jalan Petitenget 51B、 クロボカン; + 62-361-473-797
複数のビーチサイドバーがあるモダンなトロピカルビーチフロントのロケーション、 レストラン、 とチルアウトエリア。ここですべてが一緒になります—素晴らしい現代的な料理、 細工されたカクテル、 素晴らしい音楽、 そして夕日が海に消えていきます。

クデタ
ジャランカユアヤ9 スミニャック; + 62-361-7369-6969
バリのオリジナルのビーチクラブの1つ、 Ku DeTaは常に時代とともに変化しています。夕日を最高に眺めるために、 2階のデイベッドに座って、フレンドリーなバリのスタッフの1人がお酒を持ってきてください。

高級で高級なダイニング

ばんぶ
Jalan Petitenget 198、 スミニャック; + 62-361-846-979
バリの文化を受け入れたい気分ですが、少し空想を感じていますか?水上に飛び石が続く小道は、美しく照らされた屋外スペースでユニークでよく実行されたバリ料理を提供する高級インドネシア料理レストランにあなたを導きます。

テアトロガストロテック
ジャランカユアヤ、 1-2、 スミニャック; + 62-851-0170-0078
あなたが泡の気分になっているとき、 ゲル、 先進的なテクニックや、特別な日のための高級スポットが欲しいだけです(こんにちは、 新婚旅行者)、 スミニャックの中心部にあるこの見事なフレンチレストランは失望しません。

ビキニ
カユセンダナ6 スミニャック ; + 62-813-5338-2346
超楽しい料理と高級料理のバランスが取れた豪華なデザインのレストラン。驚くべきフレーバーの組み合わせ、 素晴らしい飲み物、 手頃な価格のテイスティングメニューは、活気のある夜の外出に役立ちます。 あなたがあなたの大切な人またはグループと一緒にいるかどうか。私はバーに座って、オープンキッチンでアクションを見るのが大好きです。

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ワルン(カジュアルなインドネシア料理店)

ガペット
カユアヤビレッジ、 スミニャック; + 62-361-900-3006
インドネシアのスパイスと風味がたっぷり詰まった、鶏肉と鴨肉の謙虚な鶏肉に焦点を当てたインドネシアのコンセプト。各料理には、バナナの葉の上にいくつかの調味料と蒸しご飯が付いています。あなたは何度も何度も戻ってきます。

ジンジャームーン
ジャランカユアヤノ。 7、 スミニャック; + 62-361-734-533
スミニャックで簡単に手頃な価格のバリ料理。 サテ —私たちがサテと呼ぶパンチの効いたピーナッツソースを添えたマリネした肉の串焼き—は彼らの名物の1つであり、必見です。この場所は毎日満員です、 早めにお越しいただくか、ご予約ください。

ワルンニア
カユアヤスクエア19-21、 スミニャック; + 62-877-6155-6688
町で最高のバーベキューポークリブで知られていますが、 私はいつもとして知られているsatayテイスティングプレートを選びます rijsttaafel (発音の仕方を聞かないでください)、 焼けるように暑い串を備えたミニ石炭焚きグリル、 リブ、 ご飯、 とおいしい調味料。

コーヒーと朝食のスポット

シスターフィールズ
Jalan Kayu Cendana 7、 スミニャック; + 62-361-738-454
シスターフィールズは、旅行者が夢中になっているビキニと同じ人々によるオーストラリアンスタイルのカフェです!素晴らしいコーヒーが与えられます、 そして新鮮な、 高めの朝食と昼食のオプションには、アサイーボウルが含まれます。 中東風の卵、 アボカドトースト、 ハルーミトマトサラダ、 パルメザンブラックペッパーアイオリを添えたポレンタフライ。外に座ってパティオからストリートアクションを眺めたり、テラスに座って美しい緑の壁を眺めたりしてください。毎日楽しく食べられる場所です。

シーサーカス
ジャランカユアヤオベロイ22 スミニャック; + 62-361-738-667
この朝食スポットはとても楽しく、子供に優しいです、 明るいパステルパレットで、 おいしい食べ物、 そして素晴らしいコーヒー。私はアサイーボウルとスムージーが大好きです。彼らはかわいい小さなマントラでおいしいコーヒーを出します、 まるでフォーチュンクッキーのようです。

リボルバーエスプレッソ
ジャランカユアヤ3 スミニャック; + 62-361-788-4968
あなたのホテルや別荘に配達する堅実なコーヒーショップ。ホリデーモードが深く、カフェインのヒットのためにプールチェアを離れたくない場合に最適です。

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砂浜のシーフード

LiaCafé
Jalan Pemalisan Agung、 ジンバラン; + 62-812-398-1408
バリで最も新鮮なシーフードを探す場所。漁船は朝の漁獲物をつかんだ後、砂の上に引っ張る、 ランチとディナーのグリルで終わります。 LiaCafé、 ジンバラン湾のほとんどのシーフードスポットのように、 とてもカジュアルでありながら、新鮮なものをお届けします。 手頃な価格のシーフード。つま先の間に砂を入れて食事をしていると、なぜすべてが美味しくなるのですか?

BagusCaféを作った
ムアヤビーチジンバランベイ、 ジンバラン; + 62-361-701-858
約35米ドルで、 美しい海を見下ろす砂浜で、手に負えないほどのシーフードをお楽しみいただけます。焼き魚の盛り合わせ、 イカ、 ロブスター、 あさり、 カニ、 エビ、 とビンタンのボトル、 地元で人気のビール、 共有するのに最適であり、おそらくあなたが人生で必要とするすべてのものです。

最高のマッサージ

チルリフレクソロジー
Jalan Kunti、 スミニャック、 バリ; + 62-361-734-701
長い一日の買い物の後、 食べる、 飲酒、 歩く、 ビーチ、 またはプールサイドでのんびり、 チルリフレクソロジーはリラックスするための最も素晴らしい方法です。到着時に、 大理石の噴水で足を洗っている間、レモンアイスティーのピリッとしたカップが提供されます。次に、柔らかい革張りの椅子のある長い白い部屋に足を運び、マッサージを受けている間、落ち着いた曲を聴くためにiPodとイヤホンを渡します。予約をお勧めします。

ボディワークス
Jalan Kayu Jati 2 スミニャック; + 62-361-733-317
バリスパの世界の施設。これはあなたが甘やかす一日を予約する場所です—ボディスクラブ、 ミルクフラワーバス、 マッサージ、 髪、 爪、 ワークス。

スパバリ
複数の場所。
マッサージやネイルに最適なオプション、 施設がとてもきれいなところ、 マニキュアとペディキュアは素晴らしいです、 複数の場所があるため、どこにいても便利です。

滞在場所

チャングーとスミニャックはバリに滞在するのに私のお気に入りの2つのエリアです。 近くの飲食店のための私のトップピックのほとんどと無限の宿泊施設のオプションがあります。カップルや家族で旅行していて、キッチンとプライベートプールのある自分だけのスペースが必要な場合は、 ヴィラを選ぶ。スミニャックのディシニヴィラは素晴らしく、ショッピングや食事の中心です。あなたが社交的で他の旅行者に会いたいと思っているなら、 その後、ホテルが行く方法です。スミニャックのWホテルは、ビーチで素晴らしい5つ星リゾート体験をお探しの場合、絶対に壮観です。 ティジリスミニャックホテルは若いうちに、 ヒップ、 安いです、 ビーチやショップの中心にあります。

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